Всё ли Вы хорошо знаете о приготовлении рыбы? |
Очень интересно. Нашла из этого списка новое для себя, не знала кое чего. Почитайте и Вы , может что то новое тоже для себя откроете. А для начинающих хозяюшек, эти советы будут кстати. Если любите рыбу, то примите это во внимание.
1. Перед обработкой рыбы, поместите ее в посуду с водой, если рыба тонет- она свежая, если нет, то откажитесь от приготовления данного продукта.
2. Для устранения сильного запаха при жарении рыбы в растительное масло положите одну картофелину, очищенную и нарезанную ломтиками.
3. Рыбный бульон солят в самом начале варки.
4. Соленую рыбу, прежде чем разделывать, заливают холодной водой, чтобы она слегка набухла – тогда ее легче будет чистить.
5. Чтобы рыба не разваливалась при жарке, ее нужно разделать и посолить за 15 минут до приготовления.
6. Сильно соленую рыбу вымачивают в холодной воде в течение 4-6 часов. Через каждые 1-2 часа воду меняют. Хранить вымоченную рыбу не рекомендуется.
7. Внутренности рыбы (не крупной) можно удалить, не разрезая брюшка. Для этого нужно сделать глубокий разрез возле жабр, перерубить позвоночник и удалить голову вместе с внутренностями.
8. При жарке рыбы добавьте в горячее масло немного соли, тогда рыба приобретет хрустящую корочку.
9. Чтобы рыба хорошо отчищалась от чешуи, ее нужно опустить в кипяток, а затем, положить в теплую воду с добавлением уксуса.
Метки: рыба |
Засолка селедочки в изумительной заливке! |
Возьмите около 1 кг свежемороженой сельди. Хорошо выпотрошите, снимите кожу и нарежьте порционными кусочками. Сложите сельдь в эмалированную кастрюлю.
Добавьте заранее приготовленную заливку: 3 луковки нарезанные кольцами, 1 чайная ложечка сахара, 10-15 столовых ложек воды, 1-2 столовые ложки соли без горки, 1-2 десертн. ложки столового уксуса, 0,5 чайной ложечки молотого черного перца, 0,5 стакана растительного масла, 2 столовые ложки пряного или классического кетчупа.
Все смешайте и вскипятите вместе с колечками лука, остудите и залейте рыбу. Затем уберите в холодильник на сутки.
Метки: рыба засолка рыбы |
Ах, селёдка, объедение!!! |
В селёдку нежную и вкусную
Нарежу луковицу кольцами
Плесну оливкового маслица.
М-м-м, неземное удовольствие!
Пробежалась по страницам дневника и сделала подборку рецептов из селёдки. Все рецепты проверены на моих домочадцах и 100% вкусные.
Селёдка в луковом маринаде
Селёдка, запеченная в фольге
3 рецепта паштета из селедки
Прибалтийская закуска из селедки с творогом
Копчёная селёдка в домашних условиях
Салат Пикадилли
Закуска из сельди и риса
Котлеты из селедки
Селёдка на решетке (рецепт для пикника)
Селедка, соленая в соевом соусе
Селёдочка по домашнему
Сельдь холодного копчения
Острая селёдка с хреном
Сельдь в сметане
Винегрет с сельдью
Селедка нежная
Бабушкин салатик с сельдью
Хе из сельди по-корейски
Селедка малосольная
Рулеты из селёдки
Метки: рыба |
Обожаете селедочку? Ловите оригинальный рецептик... В магазине такую не купишь... |
Рецепт соленой селедки с пряностями
Метки: рыба |
Один маленький секрет жарки рыбы без костей. |
Как же получить жаренную рыбу без костей? Вы знаете такой маленький секрет жарки рыбы ? Теперь можете покупать рыбу и с мелкими костями - Вы их не почувствуете, а как это сделать, читайте далее.
|
Метки: рыба |
6 рецептов кляра для рыбы |
Люблю рыбу и с удовольствием готовлю ее. Вот несколько рецептов кляра для рыбы. Надеюсь Вам понравится.
Метки: рыба |
9 маринадов для рыбы |
|
|
Метки: рыба |
Мойва превращается... |
Метки: рыба |
Праздничный РЫБНЫЙ ТОРТ |
Из рыбы можно приготовить множество разнообразных блюд, и даже торт. Например, с морковью и черносливом. Это оригинально, празднично-красиво и вкусно! Подаваться такой торт будет, конечно, не в качестве десерта, а как закуска. Попробуйте! Прекрасная и нарядная закуска к любому празднику!
Метки: рыба |
ФЕЙСБИЛДИНГ - УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ ЛИЦА. |
ХОЧУПОЖЕЛАТЬ ВАМ ВЕСНЫ, РАДОСТИ, КРАСОТЫ! И ДАТЬ РЕЦЕПТ!
ЕЩЕ В ЮНОСТИ ИСПЫТЫВАЛА ФЕЙСБИЛДИНГ НА ШЕЕ - ЧЕРЕЗ 2 НЕДЕЛИ ОНА СТАЛА КРАСИВАЯ И ДЛИННАЯ. В ТО ВРЕМЯ ЭТИ УПРАЖНЕНИЯ ПЕЧАТАЛИСЬ В ЖУРНАЛЕ "БУРДА". ИСКАЛА В ИНТЕРНЕТЕ УПРАЖНЕНИЯ С ФОТО И НАКОНЕЦ-ТО НАШЛА! ДЕЛЮСЬ С ВАМИ.
ДО НАЧАЛА ЗАНЯТИЙ ВАЖНО ПОНЯТЬ ОДИН ПРИНЦИП - НАПРЯЖЕНИЕ ВЫЗЫВАЕМ В НУЖНЫХ МЫШЦАХ И В ЭТОТ МОМЕНТ ПАЛЬЦЫ ПРИДЕРЖИВАЮТ МОРЩИНУ. МЫ "ПОДКАЧИВАЕМ" МЫШЦУ, НАД КОТОРОЙ ОБРАЗОВАЛАСЬ МОРЩИНКА.
ДЛЯ ВДОХНОВЕНИЯ - ПРИМЕР.
На фото – сама автор. На первом фото - Кэрол Мадджио до упражнений‚ в возрасте тридцати шести лет. На втором – она же в возрасте пятидесяти шести лет‚ с заметными изменениями черт лица.
Метки: красота Кэрол Маджио фейсбилдинг |
ФЕЙСБИЛДИНГ. Гимнастика Кэрол Маджио для мышц лица |
Метки: красота Кэрол Маджио фейсбилдинг |
Как стать на 10 лет моложе? Массаж лица Асахи |
По отзывам людей, осуществляющих этот массаж длительное время, можно сказать, что он творит чудеса
А именно, делает вас моложе на 10 лет, препятствует обвисанию кожи, корректирует все недостатки лица, убирает морщины, носогубные складки и прочие неприятные моменты.
Для тех, кому интересно, хочу рассказать немного о японском массаже асахи и технике его выполнения.
Истинное имя этого японского массажа — ZOGAN-massage (Создание Лица).
В Японии эта массажная техника издревле передавалась из поколения в поколение.
Возвращению к жизни она обязана косметологу Хироси Хисаси, которую с этой техникой познакомила ее бабушка.
Эту методику называют еще «двухпальцевым» массажем (потому что он выполняется в основном двумя пальцами — указательным и средним или средними и безымянными), или ее называют Y-методом.
Стилист Юкуко Танака (Youkuko Tanaka — 田中 宥久子 - 1946- — 19.03.2013) — описала массаж в книге «Специальный массаж лица — назад на 10 лет»
Это очень эффективная методика, после которой лицо разглаживается уже после второго занятия. Массаж оказывает воздействие на кости (и потому он остеопатический, — он возвращает костям черепа идеальное положение)
Также он затрагивает соединительную ткань и большинство глубоких мышц лица, оживляет их, и пробуждает энергетику организма, открывает и очищает важнейшие каналы. Структура соединительной ткани после массажного воздействия существенно улучшается, а кожа выглядит на 7 лет моложе.
Лицо обретает молодость.
Если посторонний человек посмотрит некоторые приемы, его может напугать это зрелище, и он может решить, что массаж создаст новые морщины. И ошибется. Когда оживают кости и глубокие мышцы лица (в славянских целительских практиках это называется «правка»), лицо возвращается к жизни. Кожа, на самом деле, с благодарностью воспринимает, когда ее растягивают.
Ведь кожа — это всего лишь чулок. Настоящим украшением может быть нога, а чулок на ней сидит так, как того позволяет нога. Так и с лицом.
Мышцы лица — это «нога», а кожа — всего лишь «чулок». Со временем вялой становится не только кожа, но и мышцы. Именно поэтому морщины не убрать «легкими деликатными» движениями. Зато они с радостью уходят, когда мы грамотно воздействуем на более глубокие ткани. Мы часто восхищаемся восточными «нестареющими» лицами.
А ведь восточные массажи, в отличии от салонных косметических процедуру в Европе, работают с лицом, давая ему настоящую, жизненно необходимую нагрузку. И восточные мастера предлагают своим клиентам дома продолжать ежедневную нагрузку, интенсивно награждать себя сильными пощечинами, чтобы улучшить кровообращение лица.
«Дзоган» — это безболезненная методика, которая, однако, предполагает целенаправленное применение разумной силы. Выполнять самомассаж Асахи надо деликатно и осторожно. Особенно высокая осторожность требуется в зоне лимфоузлов.Там же, где нет лимфоузлов (см.схему), работаем уверенно и интенсивно.
Этот многофункциональный массаж-гимнастика построен так, что он воздействует и на поверхностные, и и на глубокие мышцы лица. Тонус кожи и мышц повышается (отсюда эффект подтяжки). Лимфодренаж улучшает внешний вид лица.
До начала массажа, кожу лица надо очистить. Это обязательно. Ведь необходимо освободить протоки, по которым пойдет лимфа.
ТЕХНИКА ВЫПОЛНЕНИЯ МАССАЖА АСАХИ С КАРТИНКАМИ
|
Метки: красота асахи |
Массаж Асахи - видео |
Японский массаж лица на русском (переведено с английского)
по версии Юкоку Танака.
Впервые на русском языке, полное и подробное описание самого эффективного омолаживающего массажа лица.
Это видео отличается тем, что показаны приемы массажа для разных типов лица (квадратного, круглого, худого, плоского) в зависимости от возраста (от 20 до 60 лет) и проблем (отечность, наличие темных кругов под глазами, носогубных складок, двойных подбородков, брылей и т.д.
Правда, на японском.
ТЕХНИКА ВЫПОЛНЕНИЯ МАССАЖА АСАХИ В АНИМАЦИЯХ
Массаж делают на пенку, гель или массажное масло. Хотя в оригинале он выполняется на специально разработанный состав (косметические сливки с хлопком). Но, опять же, можно привлечь наши родные народные средства — овсяное молочко, например. Замачиваем недолго 2 ложки овсяных хлопьев в молоке. Затем отжимаем молоко в чашку (можно использовать капроновый чулок). И это овсяное молоко уже наносим на лицо.
Положение тела при массаже:
* японское — стоя или сидя с идеально ровной осанкой на протяжении всего ритуала;
* европейское — лежа (замечено, что эффект разглаживания лучше, так как мышцы расслабляются значительно сильнее).
Как уже было сказано, это массаж-лимфодренаж. Поэтому ни в коем случае не приступайте к нему пока не изучите схему лимфоузлов на лице и шее, чтобы не навредить себе.
Неукоснительное правило японского массажа Асахи: массировать лимфосистему бережно и осторожно, выверяя силу надавливания по ходу лимфотока, но не давя на сами лимфоузлы.
Замечу, что результат будет только в том случае, если Вы будете делать массаж ежедневно и правильно. Времени он будет занимать примерно 7-10 минут.
Итак, если Вы не готовы заниматься собой ежедневно, предварительно изучив все тонкости самого массажа Асахи и, главное, строение лимфосистемы. То не тратьте свое время – эта техника не для Вас. Ну, или ходите к массажисту-профессионалу. Только вначале удостоверьтесь в профессионализме. Ведь самое важное в здоровье – НЕ НАВРЕДИТЬ!
А если Вас не пугают трудности, то смело осваивайте, применяйте и получайте свои ошеломляющие всех результаты.
Движения массажа Асахи проводятся от центра лица к лимфоузлам.
Схема лифатической системы лица
Результат будет только в том случае, если Вы будете делать массаж ежедневно и правильно.
На этот массаж у Вас уйдёт 7--10 минут в день.
Прежде, чем приступать к массажу, кожу лица необходимо очистить и нанести крем (либо масляную смесь).
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯМИ для массажа являются: болезни лимфатической системы, ЛОР-заболевания (особенно воспаленные миндалины), болезни кожи лица. Также не рекомендуется выполнять массаж, если вы чувствуете себя больными (даже во время обычного насморка).
Упражнение 1. Укрепление лба
Метки: красота асахи |
Асахи – японская техника омолаживающего массажа лица |
Японский массаж «Асахи» известен также как ZOGAN-massage. По своей сути это лифтинг-массаж лица.
Стилист и косметолог Юкуко Танака уже несколько лет усиленно пропагандирует и совершенствует эту массажную технику.
Читать далее
Метки: красота асахи |
Дыхательная гимнастика Стрельниковой с видео |
Считается, что дыхательная гимнастика Стрельниковой является уникальным методом, помогающим укрепить здоровье и избавиться от некоторых заболеваний. И если вы решили начать применять метод Стрельниковой, то приступать к занятиям нужно так:
в первый день начать с первых трех упражнений и делать два раза в день, а потом ежедневно добавлять ещё по одному упражнению. Если вначале будет тяжело, то перерывы внутри упражнений можно делать не три – пять секунд, а увеличить до десяти. Во время упражнений нужно думать только о вдохе носом (чтобы он был резкий и шумный – это основа данного метода), выдох должен быть пассивным, желательно через рот. Также вдох должен осуществляться вместе с движениями, а все движения должны выполняться с частотой от 100 до 120 в минуту. На одно занятие должно затрачиваться не более получаса. Стараться заниматься нужно всю жизнь, хотя бы раз в день.
Метки: здоровье дыхание по Стрельниковой |
15 оригинальных идей новогодней ёлки |
Перед каждым Новым годом многие задаются вопросом - стоит ли покупать живое дерево. Конечно, это личный выбор каждого, но вот есть 15 оригинальных идей для новогодней елочки, которые позволяют создать атмосферу праздника без живой ели.
Метки: DIY |
18 советов, как похудеть без диет |
|
Метки: красота здоровье |
Дешёвые альтернативы дорогим лекарствам |
Многие дорогостоящие лекарственные препараты имеют более дешевый аналог с идентичным составом. Запишите себе их названия, если не хотите "работать на аптеку"...
Метки: здоровье |
Роллы с креветками у себя дома |
Метки: закуска |
8 самых полезных и здоровых напитков |
Метки: напиток |
