Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексики на кефире из блинной муки

Кексики на кефире из блинной муки

Вкусные ароматные кексики на кефире из блинной муки с изюмом и курагой.

Далее

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовимся к Новому Году! Быстрый рождественский кекс

Многие опытные хозяйки знают, что английский рождественский кекс требует некоторого терпения, потому что готовится он долго, но зато усилий надо совсем немного. Главное, на что тратится время — это на замачивание фруктов в роме (5 дней), а затем на выстаивание кекса (2-3 недели). Именно поэтому попробуйте этот рецепт быстрого рождественсокого кекса.

Этот кекс не надо выдерживать, но у него прекрасный мандариновый аромат, а посыпка из сахарной пудры напоминает о метели за окном. Гости останутся довольны.
Главная изюминка - карамелизованные мандарины, много сухофруктов и апельсиновый ликер. Все вместе создает отличное рождественское и новогоднее настроение. Чтобы мандаринны выдержали поджаривание на сковороде и не дали сок - подсушите дольки часок при комнатной температуре, и все получится как надо.

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочные кольца с орехами

Еще одна моя маленькая победа над выпечкой - освоила песочные кольца с орехами! В детстве такие пирожные часто ела.

Не скажу, что песочное тесто для меня в новинку - песочные печеньки на Новый Год пекла несколько раз и тарты с основой из песочного теста тоже готовила. Но не всегда у меня получалось тесто такое нежное и рассыпчатое. А тут получилось очень здорово, даже, если учитывать, что я так переживала, что забыла парочку ингредиентов и только потом это поняла. Поэтому мои кольца "почти по ГОСТу" :)

Читать далее...

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Мамина Любовь"

(500x375, 99Kb)

Этот бархатный пирог с шоколадно-кофейным вкусом и таким красивым названием я попробовала в одной кондитерской. Он мне очень понравился и я решила найти рецепт. Нашла! Теперь это любимый пирог нашей семьи. Его получается очень много, а ещё его можно замораживать. Надеюсь и вам понравится.

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 23 Октября 2015 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Душистое медовое печенье

Душистое медовое печенье

Уютное домашнее печенье, с медом, имбирем и корицей - вкусное тепло для хмурых осенних дней!

Читать далее...

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 12 Февраля 2015 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения gshkira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто и вкусно: морковный кекс с кремом

Коллекция «Кексы, Маффины и Капкейки»

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения allalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний хлеб за пять минут

__

Время приготовления: 5 минут
Время ожидания готовности: 55 минут

__

Нам понадобится: 2 стакана муки, 1 стакан геркулеса, 1/3 стакана сахара, 1, 5 ч. ложки соды, 1 ч. ложки соли, 50 г сливочного масла, полстакана мелкого изюма, полстакана грецких орехов и 1 и 1/4 стакана кефир.

1. Смешиваем в большой миске муку, сахар, соль, соду и овсяные хлопья.

2. Охлажденное масло режем на мелкие кусочки и растираем с сухой смесью в мелкую крошку (величиной с некрупный горох).

3. Добавляем изюм и орехи. Если они крупные, то измельчите их простым ножом.

4. Заливаем кефиром, перемешиваем вилкой.

5. Выкладываем тесто на хорошо посыпанную мукой доску, вымешиваем до тех пор, пока тесто не сформируется в мягкий шар.

6. Выкладываем шар на противень, в сковородку или в форму, предварительно посыпанную мукой. Слегка обсыпаем хлеб мукой, делаем сверху неглубокий надрез в форме креста.

7. Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Хлеб печется 50-60 минут. Готовность проверяем с помощью постукивания по корочке – она должна быть сухой и твердой.

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка с кусочками ананаса

Творожная запеканка с кусочками ананаса

Вкуснейшая запеканка из творога и с консервированными ананасами.

Для приготовления этого десерта вам понадобятся такие ингредиенты:

Творог с 5 % жирностью – 400 гр.

Ананас консервированный – 80 гр.

Яйцо – 1 шт.

Соль – 1/3 ч.л.

Сахар – 2-3 ст.л. (зависит от ваших личных пристрастий к сладкому)

Сметана – 2 ст.л.

Сливочное масло стоит использовать для покрытия формы для запекания

Ванильный сахар – 1 ч.л.

Манная крупа – 2-3 ст.л.

Способ приготовления здесь:

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ/выпечка
РЕЦЕПТЫ/десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 05 Ноября 2014 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ ВАНИЛЬНЫЕ ФРАНЦУЗСКИЕ БУЛОЧКИ (PAIN AUX RAISINS)

ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ ВАНИЛЬНЫЕ ФРАНЦУЗСКИЕ БУЛОЧКИ (PAIN AUX RAISINS)

Эти булочки очень популярные, так как готовятся очень быстро и подаются в основном на завтрак. В рецепте предлагается в булочки добавлять изюм, у меня изюма не было, поэтому я добавила курагу, хотя можно и клюкву, и орехи, будет думаю, тоже очень вкусно.
Эти булочки, благодаря заварному ванильному крему, получаются очень нежными, вкусными, а как они пахнут, просто прелесть. Готовятся они очень быстро, главное заранее приготовить заварной крем, например вечером, а на завтрак уже испечь эти замечательные булочки. В общем дерзайте, рецепт заслуживает внимания!

ИНГРЕДИЕНТЫ

ОСНОВНЫЕ

тесто слоеное дрожжевое 1 кг
курага 150 г
джем абрикосовый 100 г
ликер "куантро"

ДЛЯ ЗАВАРНОГО КРЕМА

яйцо
сахар 100 г
ванильная эссенция 15 капель
мука 1 ½ ст. л.
крахмал картофельный 1 ½ ст. л.
молоко 500 мл

ДЛЯ САХАРНОГО СИРОПА

вода 100 г
сахар 100 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 30 Июля 2014 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК СДЕЛАТЬ ШОКОЛАДНЫЙ БАНТ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ТОРТА

1 (525x333, 106Kb)

В последнее время сред хозяек стало очень модно украшать сладкие блюда дополнительным декором. Торты и пирожные перестали быть просто сладостями и перебрались в разряд шедевров. Во многом работу кулинарам упрощает разноцветная мастика, но ажурные детали делают тортики более нежными. Сегодня научимся делать шоколадный бант!

Читать далее...

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ/выпечка
РЕЦЕПТЫ/десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 11 Декабря 2013 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения multik656 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочные мюсли-батончики

Читать далее...

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 11 Декабря 2013 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения infohom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяные печенья

Овсяные печенья

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты:
— 2 больших банана
— 1 стакан геркулеса
— орехи, изюм, шоколад, корица (по желанию)

так же можно добавить творога и сах зам)

Приготовление:
1. Размять бананы с овсянкой, перемешать.
2. Готовить при температуре 250 градусов, предварительно смазав лист для выпечки маслом, 15 минут.

Приятного аппетита!
1Fn8mVOscDs (600x600, 92Kb)

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 11 Декабря 2013 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ananta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяное печенье с чем захочется ))

Я вчера приготовила обалденные овсяные печенья! Очень похожи на магазинные, которые мне совсем недавно пришлось кушать… Но я точно знаю, что в моих домашних печеньках полезного есть и чего там неполезного нет)) А название говорит само за себя : в эти печеньки вы можете положить, что есть дома: тертое яблочко (другой фрукт), орешки, сухофрукты и просто цедру лимона, апельсина… короче говоря,

удачного и вкусного творчества...

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ/выпечка

Комментарии (0)

Овсяное печенье

Среда, 11 Декабря 2013 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения aristocratbeauty [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяное печенье

На 30 штук понадобится:

150 г овсянки,

100 г муки,

150 г сливок или сметаны,

200 г маргарина,

1 яйцо,

1/2 ч. л. соды,

3 ст. л. сахара,

специи - по вкусу.

Взбить сливки и размягченный маргарин. Добавить в эту смесь яйцо и сахар. Все перемешать. В жидкую смесь добавить муку и соду, а после того, как масса станет однородной, - овсяные хлопья. Получившееся жидкое тесто поставить в холодильник на полчаса. Выкладывать на противень двумя ложками. Выпекать в умеренно жаркой духовке 20 мин.

При выкладывании печенья на противень оставляйте между ними расстояние в 2-3 см, ибо при выпечке оно увеличивается.

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 11 Декабря 2013 г. 13:21 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейший чизкейк «Бейлиз»

Для основы:
180 г сахарного печенья
70 г грецких орехов
100 г растопленного сливочного масла
1 ч.л. какао-порошка

Для начинки:
700 г сливочного сыра
100 г сахара
3 яйца
2 ст.л. картофельного крахмала
150 мл ликера «Бейлиз»
50 г темного шоколада

Для украшения:
50 г белого шоколада

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ/выпечка
РЕЦЕПТЫ/десерты

Комментарии (0)

Кексы с шоколадом

Четверг, 10 Октября 2013 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения VideoCooking [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексы с шоколадом

Взбейте яйца с молоком и сливочным маслом. В отдельной посуде смешайте муку, разрыхлитель, соль, сахар и мускатный орех. Добавьте в яичную смесь и перемешайте, что бы получилось жидкое тесто. Добавьте шоколад. Наполните формочки тестом. Выпекайте при температуре 200*С - 20-25 минут, или до тех пор, пока введенная в центр кекса лучинка не будет выходить сухой.

Читать далее...

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ/выпечка

Комментарии (0)

КУРИНЫЕ МАФФИНЫ С ЗАПЕЧЁНЫМИ ОВОЩАМИ

Вторник, 15 Января 2013 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЕ МАФФИНЫ С ЗАПЕЧЁНЫМИ ОВОЩАМИ

cookonline пишет в

foodclub_ru

Наша семья любит есть курицу в разных вариантах. Курочка приготовленная таким способом получается очень сочная. И с небольшим сюрпризом внутри. Гарнир из запеченных овощей я просто обожаю. Это полезно, вкусно и очень питательно.

РЕЦЕПТ

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ/бутерброды и закуски
РЕЦЕПТЫ/выпечка

Комментарии (0)

Торт "Безе три шоколада"

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения nefelim01 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Безе три шоколада"

Торт "Безе три шоколада"

Читать далее...

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ/выпечка

Комментарии (0)

Десерт тирамису: рецепт итальянского шедевра

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт тирамису: рецепт итальянского шедевра.

Десерт тирамису: рецепт итальянского шедевра.
desert-tiramisu (270x370, 37Kb)

Десерт тирамису – ничто так не характеризует итальянскую кухню, как этот, давно ставший кулинарной классикой, шедевр из кофе, сливок, печения и сыра. Перед его незабываемым вкусом, изысканностью и разнообразием подачи, завораживающим названием не могут устоять даже те, кто не желает видеть кофе в списке любимых напитков.
+ читать дальше

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ/выпечка

Комментарии (0)