Россия постепенно становится одним из ключевых игроков на рынке растительных шротов. Об этом свидетельствуют данные о производстве, потреблении и экспорте продукта. Наша страна не только наращивает объемы, но и кардинально изменила статус с импортера на экспортера растительных шротов.  

В первую очередь, об этом говорит тотальное доминирование на рынке подсолнечного шрота. Россия занимает первое место в мире по его производству (7,9 млн т), 2-е место по экспорту (2,8 млн т), и по внутреннему потреблению (4,3 млн т). За 10 лет наша страна добилась показателей нулевого импорта, что говорит о полной самодостаточности и независимости в этом виде продукции. 

Фактически, каждый шестой килограмм подсолнечного шрота в мире сегодня имеет российское происхождение. Эти показатели особенно впечатляют на фоне рекордного роста производства на 120% за десятилетие. 

Рапсовый шрот показал рост производства на 578% за 10 лет — абсолютный мировой рекорд. В результате этой динамики Россия заняла 5-е место в экспорте, сохраняя перспективу роста, 6-е место в потреблении (1,3 млн т), а также получила 225% увеличения внутреннего спроса. Эти цифры свидетельствуют об успешной диверсификации сельского хозяйства и создании новых точек роста. 

Показатели по соевому шроту менее впечатляющие, но также демонстрируют устойчивую положительную динамику. На данный момент наша страна на мировом рынке занимает 8-е место в производстве (4,8 млн т), 9-е место по экспорту (0,9 млн т), 11-е место в потреблении (3,9 млн т). Рост производства с 2014 года составил 84%. Важно отметить, что Россия практически не зависит от импорта соевого шрота (0 млн т в 2024), что выгодно отличает нас от многих развитых стран и демонстрирует максимальные темпы роста среди крупных производителей по всем видам шротов. 

Мировое производство  

< alt=""

В среду, 20 августа 2025 года, пшеничный комплекс укрепился. Сентябрьские котировки мягкой озимой пшеницы на Чикагской товарной бирже CBOT поднялись до - $185,74 за тонну, сентябрьские фьючерсы твердой озимой пшеницы KCBT в Канзас-Сити - до $183,99 за тонну, сентябрьские фьючерсы твердой яровой пшеницы MGEХ в Миннеаполисе - до $209,44 за тонну.

Сентябрьские фьючерсы SRW в Чикаго закрылись на отметке $5,05-1/2, увеличившись на 7 центов, декабрьские фьючерсы закрылись на отметке $5,28-1/4, увеличившись на 7 центов. Сентябрьские фьючерсы HRW в Канзас-Сити закрылись на отметке $5,00-3/4, увеличившись на 1 ¼ цента, декабрьские фьючерсы закрылись на отметке $5,23-1/4, увеличившись на 1 ½ цента. Сентябрьские фьючерсы яровой пшеницы в Миннеаполисе закрылись на отметке $5,70, увеличившись на 1 ½ цента, декабрьские фьючерсы - на отметке $5,89, увеличившись на 1 ½ цента.

Цены на пшеницу в США стали конкурентоспособными на мировом рынке, и последние отчёты об экспортных продажах подтверждают это. Трейдеры ожидают продажи от 500 000 до 800 000 тонн пшеницы за неделю, завершившуюся 14 августа.

По оценкам компании «Совэкон», урожай пшеницы в России составит 85,4 млн тонн, что на 0,2 млн тонн выше предыдущего показателя благодаря более высокому урожаю в Сибири и на Урале.

Сирия объявила тендер на поставку 200 000 тонн пшеницы в связи с сокращением предложений на внутреннем рынке.

Сев пшеницы в Аргентине завершен, Зерновая биржа Росарио прогнозирует урожай пшеницы не менее 20 млн тонн.

В среду фьючерсы на кукурузу выросли. Сентябрьские фьючерсы кукурузы закрылись на отметке $3,80, увеличившись на ½ цента. Декабрьские фьючерсы на кукурузу закрылись на отметке $4,04, увеличившись на ¾ цента. Мартовские фьючерсы на кукурузу закрылись на отметке $4,22, увеличившись на 1 ¼ цента.

Минсельхоз США (USDA) сообщил о частных экспортных продажах кукурузы в Мексику - 125 741 тонна, в Колумбию - 100 000 тонн, вся кукуруза сезона 2025/26.

Аналитики прогнозируют сокращение экспортных продаж кукурузы до 300 000 тонн  старого урожая. Ожидается, что объём продаж нового урожая составит от 0,9 до 2 млн тонн за неделю, заканчивающуюся 14 августа.

Второй день ежегодного исследования ProFarmer показал, что потенциал урожайности кукурузы в Индиане достиг 22-летнего максимума, в Небраске зафиксирован лучший прогноз урожайности кукурузы за четыре года.

По оценкам зерновой биржи Буэнос-Айреса, в сезоне 2025/26 посевные площади кукурузы в Аргентине вырастут на 9,6% до 7,8 млн га.

В среду соевые бобы закрылись с небольшим ростом. Сентябрьские фьючерсы соевых бобов закрылись на отметке $10,15, увеличившись на 2 цента. Ноябрьские фьючерсы соевых бобов закрылись на отметке $10,36, увеличившись на 2 1/4 цента. Январские фьючерсы закрылись на отметке $10,55 ¼, увеличившись на 2 цента.

Китай, крупнейший в мире импортер соевых бобов, закупил соевые бобы из Южной Америки во время торгового спора с Соединенными Штатами и не закупил американскую сою нового урожая. Трейдеры заявили, что не ожидают увидеть данные об экспорте американской сои в Китай в еженедельном отчете Министерства сельского хозяйства США, который должен быть опубликован в четверг.

Аналитики прогнозируют, что Минсельхоз США сообщит, что экспорт соевых бобов из США за неделю, закончившуюся 14 августа, составил от 400 000 до 1 млн тонн в 2025-2026 МГ. Они прогнозируют, что еженедельный экспорт кукурузы из США составит от 900 000 до 2 млн тонн.

Во вторник американские фермеры, выращивающие сою, в письме призвали президента Дональда Трампа заключить торговое соглашение с Китаем, которое обеспечит существенные соглашения о закупках сои.

Фьючерсы на канолу на Intercontinental Exchange выросли в среду после двух сессий потерь.

На Чикагской товарно-сырьевой бирже (CBOT) в среду поставкой в сентябре:

пшеница (сент 2025) - 185,74 дол./т (14920 руб./т) - плюс 1,41%;
кукуруза (сент 2025) - 149,61 дол./т (12020 руб./т) - плюс 0,13%;
соя -бобы (сент 2025) - 372,94 дол./т (29960 руб./т) - плюс 0,20%;
рис (сент 2024)           - 590,64 дол./т (47460 руб./т) - минус 3,64%;
рапс (ICE, нояб 2025) - 649,10 cad/т  (37770 руб./т) - плюс 0,48%.

Французский рынок пшеницы в четверг завершил торги небольшим снижением. По итогам торгового дня сентябрькие котировки мукомольной пшеницы на парижской бирже MATIF подешевели до - €194,00 за тонну (в долларовом эквиваленте - до $225,95), декабрьские фьючерсы пшеницы - до €193,25 за тонну. Ноябрьские котировки кукурузы немного выросли до €187,50 за тонну (в долларовом эквиваленте - до $218,38), мартовские котировки кукурузы просели €194,00 за тонну.

По словам трейдеров, котировки российской пшеницы с протеином 12,5% с поставкой в ​​сентябре несколько снизились

По оперативной информации министерства сельского хозяйства, аграрии Тамбовской области обмолотили 606 тысяч га зерновых культур, что составляет 58% посевных площадей. 

Валовой сбор зерна превысил 3 миллиона тонн, из них 2 млн тонн урожая составляет пшеница.  Всего в этом году хлеборобам предстоит убрать зерновые на площади свыше миллиона гектаров. Сейчас аграрии убирают яровую и озимую пшеницу, овес, ячмень, рожь. Скоро приступят к уборке кукурузы на зерно. По прогнозу экспертов, планируется собрать не менее 4,5 млн тонн зерна. 

Средняя урожайность зерновых культур в этом году значительно превышает показатели прошлого года – почти 50 центнеров с гектара. В 2024 году урожайность составляла 33 центнера с гектара. 

Специалисты федерального центра охраны здоровья животных, которые проводят государственный мониторинг зерна, отмечают высокое качество тамбовской пшеницы. На сегодняшний день исследовано более 600 тыс. тонн, 70% соответствует третьему и четвертому продовольственным классам. 

Помимо зерна растениеводы убирают горох, рапс картофель, овощи, а также  приступили к уборке сахарной свеклы. Запланировано собрать сахарной свеклы, картофеля, овощей больше, чем в прошлом году. 

В министерстве сельского хозяйства области отмечают, что сельхозпроизводители Тамбовской области обеспечены всеми необходимыми ресурсами для успешного проведения уборочной кампании.

По оперативной информации министерства сельского хозяйства, аграрии Тамбовской области обмолотили 606 тысяч га зерновых культур, что составляет 58% посевных площадей. 

Валовой сбор зерна превысил 3 миллиона тонн, из них 2 млн тонн урожая составляет пшеница.  Всего в этом году хлеборобам предстоит убрать зерновые на площади свыше миллиона гектаров. Сейчас аграрии убирают яровую и озимую пшеницу, овес, ячмень, рожь. Скоро приступят к уборке кукурузы на зерно. По прогнозу экспертов, планируется собрать не менее 4,5 млн тонн зерна. 

Средняя урожайность зерновых культур в этом году значительно превышает показатели прошлого года – почти 50 центнеров с гектара. В 2024 году урожайность составляла 33 центнера с гектара. 

Специалисты федерального центра охраны здоровья животных, которые проводят государственный мониторинг зерна, отмечают высокое качество тамбовской пшеницы. На сегодняшний день исследовано более 600 тыс. тонн, 70% соответствует третьему и четвертому продовольственным классам. 

Помимо зерна растениеводы убирают горох, рапс картофель, овощи, а также  приступили к уборке сахарной свеклы. Запланировано собрать сахарной свеклы, картофеля, овощей больше, чем в прошлом году. 

В министерстве сельского хозяйства области отмечают, что сельхозпроизводители Тамбовской области обеспечены всеми необходимыми ресурсами для успешного проведения уборочной кампании.

Подумаешь, кофе со сливками — вроде бы ничего особенного. Но только представьте: свежесваренный кофе, в который аккуратно льётся плотная струйка свежих сливок… Вкус преображается, настроение улучшается, а серый день становится приятнее. Кофе со сливками — это не просто напиток, а маленький праздник и ода нежности в мире бодрящих эспрессо и суровых американо.

По состоянию на середину августа в Волгоградской области собрано свыше 5 млн тонн зерна. Продуктивность превышает показатели уровня 2024 года более чем на 10 ц/га. Средняя урожайность в 2025-м достигла 27,6 ц/га.

В тройке лидеров по урожайности Еланский (43,1 ц/га), Киквидзенский (41,3 ц/га) и Новоаннинский (37,6 ц/га) районы, сообщили в пресс-службе обладминистрации.

По валовому сбору зерна сейчас лидируют аграрии Михайловского (290,5 тыс. тонн), Новоаннинского (280,3 тыс. тонн) и Октябрьского (277,3 тыс. тонн) районов.

Ключевые задачи уборочной кампании, а также вопросы, касающиеся структуры посевных площадей и подготовки семенного материала перед осенней посевной кампанией, особенностей государственного мониторинга зерна урожая 2025 года, на этой неделе были рассмотрены в рамках заседания профильной рабочей группы и регионального штаба.

Напомним, что в Волгоградской области продолжается рост объемов производства сельхозпродукции. Перед аграриями губернатором Андреем Бочаровым поставлены задачи обеспечить увеличение мощностей перевалки, хранения и переработки. В 2025 году реализуются сразу 29 инвестпроектов такого профиля. По итогам мощности хранения зерна в целом увеличатся еще на 223,7 тыс. тонн и достигнут 8,5 млн тонн.

Кофе — не просто источник бодрости и аромата, но и целая культура, объединяющая миллионы людей по всему земному шару. У каждого региона свои секреты: где-то его пьют с медленно сваренной густой пенкой, а где-то предпочитают стремительный эспрессо «на бегу». От традиционных керамических чашек до экзотических кофейных яичных коктейлей — в этой статье расскажем о самых ярких кофейных ритуалах мира.

Вице-премьер Армении Мгер Григорян в Ереване на встрече российским коллегой Алексеем Оверчуком поблагодарил его за содействие в поставках зерна из РФ через КПП "Верхний Ларс". Об этом сообщила пресс-служба армянского кабмина.

"Мгер Григорян поблагодарил заместителя председателя правительства РФ за оперативное реагирование и содействие в импорте зерна из России в Армению через контрольно-пропускной пункт "Верхний Ларс", - отмечается в сообщении.

Заместители председателя правительств Армении и РФ подчеркнули важность разблокирования региональных коммуникаций в рамках полного соблюдения принципов территориальной целостности, суверенитета, юрисдикции и взаимности. 

Попробуйте вспомнить свой самый первый осознанный глоток кофе. Велика вероятность, что он был с сахаром. Для сотен миллионов людей на планете эта пара — настоящая классика утреннего пробуждения и уютных разговоров. Кофе бодрит, сахар радует — вместе получается почти идеальный эликсир работоспособности. Но почему именно сахар так прочно прописался в наших кружках? Давайте разбираться!

Производитель свинины ГК "Агроэко" планирует в текущем году расширить земельный банк, сообщила пресс-служба холдинга.

"В настоящее время земельный банк компании составляет 124 тыс. га. В планах на 2025 год – увеличение до 133 тыс. га. Стратегия компании сосредоточена на расширении земельного банка, преимущественно в сфере растениеводства. Холдинг последовательно увеличивает производственные мощности в свиноводстве. В связи с этим компании важно обеспечить свои комбикормовые заводы собственным сырьем", - говорится в сообщении.

Таким образом, земельные активы компании вырастут на 7,3%.

По данным рейтинга крупных владельцев сельхозземель за 2025 год аудиторско-консалтинговой компании BEFL, ГК "Агроэко" заняла в нем 46-ю строчку среди 75 компаний РФ, совокупный земельный банк которых составляет 19 млн га. В 2024 году компания располагалась на 57-й строчке с земельным банком в 113 тыс. га.

Согласно рейтингу Национального союза свиноводов за 2024 год, "Агроэко" занимает шестое место в РФ среди производителей свинины с долей около 6%. В составе холдинга работают 50 свиноводческих площадок, селекционно-генетический центр, четыре комбикормовых завода, растениеводческий кластер, автотранспортные предприятия, молочная ферма, мясоперерабатывающее предприятие, сеть фирменных магазинов. Производственные площадки компании находятся в Воронежской и Тульской областях. Общая численность сотрудников - более 9 тыс. человек