Способы защипов вареников и пельменей - часть2

Этим способом защипан гребешок у рыбки пост - http://www.liveinternet.ru/users/irishka26rus/post235007964/

источник

Серия сообщений "Кулинария (манты, пельмени, вареники)":
Часть 1 - Пельмени - 437 рецептов
Часть 2 - "Колдуны"
...
Часть 23 - Пельмени "Золотые рыбки"
Часть 24 - Пельмени "Бабочки"
Часть 25 - Способы защипов вареников и пельменей - часть2
Часть 26 - Учимся лепить красивые манты... цветы - 2,3,4,5-лепестков
Часть 27 - Пельмешки без спешки.
Часть 28 - ГУСАРИКИ С ТУШЁНОЙ КАПУСТОЙ

Очень пышный омлет!!!


Сделать омлет пышным не так и просто.
Это с удивлением понимает каждый, кто освоил яичницу
и решил приготовить чуть более сложное блюдо из яиц.
Сначала все идет отлично, яичная масса на сковороде
исправно поднимается, но потом вдруг опадает.
И в итоге блюдо получается хоть и вкусным, но плоским,
не таким, как задумывалось.
А это всегда досадно.
Тут и начинаются поиски того самого,
правильного рецепта пышного омлета.

Далее Далее Далее...

КУХОННЫЕ СЕКРЕТЫ ДЛЯ ТЕСТА

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха

Далее Далее Далее...

СОУСЫ И МАРИНАДЫ

главное нет майонеза. очень мне понравилось:)

Далее Далее Далее...

Свинина в рукаве...


Ну что я могу сказать об этом блюде?
На ум приходят только две характеристики – очень вкусно и сочно
и в то же время невероятно быстро и совершенно не хлопотно.
Ингредиенты очень простые, зато именно приготовление мяса с картошкой в рукаве позволяет достигнуть сочности и мягкости мяса.
С этим блюдом не нужно долго стоять у плиты.
Если коротко, то все закинул в рукав для запекания, поставил в духовку и забыл.
Тем не менее это отличный вариант блюда к застолью.

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

7 изумительных домашних соусов на любой вкус

Полезные картинки)

.


Реклама

Тарталетки с вкусными начинками

.

Антипригарная смесь для выпечки и не только!

Я думаю, чем бы ты ни смазывал формочки, чем бы ни присыпал: хоть мукой, сухарями или манкой, хоть иногда, но столкнешся с тем, что твоя выпечка пристала где-то к форме/ Больше такого не будет! Сделаем чудо смазку, и забудем все проблемы!
Кстати, эта смесь прекрасно подойдет не только для выпечки, но и для кулинарных целей-запекания мяса и рыбы, ростбифов и буженины, лозаньи, запеканок....ДЛЯ ВСЕГО! Такое покрытие никогда не горит, легко и чисто смывается и не оставляет следов на корочке самих изделий. ПРОСТО ЧУДО!

Рецепт

СВИНИНА ЗАПЕЧЕНАЯ В ФОЛЬГЕ.


Еще одно мяско теперь в фольге:)
Свинина запеченная в фольге и духовке получается нежной и ароматной.
Рецепт довольно прост и чем великолепен,
так – это возможность использовать совершенно любые специи,
благодаря которым, блюдо будет неповторимым.

ФОТО- И РЕЦЕПТ...:)

Курица маринованная в кефире...


Никогда раньше не мариновала в кефире:)
Хотелось что то вкусное но не на жирном майонезе)
Думаю что шашлык тоже теперь буду мариновать на кефире.
Курочка получилась с хрустящей корочкой,
но в то же время очень сочная.

Далее Далее Далее...

Котлеты в духовке


Что можно придумать проще, чем обыкновенные котлеты.
Тем не менее, даже такое простое блюдо
можно приготовить несколько иначе,
чем это предполагает традиционный рецепт.
Поэтому сейчас я хочу предложить Вашему вниманию
не совсем обычный рецепт котлет, приготовленных в духовке.
На мой взгляд, так они получаются более сочными и вкусными,
нежели обыкновенные котлеты.

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

Перец, запеченный с сыром и яйцом


Быстро, просто и вкусно.
А уж для идей и экспериментов какое поле!

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

Гречка по-купечески.

Вкусно)
Если обед до 14.00, допускается использовать
немного подсолнечного масла, из расчёта 1 ч.л. на порцию.
Но тогда жарить нельзя, максимум пассировка!

Далее Далее Далее...

Тефтельки,запеченные в духовке.

.

Далее Далее Далее...

"Летняя"запеканочка

.

Далее Далее Далее...

Баклажаны.запеченные с мясным фаршем

.

Далее Далее Далее...

Крем для кексов

Крем для кексов бывает самый разный, можно найти множество рецептов.
Но самый распространенный и быстрый рецепт – ванильный крем.

От чего возникает малокровие?

Километры сосудов и вен пронизывают человеческий организм. По этим туннелям непрерывно протекает кровь – самая загадочная жидкость внутри нас. И хотя при виде крови многим становится некомфортно, корни у этого «эффекта» чисто психологические. Кровь же – не «думает» об этом, а каждую долю секунды обеспечивает все жизненно важные процессы нашего организма. И благодаря её неустанному течению, в нас также – непрерывно протекает жизнь...

Например, лейкоциты, белые кровяные тельца – надежная охрана, выслеживают и обезвреживают «врагов», тромбоциты, кровяные пластинки – лекари, всегда стремятся залечить, залатать собой повреждение сосуда, а эритроциты, красные кровяные тельца – доставляют к клеткам кислород и питательные вещества, без которых немыслима жизнь, удаляют из тканей углекислый газ.

Давайте глубже проникнем в еще одну загадку крови Далее: http://luch-nik.ru/anemii

ПОЧЕМУ У ВАС ХОЛОДНЫЕ РУКИ: 10 ПРИЧИН

Вполне естественно, когда на морозе у вас холодеют руки. Но если даже в тепле пальцы напоминают сосульки, на то может быть несколько не совсем очевидных причин.

БОЛЕЗНЬ РЕЙНО

Это заболевание – распространенная причина холодных пальцев, при котором сужаются кровеносные сосуды при низких температурах или стрессе. В момент кризиса пальцы могут белеть, после синеть из-за уменьшенного или прерванного
кровоснабжения. С расширением сосудов пальцы приобретают красный оттенок. Кризис сопровождается онемением или, напротив, сильной болью. К счастью, это нарушение больше неприятно, чем опасно. Простые меры профилактики – теплая одежда, перчатки или варежки и избегание сильного эмоционального стресса – достаточны для предотвращения кризиса.

АУТОИММУННЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ

Иногда другое заболевание может спровоцировать болезнь Рейно. Волчанка, при которой иммунная система атакует собственные ткани; склеродермия, приводящая к уплотнению и рубцеванию кожи и соединительных тканей; ревматоидный артрит и другие аутоиммунные заболевания. При начале лечения первопричинного заболевания, симптомы болезни Рейно, как правило, проходят.

ГИПОТЕРИОЗ   ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ…

Гайморит

Сложно представить себе недуг, которым люди страдали бы чаще, чем насморком. Заложенность носа, слезоточивость, закладывание ушей – это, пожалуй, знакомо каждому. Но даже притом, что множество людей не раз находились в подобном состоянии и, более того, успешно выходили из него, мало кто задумывался о том, насколько все эти внешние проявления далеки от истинных причин воспалительных процессов. А раз эти причины остаются без изменений, не удивительно, что «всего-то» периодически повторяющаяся простуда может «неожиданно» переродиться, например, в хронический гайморит. В этой статье речь пойдёт именно о гайморите, а параллельно мы постараемся ответить на вопрос: какие процессы нужно учесть, чтобы избежать подобных последствий? Далее

Нежнейший творожный пирог на майонезе.

Не знаю, пробовали такой Вы вариант пирога или нет, но для тех кто часто любит печь и баловать семейство вкусной домашней выпечкой, я советую Вам приготовить этот нежнейший творожный пирог на майонезе. Очень вкусно! Рецепт даже очень простой.

Читать далее...

Уникальные отвары для нормализации обмена веществ

В этой статье мы расскажем Вам, как правильно приготовить у себя дома натуральные эффективные отвары для восстановления обменных процессов в организме. Все нижеприведённые рецепты средств полностью безопасны, так что использовать их можно как в комплексе, так и сами по себе, на регулярной основе.

Отвары для нормализации обмена веществ - приготовление и применение

Новая социальная сеть для рукодельниц - HandLife.RU. Регистрируйтесь, создавайте сообщества, делитесь опытом, обменивайтесь схемами вязания! 

Оладьи из кабачков с сыром и чесноком

Для приготовления нам нужно:

1 средний кабачок
1 яйцо
50 гр. натертого сыра
зубок чеснока
1 ст.л. муки
соль, перец

Приступаем к приготовлению:

Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать.
Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.
Жарить оладьи на растительном масле до румяной корочки.
Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени.

Приятного аппетита!
Sonya_kot

Носочки вязанные крючком...

17 эффективных способов избавления от разных видов кашля

1. Нарежьте редьку маленькими кубиками, положите в жаропрочную кастрюлю и посыпьте сахаром. Запекайте в духовке 2 часа. Образовавшуюся массу протрите, отожмите, сок перелейте в стеклянную емкость. Принимайте по 2 ч. л. 3—4 раза в день перед едой и на ночь перед сном. Вырежьте в черной редьке сердцевину, влейте в выемку немного меда. Через несколько часов редька пустит сок. Образовавшийся сок пейте 3 раза в день: взрослые — по 2 ст. л., дети 4—14 лет — по 1 ст. л. На ночь пейте по 200 мл теплого молока, растворив в нем 1 ст. л. меда.

2. Вареные и печеные груши — прекрасное средство при сильном кашле и удушье. Отвар сушеных груш утоляет жажду при высокой температуре. 1 стакан измельченных сушеных груш залейте 500 мл воды, варите 20 минут. Настаивайте, укутав, 4 часа. Процедите. Пейте по 100 мл 4 раза в день за 30 минут до еды.

3. Для облегчения отделения мокроты пейте брусничный сок с медом или брусничный сироп по 1 ст. л. несколько раз в течение дня. Одновременно пейте вместо чая отвар из листьев или сушеных плодов клубники.

далее

Пиццу заказывали? Рецепт необычной пиццы

Пицца - это национальное итальянское блюдо, которое завоевало большую популярность во всем мире. У каждого ценителя пиццы есть свой любимый рецепт. Кто-то делает это кушанье дома, а у многих есть любимая пиццерия. А те кто хотя бы раз заказал пиццу в Одессе в интернет-кафе "Osava", тот станет постоянным его клиентом. Интернет-кафе "Osava" имеет безупречную репутацию и все используемые ингредиенты только самого высокого качества. Устройте себе праздник вкуса!

А у кого нет возможности побывать в Одессе существует большое количество простых и оригинальных рецептов. Об одном из них я и хочу рассказать. Такая пицца является одним из самых простых вариантов приготовления пиццы и не отнимает много времени.
Для ее приготовления понадобятся такие ингредиенты:

- готовое тесто,

- 2 картофеля (отварных в мундирах),

- колбаса (150 г),

- сыр (150 г),

- 2 яйца (вкрутую),

- зелень,

- майонез,

- луковица,

- сливочное масло.

Для начинки мелко нарезаем лук и пассируем его на сковороде в сливочном масле до обретения им золотистого цвета. Нарезаем соломкой колбасу и сыр. На крупной терке натираем яйца и картофель. Меленько рубим зелень.
Тесто делим на 2 равные части, а каждую раскатываем в лепешки круглой формы толщиной не более 0,5 сантиметра. Выкладываем 1 часть нашего теста на предварительно смазанный маслом противень. На тесто кладем получившуюся начинку, смазываем все это майонезом и посыпаем зелень, накрываем второй частью теста и при этом плотно защипываем края, чтобы не выпадала начинка.
Ставим пиццу в духовку на 25 минут. Готовую пиццу «Необычную» можно смазать небольшим количеством сливочного масла.
Приятного аппетита!

http://osava.com.ua

Торты из печенья - 5 лучших рецептов

Торты из печенья - 5 лучших рецептов

1. Торт из печенья банановый

Ингредиенты:

Соленый крекер — 1 кг
Бананы — 4 шт.
Сметана — 1 л
Сахар — 0,5 кг
Шоколад — 100 г

Приготовление:

1. Взбиваем сметану с сахаром. Бананы нарезаем тонкими кружками.
2. Выкладываем на блюдо крекеры, сверху промазываем их сметаной и укладываем на каждую печенюшку кружочек банана. Затем - снова слой крекера, сметана, банан. При укладке слоев следует соблюдать шахматный порядок, то есть, на крекер класть банан, на банан - крекер, и так далее. Последний слой должен быть из крекеров, покрытых сметаной.
3. Украсив наш торт тертым шоколадом и измельченным крекером, оставляем его на несколько часов в холодильнике для пропитки.

далее

Торт "Королевский"

Привлекло меня в этом тортике то, что два коржа (песочный и безе) выпекаются вместе! Сделала, попробовала... вкусно!

Стакан = 250 мл.

Ингредиенты:

Коржи:

1-й корж:

●2 желтка
●1/3 ст. сахара
●100 гр сливочного масла
●0,5 ч.л. соды - погасить уксусом
●1 ст. муки

далее...

6 способов украшения краёв пирога

Мы всегда стараемся, чтоб на нашем столе все выглядело аккуратно и аппетитно. Вот есть такие нехитрые способы украшения краев пирога. Теперь на вашей кухне всегда будет красиво!

далее...

Быстрый пасхальный кулич

Праздник Светлой Пасхи всегда олицетворяет нечто духовное и высокое! А для хозяек этот праздник служит неким испытанием на умение готовить вкусные, воздушные и красивые пасхальные куличи. Мы знаем, что пасха 2016 число выпало на 1 мая и все хозяюшки кинулись бороздить просторы интернета в поисках новых рецептов. Но не всем под силу потратить много времени на приготовления пасхального кулича, поэтому предлагаю вам простой и быстрый метод.

Итак, нам понадобится:

Мука - 4 стакана;

Сливочное масло - 100 грамм;

Яйца - 3 штуки;

далее...

28 кулинарных хитростей на вес золота

Разнообразить Ваш стол помогут рецепты кухни мира!

1. Если вы вовремя не сняли с бульона пену и она опустилась на дно, влейте в кастрюлю стакан воды. Пена поднимется, и ее можно будет удалить.

2. В куриный бульон не кладите никаких приправ, только луковицу и морковь. Иначе он потеряет вкус.

3. Никогда не оставляйте в супе лавровый лист. Он хорош при варке, а затем лишь портит вкус.

4. Отбивные получатся более мягкими, если за 1 -2 часа до жарки их смазать смесью уксуса и растительного масла. То же проделайте и с мясом для гриля.

5. Чтобы приготовить вкусные сочные котлеты, добавьте в фарш поровну мелко порезанного сырого и слегка поджаренного лука и немного сырого картофеля.

6. Первую минуту обжаривания котлет огонь должен быть сильный, чтобы корочка схватилась и не дала бы соку вытечь. Но затем надо довести огонь до среднего и, перевернув котлеты, снова усилить его на полминуты.

7. Рыба не развалится на куски и приобретет золотистую корочку, если за 10-15 минут до жарки ее вытереть полотенцем и тут же посолить.

8. Несколько свежих лисичек, добавленных в любой суп, сделают его вкуснее. Грибы в блюдах тем вкуснее, чем мельче они порезаны.

9. Натертый сырой картофель сразу же размешайте с небольшим количеством молока, иначе он посинеет.

10. Старый картофель станет вкуснее, если добавить при варке ложечку уксуса, 2-3 зубчика чеснока и лавровый лист, либо сварить его в бульоне. Чем старее картофель, тем больше требуется воды.

дальше

50 рецептов пиццы

Читать рецепты пиццы

Tomato Tart (Тарт с помидорами / Tarte aux tomates)

Замечательный овощной тарт. Да, сейчас не совсем сезон свежих ароматных помидоров, но это не помешает им насладиться совершенно.
Это очередной хороший рецепт-идея, на основе которого можно много всего напридумывать.

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Пицца Капричоза - очень известная и вкусная!!!

Класический набор ингредиентов, все просто, быстро и конечно вкусно. Рецептов пиццы много но это один из наших самых любимых, особенно домашнего приготовления, с ароматным соусом и свежими продуктами.

Готовится легко и продуктов сложных к ней также не нужно.

Обязательно советую вам воспользоваться этим рецептом пиццы, которая доставит вам море удовольствия.

Вкусная Пицца


А сейчас серия постов рецепты итальянской кухни. Само собой думала не долго.Первое , что приходит на ум , когда думаешь про итальянскую кухню-это пицца .Вот с нее и начнем.
Настоящее итальянское тесто для пицы делается так:

Тесто для пиццы

250 г муки
125 мл воды
3. 5 г сухих дрожжей ( половина пакета на 7 г)
1 ч л соли
1 ч л сахара
1 ст ложка ( с горкой) свиного жира

. Рзвести дрожжи в теплой воде... добавить сахар и соль
. Просеять муку.. и замесить ( месить несколько минут) эластичное тесто..
. В конце добавить свиной жир.. еще раз хорошо вымесить и поставить в теплое место

. Я замешиваю в хлебопечке..( ее мыть не надо )... но если хоро вымесить в комбайне то получается очень хорошее тесто...

Подходить оно должно минимум час.. а лучше и больше.. надо только обмять его пару раз..
Что бы пицца получилась " похожей" на пиццу в пиццерии... надо предварительно нагреть противень в духовке и выложить пиццу на ГОРЯЧИЙ противень...
В этом случае и дно пиццы будет " поджаренным"..
Я выкладываю только основу сначала на горячий противень..а потом уже начинку.. ( мне так удобней)..
У меня пицца печется ( с " МНОГО" начинки ) 16 минут при 250 С
И этого теста делаю так же Кальцоне.. Фокаччу ( белую пиццу)..
Можно тесто поставить в холодильник.. и на второй день использовать без всяких проблем.
Этой порции теста хватает на одну большую пиццу
В оргинале эта пицца делается с томатным соусом и сыром " Горгонзола"... К Горгонзоле я очень прохладно отношусь , поэтому заменяю Рокфором.. а томат с " голубым сыром" даже на мой извращенчиский вкус не сочетается..Читать далее...

Всеми любимая пицца - 50 рецептов с фото!

Читать рецепты пиццы

Медовая шарлотка с корицей

Яблоки в этом году в каком-то невероятном количестве уродились. Все знакомые и друзья щедро делятся урожаем со своих дач, и, кажется, что яблоками вот-вот завалит. Шарлотка – один из вариантов того, как эти яблоки пустить в дело. Этот рецепт для тех, кто не любит приторные десерты.

Читать далее...

ЛИМОННЫЙ КЕКС

Очень вкусный кекс и очень простой рецепт!

Кексы. 100 рецептов кекса

Читать рецепты кексов

пышненькие, воздушные и вкусные МАННЫЕ КЕКСЫ-проще рецепта не найти

Если у вас мало времени, а готовить что-то на утро все равно ведь надо, то советую приготовить манные кексы.

Вкуснейшие кексы покоряют своей простотой и оригинальным нежным вкусом. Готовятся кексы очень легко, а получается вкуснейшая домашняя выпечка.

очень легко, вкусно и дешево!

Коржики сметанные к чаю.

Вкусно, просто и быстро! Вам знаком, наверное, этот рецепт. Возможно Вы забыли за него, так что вспомните и приготовьте такие коржики сметанные к чаю. Вырезайте их любой формы.  В основном они идут круглые, но это Ваше дело, какую форму захотите. Если их сделать потолще , то они будут более мягкие и даже вкуснее. 

 

Читать далее...

Кекс, который получается всегда. И у всех.

Кекс, который получается всегда. И у всех.
Взяла тут


На форму диаметром 26 см ( " с дыркой") либо на форму для английского кекса длиной 30 см ( не одноразовую).
- 2 яйца
-100 гр холодного сливочного масла + немного для обмазки формы ( у бабушки в рецепте 200 гр масла, и кекс с таким количеством масла намного вкуснее. Но тут выбор за вами - я довольствуюсь 100 гр :))
- 1/2 стакана белого/ светло-коричневого сахара ( можно больше, при желании - до 1 ст)
- 1\8 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. соды
- 200 мл кефира/ нежирной сметаны/батермилка/йогурта
- 2 ст. белой муки / цельной муки
- 3/4 стакана нарезанных сухофруктов и/или рубленных орехов ( если только орехи - добавьте в тесто 1/4 ст. сахара)
- 1 ч.л. молотых пряностей по вкусу ( ваниль, корица, кардамон, гвоздика, имбирь, кориандр, перец душистый, цедра цитрусовых) - в любых сочетаниях, какие любите. Рекомендую, по возможности, молоть их самим, непосредственно перед выпечкой.

**********

♥ღ♥Молочные коржики из детства♥ღ♥

Ингредиенты:

- 400 гр муки
- 200 гр сахарного песка
- 100гр маргарина
- 1 яйцо
- 80 мл цельного молока
- 10 гр разрыхлителя
- 0,2 гр ванилин.

Приготовление:

1. Взбить размягченное сливочное масла с сахаром, добавить яйцо, молоко и разрыхлитель.
2. Добавить муку и быстро замесить мягкое тесто.
3. Раскатать пласт толщиной 6-7 мм.
4. Формочкой для кекса выдавить коржики.
5. Сформированные коржики переложить на противень и выпекать в разогретой до 180 - 200 градусов духовке 15 мин.
6. Сверху коржики немного зарумянятся , значит готовы. Главное не передержать иначе будут жесткие.

Рецепт идеального бисквита

Бисквиты я начала готовить ещё в детстве, по книге "Русское тесто", которую подарила мне бабушка.
Рецепт будет именно оттуда. Для меня это самое любимое тесто, потому что оно даёт огромный простор для фантазии в последствии.
Сегодня постараюсь рассказать как можно больше подробностей, чтобы ваш бисквит всегда получался. Взято с сайта Читать далее...

Рулет с грецкими орехами и медом

Для теста:

2 стакана муки
0, 5 стакана сахара
50-100 грамм сливочного масла или маргарина
1 яйцо
4 ст. ложки густой сметаны
ч. л. соды

Для начинки:

1 стакан грецких орехов
0,5 стакана сахара
2 ст. л. меда
1/8 ч. л. корицы

Как приготовить рулет с грецкими орехами и медом.

1. Соединяем все ингредиенты для теста в одной посуде и замешиваем сладкое тесто.
2. Готовое тесто раскатать в пласт, один край которого должен быть слегка тоще другого.
3. Тонкий край пласта смазываем медом, посыпаем сахаром и молотыми орехами. Другой край смазываем яйцом.
4. Заворачиваем пласт в рулет, начиная с тонкого края, после чего помещаем рулет на промасленный противень и смазываем его сверху яйцом. Лучше всего в нескольких местах проколоть рулет палочкой, чтобы он не лопался
5. Выпекают рулет в разогретой духовке до готовности.
1 яйцо для смазки.

Сочники: рецепт на века

Ингредиенты:

Тесто:
Мука — 210 г
Яйцо — 1 шт.
Сахарная пудра — 50 г
Масло сливочное — 100 г
Соль — по вкусу
Разрыхлитель — ч. л.

Начинка:
Творог — 200 г
Сахар — 40 г
Мука — 30 г
Сметана — 20г
Желток — шт.

Смазка:
Желток — шт.
Теплая вода — 1 ч. л.

Яблочно-абрикосовое бланманже от Ольги Макаровой.

Добавьте в массу 1 литр молока, поставьте на огонь и доведите до кипения, после чего уберите с огня и охладите.

Замочите и припустите на огне 4 пакетика быстрорастворимого желатина, затем добавьте его в молочную массу. 

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Безумно вкусный десерт

 

Десерт с таким заманчивым названием безумно вкусен, а еще очень прост в приготовлении.

Читать далее...

Интересный десерт из желе

Ингредиенты:
- 6 упаковок желе разных цветов
- Банка сгущенного молока
- 2 пакетика желатина

Делаем желе по инструкции на пакетике, ставим в морозилку. Когда оно застынет, режем горячим, острым ножом на маленькие кубики и высыпаем в одну большую миску, перемешиваем. Кубики можно пока поставить в холодильник, чтобы они не растаяли.


1.


2.


3.

Теперь переходим к сгущенке и желатину. Перемешиваем два пакетика желатина с 1/2 холодной воды, и через 1-2 минуты он разбухнет. Теперь наливаем туда же 1/2 стакана горячей кипяченой воды и перемешиваем до растворения желатина. Добавляем сгущенку, перемешиваем, и ставим в холодильник охлаждаться. Когда масса остынет, выливаем её в кубики желе и ставим в холодильник на ночь.

4.

Достаем, режем на кубики или полосочки, можно вырезать формочками.


5.