КРАСИВЫЙ ПЛЕД.БК.ХОЧУ ТАКОЙ!!! ...
Узкая обтачка - (0)Узкая обтачка Связать обтачку: 4 ряда бросовой нитью, 1 ряд скользкой нитью; Далее на расчетной...
СОВА - ДИВАННАЯ ХРАНИТЕЛЬНИЦА ПУЛЬТОВ. ВЫКРОЙКА - (0)СОВА - ДИВАННАЯ ХРАНИТЕЛЬНИЦА ПУЛЬТОВ. ВЫКРОЙКА ...
Ажурное платье крючком из Страны мам вместе с tetyana1506 - (0)Ажурное платье крючком из Страны мам вместе с tetyana1506 Я вяжу весе...
Спицы.Кофточка. - (0)Спицы.Кофточка. 1. 2. 3. Размещено с помощью приложения Я - фотограф



ЯПОНСКИЙ МАССАЖ ЛИЦА ЮКУКО ТАНАКА. |
Метки: красота и здоровье |
Установка и настройка передней фонтуры BROTHER |
Установка и настройка очень важна для идеального вязания на машине.
1. Прикрепите струбцины, которые идут в комплекте с передней фонтурой, к основной игольнице.
Проследите, чтобы край струбцины, был максимально сдвинут вверх.

Метки: вязание на машине |
Джемпер в стиле ПЭЧВОРК |
Метки: вязание на машине |
Расчет и вязание |
Мастер- класс от Арюткиной Людмилы
В своем мастер-классе Людмила хочет поделиться с читателями способом расчета кривых линий вязаных изделий. Описание, которое предлагает Людмила, подойдет любому типу вязания.
Арюткина Людмила: «Я считаю, что научиться рассчитывать плотность вязания и затем все изделие, очень нужно и важно. Это экономит время и нервы в процессе вязания. Многие начинающие рукодельницы вяжут «на глазок» или по описанию, не учитывая плотность вязания, и потом бесконечно распускают изделие и перевязывают – сама все это проходила. На форуме есть целые темы, где рукодельницы спрашивают друг у друга, сколько петель надо закрыть или прибавить в том или ином месте или как этот элемент связать. По крайней мере я не нашла ничего подобного и решила подробно расписать, как сделать точный расчет плотности вязания и по нему можно рассчитать все изделие. Прямые линии – ширину, высоту, прямое расширение или сужение (в рукаве, например), может рассчитать даже новичок. А вот с кривыми линиями дело обстоит намного сложнее – у многих это вызывает затруднение. Поэтому я решила подробно показать, как можно рассчитать любую кривую – окат рукава, горловину, линию фигурной кокетки, пройму и т.д, и т.п. В качестве образца взяла пройму, где по мере вязания необходимо не только убавлять, но прибавлять петли. Показала весь процесс расчета и вязание этого участка. Освоив эти нехитрые, в общем-то, операции, можно вязать любое изделие любым узором – была бы выкройка (ее можно построить по меркам) и схема или раппорт вязания».
Метки: вязание мастер класс вязание на машине |
Шапка колосок |
Метки: шапки вязание на машине |
Альбом«Кардиган - Затейливый зигзаг» |
Метки: вязание спицами |
Домашняя сметана |
Домашняя сметана
Казалось бы, какая сегодня существует необходимость самостоятельно готовить домашнюю сметану. Полки магазинов уставлены таким разнообразием, что порой и не знаешь, на чем остановить свой выбор. Вот и я до недавнего времени как-то не задумывалась о собственном производстве сливок, йогурта и другой кисломолочной продукции. Не задумывалась до тех пор, пока для приготовления сметанного крема мне не понадобилась сметана жирностью не ниже 40%. Здесь-то и оказалось, что в магазинах ее нет. 15% есть, 25% тоже имеется в наличии, а вот 40 - нигде. Сливки абсолютно любой жирности я приготовить могу, так почему бы их не пустить в дальнейшее дело для получения сметаны?
Как сделать домашнюю сметану из деревенского молока, наверное, знают все. Снимаешь с молока жирные сливки, вот тебе и желаемый продукт. Но, если в городе такого молока нет, а с магазинного снимать уже совершенно нечего? Как быть в этом случае? А тогда я просто поступаю наоборот и готовлю сначала жирные сливки, а затем заквашиваю их.
Уверяю вас, что сметана, приготовленная в домашних условиях по этому рецепту, получается ни чуть не хуже магазинной. А для меня даже лучше, потому что я довожу ее до того уровня кислоты, который нравится мне.
Итак, чтобы приготовить 600 г сметаны жирностью 42%, надо взять:
Сливочное масло надо нарезать на кусочки и сложить в кастрюльку. Дать ему постоять при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким.
Влить молоко и, постоянно помешивая, растопить масло. Молоко нагревать до сильно горячего не надо. Конфорку можно выключить, когда масло еще не растает полностью. В теплом молоке оно разойдется до конца уже без нагрева.
Теперь это молоко надо вылить в блендер, тот, у которого на дне вращаются маленькие ножи, и включить его минуты на 3 на полной мощности. Все, сливки готовы.
В получившиеся теплые сливки температурой 30-32°, надо положить сметану или закваску и вылить их в пищевой термос или мультиварку. Надо, чтобы их температура сохранилась как можно дольше. Если нет ни того, ни другого, укутайте кастрюльку или банку теплым одеялом и оставьте в теплом месте. Часов через 6 можно заглянуть и посмотреть на результат. Времени может потребоваться и значительно больше. Иногда мне приходится ждать 10-12 часов. Вместо магазинной сметаны я использую болгарскую бактериальную закваску.
Теперь остается вовремя вынуть сметану из теплого места и убрать в холодильник для созревания. Я это делаю всегда на ночь. Жирность ее вы можете регулировать, изменяя соотношение продуктов. Чем дольше стоит сметана в тепле, тем кислее она получается, а чем она жирнее, тем гуще.
Но, если вы сидите на диете и считаете калории, сметану можно приготовить просто из молока. Я покупаю обычное, жирностью 3,2%, и результат получается очень даже приличным. А добавив свои любимые специи и пряности, из нее можно приготовить достаточно вкусный соус.
Из домашней сметаны можно приготовить все то же самое, что и из магазинной. Можно есть ее ложкой с вареньем или сухофруктами, макать блинчики или поливать ею вареники. А еще она очень хороша в окрошке.
Как видите, сделать сметану в домашних условиях и даже в городе, совсем не сложно. А я с ее помощью теперь отучаю свое семейство от майонеза - такого вкусного, жирного и вредного продукта.
Метки: рецепт |
Кофточка |
Метки: вязание на машине |
Берет "Лилия". Незаменимый летний аксессуар |
Предлагаю связать белый берет - такой же незаменимый летний аксессуар, как и солнцезащитные очки.
Метки: вязание крючком |
панч |
Метки: вязание на машине узоры |
БОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО ЖАККАРДОВЫХ УЗОРОВ и схемы к ним... |
Метки: вязание на машине жаккард |
Вязание на машине простых резинок |
1. Установить плотность на обоих каретках на "0"
Рычаг полушага в положение "Р", индикатор сдвига в положение "5"

2. Для вязания резинки 1х1 иглы на игольницах выдвигаются в шахматном порядке.

3. Переводим каретку на левую сторону, чтобы выдвинуттые иглы встали в положение "С" и заправляем нить.
4. Ведем заправленную каретку слева направо.

5. Подвешиваем гребенку с грузом и переводим левый установоный рычаг передней каретки в положение"0"


Ведем каретку влево.
6. Переводим ручку выбора узора на задней каретке в положение "S" (слип-узоры)

Провязываем. (Теперь каретка справа)
7.Переводим ручку узора обратно в положение "0"
Провязываем. 8.Ставим на обоих каретках нужную нам плотность для выбранной пряжи.
Переводим левый установоный рычаг передней каретки в положение "1"

Набор петель завершен, далее вяжем нужное количество рядов.
1. Установить плотность на обоих каретках на "0"
Рычаг полушага в положение "Н", индикатор сдвига в положение "5"

2.Выдвинуть иглы 2 через 2 на обоих каретках друг напротив друга:

3. Переводим каретку на левую сторону и заправляем нить.
4. Ведем заправленную каретку слева направо.

5. Подвешиваем гребенку с грузом и переводим левый установоный рычаг передней каретки в положение"0"


Ведем каретку влево.
6. Переводим ручку выбора узора на задней каретке в положение "S" (слип-узоры)

Провязываем. (Теперь каретка справа)
7.Переводим ручку узора обратно в положение "0"
Провязываем.
8.Ставим на обоих каретках нужную нам плотность для выбранной пряжи.
Переводим левый установоный рычаг передней каретки в положение "1"
Рычаг полушага в положение "Р", индикатор сдвига в положение "6", чтобы иглы встали в шахматном порядке по 2 штуки.
Набор петель завершен, далее вяжем нужное количество рядов. 



Эта резинка для тонкой пряжи, она плотнее, чем предыдущая.
1. Установить плотность на обоих каретках на "0"
Рычаг полушага в положение "Н", индикатор сдвига в положение "5"

2.Выдвинуть иглы две через одну на обоих каретках друг напротив друга:

3. Переводим каретку на левую сторону и заправляем нить.
4. Ведем заправленную каретку слева направо.

5. Подвешиваем гребенку с грузом и переводим левый установоный рычаг передней каретки в положение"0"
Ведем каретку влево.
6. Переводим ручку выбора узора на задней каретке в положение "S" (слип-узоры)
Провязываем. (Теперь каретка справа)
7.Переводим ручку узора обратно в положение "0"
Провязываем.
8.Ставим на обоих каретках нужную нам плотность для выбранной пряжи (например 7).
Переводим левый установоный рычаг передней каретки в положение "1"
Индикатор сдвига в положение "6"
Набор петель завершен, далее вяжем нужное количество рядов.
Метки: вязание на машине мастер класс |
Машинное вязание. Пуловер с узорами из квадратов |
Машинное вязание. Пуловер с узорами из квадратов

Метки: вязание на машине |
Оригинальная кепка крючком |
Метки: вязание крючком |
Сиреневая шапочка из ангоры |
Сиреневая шапочка из ангоры.
Ольга Тарасова. Ярмарка Мастеров.
Метки: вязание крючком шапки |
Шапочка Ушанка |
Метки: вязание спицами шапки |
Кетлевка в "карман". МК. |
Метки: мастер класс вязание на машине |
Шаль "Харуни" - подробное описание |


Метки: шали вязание спицами |
Вязание на машине. Ложная коса. |
Метки: вязание на машине мастер класс |
Юбка с ананасами |
Решила сделать пошаговый видео-мастер-класс по вязанию вот такой юбочки. Пряжа - хлопок 100%, крючок №1,25. пряжи ушло 350 гр. Размер юбки по МК 48-50. Но его можно уменьшить . Рекомендации, как уменьшить в видео.
Метки: видеоуроки вязание крючком |