Кофе с утра до вечера




цитата сообщения www.horeca.ru

В зависимости от настроения меняются наши вкусовые предпочтения, а тот или иной напиток способен взбодрить или, наоборот, подарить спокойствие и умиротворение. Всемирно известная сеть кофеен Costa Coffee в сотрудничестве с известным британским психологом Грегом Такером провела беспрецедентное исследование. Грег Такер, автор уникальной методики «Психология вкуса», выяснил, как различные виды кофе влияют на наше настроение, и составил «график» идеального употребления кофе. Попробуйте выбирать кофе по часам, согласно методике Грега, ведь правильно выбранный напиток в правильное время дня всегда настроит на нужный лад!
кофе по часам...

кофе с любовью

Coffee, chocolate, men....some things are just better rich
*
"Кофе, шоколад, мужчины... Некоторые вещи должны быть настоящими."

Автор: Александр (sasha313)

Поцелуй цвета кофе.

Какой он?
Вкус твоих губ?
Какого цвета
Их протяженность?..
Утечет много воды
С того августа,
Когда впервые встретились
Наши улыбки.
Но навсегда будет
Кружить в танце с памятью
Первый запах
И первый поцелуй вкуса
Колумбийского кофе...

(с) Ласло Зурла

рисунок на асфальте



Манфред Стадер (Manfred Stader) впервые опробовал асфальтную живопись в начале 80-х годов во время обучения в знаменитой Школе искусств Штеделя во Франкфурте. В 1985 году он уже был признанным мастером этого редкого жанра. Манфред Стадер рисует оптические иллюзии на тротуарах и стенах домов.



www.adme.ru

утренний кофейный блюз



КОФЕЙНЫЙ БЛЮЗ

Утро влажным и шершавым серым наждаком в окне
Только кофе, coffeе, кава аромат дарует мне.

Пробуждая, согревая вновь даруя жизни вкус
Жаркий кофе, coffeе, кава мне споёт кофейный блюз.

Как в старинном ритуале утверждая жизни ход
Чёрный кофе, coffeе, кава мой рабочий день начнёт.

Марина Бережнева.



И витает запах кофе...

Кофейные ароматы тебя/ Милена Райт



Кофейные ароматы тебя

Я ищу тебя в ароматах. Эх, сумасшедшая совсем...
Такая.
Чувствую тебя в запахе кофе...
Черные зерна, словно маленькие частички тебя...

Ммм... Глоток.

Горячий. Насыщенный. Как и темперамент твой.
Добавлю теплого молока...
Пусть это будет твоя нежность и искренность...

Ммм
... Вдох.

Аромат кофе... До глубины души. Неприкосновенно...
Манит. Приближает меня к тебе...
Магнит.

Ммм
... Глоток.

Кусочек тростникового сахара... Чтобы не совсем горько.
Крепкий... Как и поцелуй твой. Страстный.
Кофе-кофе-кофе... Во взгляде твоем отблеск его.

Ммм
... Вдох...

Не остывай. Мне хочется насладиться тобой сполна...
Остаешься на губах...
Кофейная.
Останься в сердце моем ароматом кофейных зерен...

Ммм
... Глоток.


P.S девушка с чашкой кофе в руках сквозь витрину кофейни пристально искала тот взгляд...

Милена Райт

Кофе... и шоколад

Волшебной ложкой  мешаю чувства я  утренний кофе...

Ты похож на кофе, знаешь.....



Ты похож на кофе, знаешь.

Как эспрессо.

“В основе всего лежит простота”, – сказал кто-то умный. И был прав, боже, как он был прав...

б_е_з_н_а_д_е_ж_н_о.




Как ристретто.

Концентрированная горечь по венам, в кровь, в комок напряженных мышц.

тук-тук.

тук-тук.

туктуктуктуктук...

Резко, остро, больно, грубо...

н_е_в_ы_н_о_с_и_м_о .

Читать далее...

Послушай, кофе, я тебя люблю...



Послушай, кофе, я тебя люблю, -
Шептала нежно стройная мулатка.
Слова любви тебе лишь говорю,
Бросаясь в твою бездну без оглядки.

Он на нее смотрел совсем иначе,
И вроде бы любви не отвергал,
Но все ж со страстью пламенного мачо
Он губы ей уже не обжигал.

Пусть страсти улеглись, накал уменьшив,
Все так же верным, преданным он был.
И хоть встречал немало страстных женщин,
Но лишь ее одну боготворил

Ту чашечку кофейную неброскую,
Что цвета кофе с золотой полоскою.

Александр Гущин

Кофейная иллюзия

Акиоши Китаока (Akiyoshi Kitaoka) - профессор психологии в университете (Ritsumeikan) в Токио создал великолепные иллюзии движения. Врач утверждает, что иллюзии фактически неподвижны для спокойного, уравновешенного, отдохнувшего человека. Если иллюзии активно движутся - вам нужен отдых.


Читать далее...

верлибр



О странной независимости предметов


До утреннего кофе
он спешил открыть её электронное письмо…

(Нежные, тёплые письма почти каждый день…
Если их не было, он бил в набат, и они приходили.)

Время шло.
Кофе и письмо постепенно менялись местами.

Заварив утром кофе, он с наслажденьем пил его
и читал очередное письмо.

Маленькими глотками выпив утром кофе на кухне,
он шёл вникать в новое послание…

Но однажды устал от полноты бытия!

«Да погоди ты с письмами!
Дай мне спокойно попить кофе!
Что за беда пошла – письмо вместо кофе…»

Выпив свой утренний кофе, он ждал её письма…

Назавтра
с чашкой кофе в руках он всё ждал письма…

Он так и не дождался письма, и кофе после ожидания был горек.

Как хотелось письма вместо кофе…


Елена Зейферт

ФОРЕЛЬ С ЧЕРНОСЛИВОМ

Читать далее...

Кофе - это счастье

Кофейный ритуал

Это не горький бодрящий напиток -
Это кофейный святой ритуал
Четко отмеренных в прошлом попыток,
Шифр, настроение и интервал.

Двадцать минут отрешенности полной,
Двадцать минут - абсолютный покой,
Турку размолотым кофе наполню,
Точно разбавлю холодной водой...

И закипит белой шапочкой пена...
Струйкой кофейной тревожа фарфор,
Шелковым паром своим  постепенно
И ароматом заполнив простор...

Тонкий, густой, с горьковатою ноткой,
Медленно тает глоток за глотком
Кофе, что этой молитвой короткой
Обогревает мой заспанный дом…

 

Марина Бойкова

 

ИДЕЙКА...Кофейная вечеринка или кофе-пати.

Организовать кофейную вечеринку можно по любому поводу: будь это годовщина свадьбы, день рождения, долгожданный отпуск или День трудящихся. Прекрасным поводом для кофе-пати может стать Праздник кофе, который отмечается в некоторых странах мира. Считается, что в Японии его празднуют 1 октября. А в Германии организовывали празднества в честь Международного дня кофе в сентябре. Праздники кофе устраиваются и в Бразилии – тоже осенью. В Исландии отмечают праздник «Солнечный кофе» 27 января, когда после полярной ночи впервые появляется солнце. В этот день устраивают кофейные посиделки.

Это значит, что вечеринку в честь Дня кофе можно организовать в один из осенних месяцев в бразильском, японском или немецком стиле либо 27 января – в скандинавском. Для этого достаточно воспользоваться нашим сценарием, добавив для создания антуража национальную музыку и несколько аксессуаров в этническом стиле. И, конечно, нужно будет обозначить дресс-код (например, на японскую кофейную вечеринку все должны явиться в кимоно).


Читать далее...

КОФЕ С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ И КОКОСОМ

 

Читать далее...

Новогодний трюфель для любимых

Никто не может нам создать праздник лучше, чем мы сами! Поэтому, давайте займемся тем, что будем начинать создавать себе положительные эмоции. И, на мой взгляд,шоколадный трюфель, сделанный своими любимыми ручками для своих любимых или для себя любимой (неважно) самое хорошее начало праздника!) Итак, смотрим, наслаждаемся видом, а затем, вкусом....))

Читать далее...

~ Современный вариант письма Татьяны Лариной к Евгению Онегину

Я Вам пишу… Вчера — звонила… Намедни посылала факс… Но и слезами крокодила Я не разжалобила Вас!   Когда трясущейся рукою Я набирала СМС, Вы изменяли мне с другою, Пленённый широтой телес…   Вы смылись не по-джентльменски, в один прекрасный день и час… Недаром я бюстгальтер женский в кармане видела у Вас… Я Вас просила, вся на нервах, Назад ещё четыре дня — Хоть каплю совести храня, Отдайте, сволочь, двести евро, Что занимали у меня…   Но Вы в ответ лишь десять баксов, Что стырили из портмоне, Так неожиданно — по факсу! — Вчера в обед прислали мне…   Я представляла Вас героем! В Вас совершенству был предел… НО ВЫ - КОЗЁЛ!!!… НАЙДУ - УРОЮ!!!!…   Люблю… Целую… Таня Л…

 

Шоколадная фантазия!Рецепт.

на 4 порции понадобиться:

300 гр.молочного шоколада-35% какао( у меня 27% было;поэтому шоколад мягкий получился)
4 листика желатина-прим. 7грамм
1 баночка абрикос-480 гр.
250 мл. сливок
ванильный сахар
4 надувных шарика- лучше водяные бомбочки(у меня ушло 7,после поймёте почему)

Делала впервые и решила сразу поделиться с вами; готовимся к пасхе.

В Германии Рождество и Пасха-самые большие праздники, и чего только нет в магазинах из сладостей,уже месяц как появилось всё.И нас вроде уже ни чем не удивишь,хочется ещё что-то новое.

Итак растопляем шоколад на воденой бане;
потом лучше перелить в другую посуду

Дать хорошо остыть!!!!!!!!!!Важно!!!!

Надуть шарики 8-10 см
Ну; у меня,как всегда,терпенья не хватает ,попробовала я шоколад-вроде тёплый ,дай попробую..... ну и можете представить,что было -шарик к-а-а-к лопнит-я вся в шоколаде и кухня- тоже,через 5 мин.повторяю -результат -лопнутый шарик, ну и так 3 раза,как чукча -знаю,но буду делать.
Пишу это,чтоб с вами это не произошло.

Ну,наконец-то шоколад остыл.
Осторошно обмакнуть шарики со всех сторон в ОСТЫВШИМ шоколаде,так чтобы со всех сторон "схватился"он
На тарелку капнуть немного шоколада и поставить шарик,придерживая

Дать затвердеть шоколаду.

Делаем начинку :
абрикосы пюрируем,(4 половинки-оставим для украшения)
желатим расторяем в 4 ст.л. тёплой
абрикосовой жидкости
добавляем к нашему пюре.

Сливки взбиваем с ван. сахаром
И осторошно смешиваем с пюре.
Яйцо готово !

Остывшее шоколадное яйцо готово;сверху слегка протыкаем шарик и вытаскиваем его

Вот так оно выглядит.
Теперь наполняем начинкой и ложим половинку абрикоса
Я дольше писала, чем делала
Начинку можно любую -любая каша пойдёт или пудинг

источник

Гусь Рождественский

Гусь Рождественский На Рождество принято готовить гуся. Мы предлагаем вам попробовать наш рецепт и ваш Рождественский гусь будет сказочно вкусным и ароматным. Ингредиенты: Гусь потрошённый - 3,5 кг Яблоки крупные - 5 шт Апельсин - 1 шт Чернослив - 300 г Соль Смесь перцев Приготовление: