"Трубочки" с фаршем

Среда, 14 Декабря 2016 г. 08:00 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

"Трубочки" с фаршем

Необычный вариант приготовления теста с мясной начинкой.

Вам понадобится

Фарш куриный - 700 г
Тесто слоеное бездрожжевое - 500 г
Зелень - по вкусу
Приправа Курочка пряная - по вкусу
Соль - по вкусу
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Масло растительное - для жарки

Приготовление (с пошаговыми фото):

Лук мелко нарезать, обжарить на небольшим количестве растительного масла. Чеснок измельчить, зелень порубить, перемешать с фаршем, потушить до готовности. Если у начинки получилась неоднородная структура, то нужно измельчить бледнером.
Тесто тонко раскатать и разрезать на 8-10 частей. На каждую часть тонко выложить начинку, оставляя свободным внешний край. свернуть в трубочку.
Обжарить в разогретом растительном масле со всех сторон.
Выложить на бумажное полотенце чтобы стекло лишнее масло.
Приятного аппетита!

"Трубочки" с фаршем

Серия сообщений "Блюда из рубленного мяса":
Часть 1 - НАИВКУСНЕЙШИЙ ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ... рецепт с пошаговым и фото.
Часть 2 - Хлебная запеканка с мясным фаршем и капустой по-датски
...
Часть 14 - Офигенно-КОТЛЕТНОЕ - несколько рецептов котлеток С СЮПРИЗОМ когда обычные котлеты уже надоели, на помощь придут эти рецепты
Часть 15 - Мясной пирог из картофельного теста
Часть 16 - "Трубочки" с фаршем