Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ
ÏÎÌÈÄÎÐÛ Â ÎÑÒÐÎÉ ÇÀËÈÂÊÅ
Ñî÷íàÿ, àðîìàòíàÿ çàêóñêà ñ «îãîíüêîì» — òî, ÷òî íàäî, ÷òîáû «ðàçáàâèòü» øàøëûê. Ìîæåøü ïðèãîòîâèòü åå íàêàíóíå ïèêíèêà è âçÿòü ñ ñîáîé.
Âîçüìè:
600 ã ïîìèäîðîâ,
120 ã áîëãàðñêîãî ïåðöà,
4 ñò. ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà,
4 çóá÷èêà ÷åñíîêà,
½ ÷. ë. êðàñíîãî æãó÷åãî ïåðöà,
2 ÷. ë. ñàõàðà,
1 ÷. ë. ñîëè,
10 ã êèíçû,
1 ÷. ë. êóíæóòà.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ïåðåìåëè â êàøèöó áîëãàðñêèé ïåðåö, êèíçó, ÷åñíîê.
Äîáàâü ìàñëî, æãó÷èé ïåðåö, ñàõàð è ñîëü, ïåðåìåøàé.
Íàðåæü ïîìèäîðû äîëüêàìè è âûëîæè èõ â áàíêó, ïîëèâàé êàæäûé ñëîé çàïðàâêîé.
Çàêðîé êðûøêîé è äàé ïðîìàðèíîâàòüñÿ ìèíèìóì 1 ÷àñ.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ïåðåâîäû, ðåäàêòèðîâàíèå, îôîðìëåíèå äëÿ âàøåãî óäîáñòâà: Æàííà Ëÿõ
