Турецкий кекс мокрый шоколадный Турецкий кекс действительно мега шоколадный и мокрый благодаря...
Летний топ - (0)Летний топ крючком Regata Neon Источник https://kru4ok.ru/letnijj-top-kryuchkom-regata-ne...
Варшавское печенье - (0)Варшавское печенье - тонкое и хрустящее, нежное и очень - очень вкусное Это фантастически в...
Джемпер с цветочными мотивами - (0)БЕЖЕВЫЙ ДЖЕМПЕР ЦВЕТОЧНЫМИ МОТИВАМИ. КРЮЧОК
Клубнично творожный пирог - (0)Клубнично-творожный пирог, как раз на выходных испечете В этом году клубника дороже, чем в...
Сметанный пирог «1000 лайков» – рецепт из интернета |
Сметанный пирог «1000 лайков» – рецепт из интернета, уверяли, что пирог нежнейший и тает во рту, оказалось – правда.
Очень вкусный домашний пирог для семейного чаепития. В его основе рассыпчатое песочное тесто, внутри – нежная сметанная начинка и ягоды. Ягоды можно взять любые, свежие или замороженные. Если используете замороженные, нужно их предварительно разморозить и дать стечь жидкости, поместив их в дуршлаг. Вместо ягод можно положить любые фрукты кусочками – яблоки, груши, бананы. Пирог получается очень вкусный и красивый.
Вначале подготовим тесто. Размягченное сливочное масло соединяем с сахаром, перемешиваем.
Добавляем яйцо и щепотку соли.
Хорошо перемешиваем до однородности.
Просеиваем в миску муку через сито.
Замешиваем тесто, скатываем его в шар.
Руками выкладываем тесто в форму, растягивая пальцами, формируем бортики примерно 3 см в высоту. Теперь поставим форму в холодильник на полчаса.
А пока подготовим сметанную заливку. В подходящей глубокой миске соединяем все продукты для начинки (кроме ягод).
Тщательно взбиваем до однородности.
Через 30 минут на тесто выкладываем размороженные или свежие ягоды.
Сверху заливаем сметанной заливкой.
Ставим пирог в разогретую духовку и выпекаем при температуре 180 С примерно 45-50 минут.
Даем пирогу остыть в форме, затем аккуратно освобождаем. Нарезаем порционными кусочками. Сметанный пирог с ягодами готов!
Приятного аппетита!
Рубрики: | кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |