Цитата сообщения echeva Пирог с сыром или пицца в тесте.

Очень быстрый пирог и сытный. Надеюсь всем понравится, попробуйте сами и угостите гостей!

Для теста:
3 яйца
1 стакан муки
200 гр. Майонеза
2 чайные ложки разрыхлителя для теста
Соль, перец – по вкусу.

Для начинки:
100 гр. Твердого сыра
300 гр. Сосисок
1 ст. ложка растительного масла
Помидорки черри – для украшения

Яйца разбить в глубокую миску,
добавить майонез (лучше взять в пачке жидкий),
Разрыхлитель - в этой пачке ровно 2 чайные ложки.
Стакан муки. Все смешать миксером до однородной массы.
Теперь начинка:
Сыр натереть на крупной терке и всыпать в тесто.

Сосиски, на пачке написано 336 грамм, я взяла 5 штук, нарезала кружками и тоже всыпала в тесто.

Форму для запекания смазать растительным маслом. Готовую смесь выложить в форму и распределить ровным слоем.
Помидорки черри помыть и разрезать пополам, положить половинки помидор сверху на пирог в качестве украшения.

Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке, в течение 30 мин.

Охладить, разрезать на порционные куски и можно подавать на стол!
Приятного аппетита!