Расскажу-ка я вам про салатик дивный, что «Белоснежкой» величают! Не простой он, а волшебный – и на стол праздничный подать не стыдно, и домочадцев в будни порадовать можно. А главное – никаких заморских продуктов не надобно, всё под рукой найдётся!

Шепну по секрету: этот салатик не только вкусный, но и фигуру сбережёт – всего 127 калорий на порцию!



🛒 Что нам понадобится?

*Капуста пекинская – 150 г
*Брынза – 170 г
*Филе куриное – 250 г
*Белки яичные варёные – 3 шт.

✨Для соуса:

*Сметана – 3 ст.л.
*Горчица – 1 ч.л.
*Чеснок – 1 зубчик
*Сок лимонный – 1 ст.л.
*Соль – по желанию

👩‍🍳 А теперь, голубушки, слушайте, как это чудо готовить будем:

1. Сначала курочку отварим – да не просто так, а с лавровым листиком да морковочкой, чтоб мясо душистее было. Остудим, нарежем кубиками – чай, не звери какие, рвать на куски!

2. Капустку пекинскую – полосочками потоньше. Она у нас нежная, как шёлк китайский, основа салата нашего белоснежного.



3. Брынзочку кубиками порежем (только не давите сильно, голубушки, она любит ласковое обращение).

4. Белки нам нужны, а желточки приберегите для другого салатика. Белки кубиками нарежьте, да помельче.



5. А теперь, самое волшебное – соус! Сметанку с горчичкой соединим, лимонным соком сбрызнем, чесночком душистым приправим. Солить не спешите – брынза сама солёная!



6. Всё смешаем, да не абы как, а с любовью! На блюдо выложим горочкой – красота неописуемая!

Подавать можно и сразу, но если часок в холодильнике настоится – ещё вкуснее станет!



Ну вот и всё! Готовьте на здоровье!

Источник