Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ
ËÓÊ ÑÓÌÀÕ: ËÓÊÎÂÛÉ ÑÀËÀÒ ÏÎ-ÒÓÐÅÖÊÈ
Ýòîò 5-ìèíóòíûé ëóê ñóìàõ ïðåäñòàâëÿåò ñîáîé ëóêîâûé ñàëàò ïî-òóðåöêè èëè ìàðèíàä, êîòîðûé ïðèäàåò ïðèÿòíûé õðóñò âñåìó, ê ÷åìó åãî äîáàâëÿþò. Èñïîëüçóéòå ýòîò ñàëàò èç êðàñíîãî ëóêà â áóòåðáðîäàõ, ñóïàõ èëè ãàìáóðãåðàõ, ÷òîáû ïðèäàòü åìó ïðèÿòíûé è õðóñòÿùèé âêóñ.
Èíãðåäèåíòû
2 ÷àøêè òîíêî íàðåçàííîãî êðàñíîãî ëóêà
2 ñòîëîâûå ëîæêè èçìåëü÷åííîé ïåòðóøêè
2 ñòîëîâûå ëîæêè îëèâêîâîãî
2 ñòîëîâûå ëîæêè ñâåæåâûæàòîãî ëèìîííîãî ñîêà
2 ñòîëîâûå ëîæêè êðàñíîãî âèííîãî óêñóñà
2 ñòîëîâûå ëîæêè ñóìàõà
½ ÷àéíîé ëîæêè ñîëè
½ ÷àéíîé ëîæêè ñàõàðà
Èíñòðóêöèè
Ñìåøàéòå ëóê è ïåòðóøêó â ìèñêå.
Äîáàâüòå â ìèñêó îëèâêîâîå ìàñëî, ëèìîííûé ñîê, êðàñíûé âèííûé óêñóñ, ñóìàõ, ñîëü è ñàõàð.
Õîðîøî ïîìàññèðóéòå ðóêàìè.
Ñìåøèâàíèå ëóêà ñ äðóãèìè èíãðåäèåíòàìè óëó÷øàåò óñâîÿåìîñòü, è ëóêîâûé ñàëàò ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü àðîìàòíûì.
Ïåðåä ïîäà÷åé íà ñòîë ïîñòàâüòå ëóê â õîëîäèëüíèê ìèíèìóì íà ÷àñ, ÷òîáû àðîìàòû ñîåäèíèëèñü.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ïåðåâîäû, ðåäàêòèðîâàíèå, îôîðìëåíèå äëÿ âàøåãî óäîáñòâà: Æàííà Ëÿõ
