Ëèìîííûé ñîóñ
Ëèìîííûé ñîóñ ïðåêðàñíî ïîäõîäèò êî âñåì ñàëàòàì ñî ñâåæèìè îâîùàìè.
Êðîìå òîãî, åãî ìîæíî èñïîëüçîâàòü â êà÷åñòâå ìàðèíàäà äëÿ áåëîé ðûáû.
Èíãðåäèåíòû:
►Îëèâêîâîå ìàñëî — 125 ìë
►Ëèìîííûé ñîê — 3 ñò. ë.
►Êðàñíûé âèííûé óêñóñ — 3 ñò. ë.
►×åñíîê, ïðîïóñòèòü ÷åðåç ïðåññ — 2 çóá÷èêà
►Ìîëîòûé îðåãàíî — 1 ÷. ë.
►Ñàõàð — 0,5 ÷. ë.
►Êðóïíàÿ ñîëü — 1 ùåïîòêà
►׸ðíûé ïåðåö — ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå
1. Âñå èíãðåäèåíòû â óêàçàííîì ïîðÿäêå ïîìåñòèòü â áàíêó ñ çàâèí÷èâàþùåéñÿ êðûøêîé. Õîðîøåíüêî ïîòðÿñòè.
Ñîóñ ìîæåò õðàíèòüñÿ â õîëîäèëüíèêå â òå÷åíèå 1 íåäåëè.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Èñòî÷íèê |
|
|