-Цитатник

Ловец снов. Вышивка крестом. - (0)

Ловец снов. Вышивка крестом. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

Шьём костюм зайчика. - (0)

Шьём костюм зайчика Шьём костюм зайчика Для тех, кто умеет шить, стоит попробовать собственн...

ВЫШИВКА.Лебеди. - (0)

ВЫШИВКА 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26...

ВЫШИВКА.Природа. - (0)

ВЫШИВКА 3. 4. 5. 6. 7.

ВЫШИВКА.Птички - (0)

ВЫШИВКА 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11.

 -Метки

ангелы. бисер. выкройки. выпечка. вышивка гладью. вышивка крестом. вышивка лентами. вышивка. вышивки. вязание детям. вязание для дома. вязание салфетки скатерти. вязание схемы. вязание. гжель. десерт. джинс. для кухни. домики. животные и птицы. журнал по вышивке. журнал по вязанию. журнал. заготовка на зиму. закуски. здоровье. зима. знаки зодиака. игольницы. игрушки. идеи. иконы. к пасхе. кардиганы. книга. коврики. компьютер. куклы.рукоделие. кулинария. кулич. лоскутное шитьё. лошадка. м.к. матрешки. мини вышивки молитва молитвы. натюрморт. новый год оберег. обувь. огурцы. одеяло. органайзеры. осень. охота. павлин. панно. пасха. пейзаж. печворк. печенье. подборки. поделки. подушки. покрывала. помидоры. портрет. приправа. природа. прихватки. птички. пэчворк. религия. рецепт. рецепты. рококо. рукоделие. рушники. салаты. салфетки скатерти. сашико. синички. снегири.вышивка. снежинки. сова. совы. специи. стёжка. сумки. суп. схемы. тапочки. фея. хохлома. цвета. цветы. шали.шапки. шитьё. шляпки.

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Boqatireva

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ.

Воскресенье, 24 Декабря 2017 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения _Ирина-Тверичанка_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

c1Zlh6jhuc8 (524x700, 291Kb)
В снежное утро, наполненное особой тишиной, хорошо печь имбирное печенье. Запах специй и запекающегося теста обживает дом, и на душе потом так спокойно-празднично. А печенье можно запаковывать в красивые коробочки и дарить друзьям, или пропустив через него ленту, украшать им оконные проемы. И есть - с чаем или молоком, а во рту будет таять сладко-терпкий привкус Рождества..

ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Мука — 260 г
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 200 г
Масло сливочное — 100 г
Разрыхлитель — 7 г
Свежий тертый имбирь — 2 ч. л.
Корица молотая — 1 ч. л.
Гвоздика молотая — ½ ч. л.
Мускатный орех молотый — ⅓ ч. л.
Какао — 1 ст. л.
Цедра одного лимона
Цедра одного апельсина

Приготовление:

1. Соединяем 1 яйцо, сахар, размягченное сливочное масло до однородности.

2. Натрем на мелкую терку имбирь, цедру лимона и апельсина. Все натертые ингредиенты добавляем в миску к смеси с маслом.

3. Далее смешаем сухие ингредиенты в отдельной миске. Просеиваем муку с разрыхлителем, затем добавляем все пряности и какао. Все перемешаем, чтобы пряности равномерно распределились в муке.

4.Начинаем постепенно добавлять сухую смесь во влажную, приблизительно по ½ стакана. Каждый раз хорошенько вымешиваем. Вначале можно вымешивать миксером, а затем лопаткой. Когда вы добавили всю сухую смесь, продолжайте вымешивать тесто на припыленном мукой столе руками. Добавляйте муку на стол до того момента, пока не почувствуете, что тесто перестало липнуть к рукам и больше «не берет» муку. Тесто готово. Заверните его в пищевую пленку и отправляйте в холодильник минимум на час.

5. Достав тесто из холода, раскатывайте его небольшими порциями. Доставайте из холодильника только нужное количество. Удобно раскатывать тесто между двух листов пергамента, так тесто не прилипает к столу и скалке. Тесто раскатывайте как угодно тонко, по своему желанию, но мы рекомендуем раскатать на 7-8 мм. Так печенье будет нежным и мягким внутри. Не стоит тесто долго держать при комнатной температуре, иначе оно “поплывет”.

6. Противень застелите пергаментной бумагой или смажьте сливочным маслом. Фигурки из теста очень удобно переносить на противень с помощью ножа, аккуратно поддевая им печенье.

7. Печенье располагайте немного на расстоянии друг от друга, т.к. оно увеличится в размере во время выпечки. Ставим его в духовку, разогретую до 180 °C, на 7-10 минут. Не передержите печенье, иначе оно будет совершенно сухим.

8. Готовое печенье будет мягким, но через несколько минут после того как вы его вынете, оно затвердеет. Оно получается красивым и ровным по всей поверхности. cB3zn12EbWE (334x478, 151Kb)
Рубрики:  Выпечка.Торты.

Метки:  

Забавное печенье в виде символа Нового года "Собачки"!

Суббота, 16 Декабря 2017 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Забавное печенье в виде символа Нового года "Собачки"!

3925073_1017536_12799640x480 (640x480, 229Kb)
 
Я думаю, что это печенье понравится не только детям но и взрослым!
 
далее
Рубрики:  Выпечка.Торты.

Метки:  

Печенье Минутка или "тающие моменты"

Суббота, 08 Февраля 2014 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье Минутка или "тающие моменты"

Печенье Минутка или "тающие моменты" могут очаровать даже самого большого противника выпечки...

3290568_34N7awKedw (604x433, 47Kb)

*******
Рубрики:  Выпечка.Торты.

Метки:  

Новогодние шишки.

Среда, 09 Октября 2013 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Егорова78 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние шишки.

 (623x467, 42Kb)

Состав:
125гр. сливочного масла
1 яйцо
4 ст.ложки сахара
3 стакана муки
Орехи
1 банка вареной сгущёнки.
Тесто: Сахар с яйцом растереть, добавить растопленное сливочное масло, молоко и муку.
Тесто замесить и разделить на 2 части и заморозить. (я обычно тесто делаю вечером, а утром готовлю шишки)
Тесто из морозилки натереть на крупной тёрке на противень и выпекать

Получается крошка

Добавить измельчёных орехов (грецкие ) и перемешать со сгущёнокой.

Берём рюмку с острым дном, смачиваем водой, набиваем начинкой, переварачиваем.

Вот такая красота!


 

 (623x467, 66Kb)
Рубрики:  Выпечка.Торты.

Метки:  

Диетическое овсяное печенье с яблоком.

Суббота, 05 Октября 2013 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетическое овсяное печенье с яблоком

1 (300x300, 38Kb)

На 100 г - 134 ккал.

Для приготовления 30 печенек нам понадобится:

- овсяные хлопья (мюсли на основе овсяных хлопьев) 300-320 г;

- йогурт низкой жирности (у меня яблочный йогурт Валио 2,5%) 650 г;

- яблоки (2 крупных) 300 г;

- чернослив 70 г;

- инжир сушеный 60 г.

Готовим:

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка.Торты.

Метки:  

Очень и очень вкусные, рассыпчатые, тающие во рту ВАНИЛЬНЫЕ РОГАЛИКИ.

Среда, 30 Января 2013 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень и очень вкусные, рассыпчатые, тающие во рту ВАНИЛЬНЫЕ РОГАЛИКИ

 

Это потрясающе вкусное печенье. Ароматное, рассыпчатое печенье в тающей пахнущей ванилью сахарной пудре – это просто невероятно вкусно. Очень советую попробовать. Оно просто не может не понравится.

9f53bfac5c4f (650x487, 249Kb)

Готовое печенье храним в жестяной или стеклянной банке. Что касается нас, то до хранения оно так и не дошло. Растаскали с блюда ...

Как испечь ванильные рогалики? Читаем рецепт!
Рубрики:  Выпечка.Торты.

Метки:  

Рецепт овсяного печенья по госту.

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Asm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт овсяного печенья по госту
 

И вот сегодня у нас на столе вкус детства, такой, будто машина времени принесла его из Советского Союза. Удивительно еще и то, что рецепт по ГОСТу не содержит ни яиц, ни масла, ни молока, а значит совершенно постный, и будет украшать наши постные и/или вегетарианские дни.

643384_ovsyanoe_pechene_po_gos_standartu_retseptad3e04e171cffdf98027a8940d066a5f (700x466, 88Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка.Торты.

Метки:  

 Страницы: [1]