Обожаю баклажаны, в самом разном их проявлении, в любом виде) Хочу вам предложить приготовить тортик салатный, который вполне может украсить любой стол, как для праздника с торжеством, так и для ужина в семейном кругу. Один вид тортика чего стоит! А вкус...мммм!

А вы знаете, что баклажаны к нам попали из Персии и их называли на Руси "безумными яблоками"? Но самое главное, баклажаны не только вкусные, их достоинство заключается  в том, что они предотвращают появление  на стенках сосудов холестериновых бляшек. А узнала я об этом на замечательном кулинарном сайте http://lozhka-povarezhka.ru, который вполне достоин занять свое место в ваших закладках среди любимых сайтов. На сайте вы найдете все, что угодно для вкусной жизни): оригинальные рецепты с подробным описанием и вкусными картинками, есть рецепты для приготовления в мультиварке, есть рецепты для детского питания, на сайте много кулинарных советов и полезностей. Загляните, не пожалеете) Там рецепты новые, не избитые.

А сейчас рецепт салат-тортик из баклажанов с вышеуказанного кулинарного сайта. Приготовление в двух вариантах

Читать далее...

Рецепт нежнейший АПЕЛЬСИНОВОГО МАКОВОГО ТОРТИКА. Автор Ольга (warunik)

Читать далее...

ТРУБОЧКИ-ПАПИРОСКИ С ОРЕХАМИ

Читать далее...

Ягідний пиріг (з чорницею, вишнею, смородиною, черешнями)



500 г ягід
4 яйця
1 скл цукру
200 г вершкового масла (або маргарину)
4 ст.л. сметани
1 ч.л. порошку для випічки
3,5 скл борошна
дрібка солі, цукор пудра

Масло розтопити і охолодити (воно повинне залишатися теплим, але не гарячим). Яйця збити з цукром так, щоб об'єм суміші збільшився удвічі, не припиняючи збивання влити масло і додати сметану. Борошно просіяти з сіллю і порошком для випічки і всипати у яєчну суміш, ретельно все змішати, щоб утворилося однорідне тісто. Вилити тісто у змащену форму, зверху викласти промиті і просушені ягоди. Випікати при 1800 до утворення золотистої скоринки (близько 45хв). Готовий пиріг притрусити цукром-пудрою.

Читать далее...