(и еще 109583 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
видео выпечка вязание вязание крючком вязание спицами гимнастика головные уборы детское жакет жакетик животные жилет журнал здоровье знаменитости игрушка интересно ирландское кружево искусство история кино компьютер кулинария майка мастер-класс мотив музыка отделка песни пирог платье поделки полезности приколы рукоделие салфетки свитер скатерти творог тесто топ торт узор украшения фото цветной мотив цветок шаль шитье юмор
Орские пирожки с ливером |
Именно этими пирожками славится город Орск в Оренбургской области. В Орске их называют «Старогородскими» , а за его пределами именно «орскими».
Да вы наверняка вспомните сейчас пирожки, что в советские годы продавались на рынках из больших металлических термосов. Лепила такие пирожки машина, получались они идеальной цилиндрической формы. О тех рыночных пирожках остался анекдот: «Если вы съели пирожок и не обнаружили в нем начинки – знайте, он был с мясом!». А орские пирожки популярны до сих пор. Секрет их хранят как военную тайну. Тесто бесподобное – стоит попробовать!
Рассказываю, как такие пирожки делают сейчас девочки у меня в кафе.
Пропорции даю на 60 пирожков. Увы, меньше заводить и не стоит. Так что не обессудьте.
Метки: кулинария выпечка пирожки |
ОЛАДЬИ-ПИРОЖКИ :) |
Метки: кулинария пирожки оладьи |
кулинарная книга |
Метки: кулинария капуста пирожки |
| Страницы: | 2 [1] |
