замороженные грибы

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 15:44 + в цитатник

Необходимые ингредиенты:

Грибы, соль, вода.

Время приготовления: (после чистки грибов) – 40 мин.

1.Собранные грибы почистить и промыть

2.Проворить в воде 15 мин после закипания (не забудьте добавить очищенную луковицу)

3.Если луковица не посинела значит все грибы съедобны, добавьте 1 ст. лож. соли и варите еще 5 мин.

4.Отваренные грибы промойте в проточной холодной воде.

5.Дайте воде стечь 5 – 10 мин.

6.Сложите грибы по пакетам или судочкам для заморозки и в морозилку.

Из таких грибочков зимой будет вкусно и супчик и жареная картошечка и пицца – о ним словом, что душа пожелает.

Приятного аппетита!

последовательность тут...

1. 2. 3.

4.5.

Серия сообщений "зимние заготовки":
Часть 1 - салат с фасолью
Часть 2 - замороженные грибы
Часть 3 - маринованные грибы
Часть 4 - Огурцы в виноградном листе