САЛАТ ИЗ МОЛОДОГО КАРТОФЕЛЯ С ОВОЩАМИ

Вторник, 25 Июня 2024 г. 16:50 + в цитатник

Цитата сообщения Жанна_Лях

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

САЛАТ ИЗ МОЛОДОГО КАРТОФЕЛЯ С ОВОЩАМИ

Салат готовится из молодого картофеля. Кожура не снимается. Важно, чтобы картофель был хорошо проварен, но при этом не разварился.

Список ингредиентов на 2 порции:

картофель – 1 кг;

яйца – 4 шт.;

1 болгарский перец;

сельдерей – 2 шт.;

200 г майонеза;

20 г горчицы;

1 луковица;

20 г горчицы с семенами.

КБЖУ на 100 г : 143 / 3,66 / 10.66 / 8,39

Как приготовить:

Тщательно промыть картофель, отварить в кожуре, остудить.

Нарезать картофель с кожицей дольками среднего размера.

Мелко нашинковать сельдерей и лук, добавить в картофель.

Порезать перец кубиками, добавить в салатную смесь.

Отварить вкрутую яйца, нарезать средними дольками, добавить в салат.

Смешать майонез с горчицей, добавить по вкусу специи, дать соусу настояться 10-15 минут.

Заправить салат соусом, перемешать.

Приятного аппетита!

Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях

LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Овощи, салаты и закуски

Метки: овощи салаты и закуски САЛАТ ИЗ МОЛОДОГО КАРТОФЕЛЯ С ОВОЩАМИ

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet