Кексы с плавлеными сырками

Воскресенье, 05 Сентября 2010 г. 18:30 + в цитатник

Цитата сообщения SwetlanaS

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Кексы с плавлеными сырками

Кексы с плавлеными сырками

Ингредиенты для "Кексы с плавлеными сырками"

Сыр плавленый (1 шт-80 г) — 4 шт
Яйцо (куриное) — 4 шт
Сахар — 2 ст. л.
Соль (щепотка)
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Мука (пшеничная) — 8 ст. л.
Йогурт (натуральный или кефир) — 6 ст. л.

Рецепт "Кексы с плавлеными сырками"

Яйца взбить.
Добавить плавленый сыр, натёртый на средней тёрке.
Перемешать.

Отдельно смешать соль, сахар и разрыхлитель теста.
Добавить к сырно-яичной смеси, перемешать.

Добавить йогурт или кефир.

Кексы с плавлеными сырками Сыр плавленый

Добавить муку, как следует перемешать.

Разложить тесто в силиконовые формочки, наполняя формочки на 2/3 объёма.
Поставить в разогретую духовку.
Выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут, время зависит от объёма формочек.