-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Bonito11

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 45) Кулинарная_книга_Березки Моя_дача Неизвестная_Планета Креативные_идеи Вязаный_вальс В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А Рецепты_домохозяек полезные_игрушки Дом_Кукол вязалочки БУДЬ_ЗДОРОВ Царство_Кулинарии Вяжем_спицами_и_крючком Секреты_здоровья прокапупка РЫЖИЙ_КОНЬ Интересно_об_АВТО Неудержимые_ручки Школа_Пограничье Кошколюбам ЛиРу Уголок_психолога Книжный_БУМ НАШ_САД Стихи_любимых_поэтов Вязание Camelot_Club Decor_Rospis Gallery_Decor_R СДЕЛАНО_С_ЛЮБОВЬЮ Make_up Photoshopia _Поиск_Картинок_ Сама_овца Тереза_Тенг -HochuVseZnat- Вяжем_вместе ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ Моя_кулинарная_книга Арт_Калейдоскоп Искусство_звука Вкусно_Быстро_Недорого Creative_Designs Только_для_женщин OSINKA_CLUB
Читатель сообществ (Всего в списке: 13) _ПрОсТо_ДлЯ_ВаС_ ПОМОЩЬ_НОВИЧКУ Школа_Иггдрасиль All-for-photoshop Обитель_Тьмы Mimi_Kids Релакс_и_вдохновение WiseAdvice Madame_Frames Мир_клипарта О_Самом_Интересном Школа_славянской_магии Поиск_Пропавших_Без_Вести

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.10.2011
Записей: 54530
Комментариев: 5636
Написано: 66558


Печенье с лимонной цедрой и кокосовой посыпкой за 30 минут: готовим прямо в халате утром

Пятница, 16 Мая 2025 г. 21:22 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819

Вы получите вкусное печенье, которое будет нежным внутри и с деликатной корочкой снаружи. Печенье поднимается ровно, не растекается, не плывёт. Получается 22–24 штуки – хватит и к чаю, и чтобы осталось на потом. Подойдёт и на завтрак, и к вечернему разговору за столом. 

 
Масло берём растительное, оно сразу готово к работе. Не надо ждать, не надо ничего доводить до комнатной температуры. Замешивается тесто за считаные минуты, как на оладьи. Без техники, без миксера – обычной вилкой и руками.

c0b2a598e366dbdd432f05d7f35da5b8-2022 (466x700, 257Kb)


127187868_3 (242x38, 23Kb)

Тесто:
 
Яйцо куриное - 1 шт.
 
Кефир - 150 мл
 
Соль - щепотка
 
Сахар - 3 ст.л.
 
Рафинированное подсолнечное масло - 80 мл
 
Мука пшеничная - 350 г
 
Разрыхлитель - 1 ч.л.
 
Лимон (цедра) - 0,5 шт.
 
Дополнительно:
 
Сахар - 2 ст.л.
 
Кокосовая стружка - 2 ст.л.
 
Выход: 22-24 штуки.

126190588_4 (262x38, 23Kb)
 

Для приготовления печенья на кефире и растительном масле подготовьте продукты по списку.

 

 

 

Смешайте яйцо, соль, сахар и цедру лимона.

 

Слегка взбейте.

 

 

 

Добавьте масло и кефир.

 

Перемешайте.

 

 

 

Введите муку, смешанную с разрыхлителем.

 

Замесите мягкое и нежное тесто.

 

 

 

В мисочке смешайте сахар и кокосовую стружку.

 

Из теста сформируйте заготовки размером чуть больше грецкого ореха и с одной стороны окуните их в смесь из сахара и кокосовой стружки.

 

Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом.

 

Выпекайте печенье на кефире и растительном масле в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

 

 

 

Печенье готово.

 

Сразу же снимите его с противня и полностью остудите на решетке.

 

 

 

Приятного чаепития!

 

 

 

Печенье на кефире и растительном масле, рецепт с фото

Печенье на кефире и растительном масле

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Понравилось: 2 пользователям