Рецепт найден на просторах интернета. Я приготовила, получилось вкусно и необычно.

Ингредиенты:

- Говядина 1-1,2 кг

- Лук - 1-2 шт.

- Хлеб белый 1/4 ( в исходном рецепте писали, что нужен подовый хлеб, но за отсутствием.....)

- Горчица с зернами и обычная горчица

- Пиво светлое 0,5 л.

- Соль, перец

Мясо режем на плоские кусочки, типа отбивных.Мясо солим и перчим по вкусу (с одной стороны), мажем смесью горчиц . Лук режем кольцами (полукольцами). Хлеб режем большими ломтями.

На дно  кастрюли с толстым дном наливаем одну ст. ложку масла и ставим на маленький огонь.

Выкладываем поочередно слои: лук, мясо. лук, мясо. Последним должен быть лук.

Сверху выкладываем кусочки хлеба, намазанные смесью горчицы.

Заливаем все пивом, закрываем крышкой. Через полтора часа открываем крышку, перемешиваем аккуратно мясо, чтобы хлеб  перемешался с соусом, тушим еще 10-15 минут. Выключаем огонь и даем мясу настояться минут 20.