Цитата сообщения oktebrina Салат с клубникой и брынзой «Лолита»




Листья салата (любого)
клубника
брынза (фета)
фисташки измельченные
бальзамический уксус со вкусом граната (или сок граната)
оливковое масло
коричневый сахар (или простой)
свежемолотый перец

Листья салата промыть и обсушить.
Клубнику очистить и порезать пополам или на четвертинки, в зависимости от размера. Засыпать сахаром и оставить на 15 минут.
Брынзу порезать мелкими кубиками. Добавить к клубнике. Сбрызнуть бальзамическим уксусом и дать постоять еще 10 минут. Полить оливковым маслом. Затем выложить клубнику с брынзой на салат (или смешать вместе), посыпать фисташками и перцем.
Вкус - фантастический!