Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ
ÌÀÐÈÍÎÂÀÍÍÀß Ñ¨ÊËÀ Ñ ÃÎÐ×ÈÖÅÉ
Ýòî î÷åíü ïðîñòàÿ, âêóñíàÿ è ïîëåçíàÿ çàêóñêà, êîòîðàÿ àêòóàëüíà â ëþáîå âðåìÿ ãîäà, âåäü îíà ïðåêðàñíî ñî÷åòàåòñÿ ñ ìÿñîì, ðèñîì, êàðòîôåëåì, ãðå÷êîé.
Èíãðåäèåíòû:
700 ã ñâ¸êëû
1 ñò.ë. ñàõàðà
50 ìë óêñóñà
2 ñò.ë. Îëèâêîâîãî ìàñëà
3 ãîðîøèíû äóøèñòîãî ïåðöà
3 ñò.ë. ñóõèõ çåðåí ãîð÷èöû
2 áóòîíà ãâîçäèêè
½ ÷.ë. ìîëîòîé êîðèöû
1 ÷.ë. ñîëè
500 ìë âîäû
ÊÁÆÓ íà 100ã : 89 / 1.57 / 3.98 / 12.36
Èíñòðóêöèÿ:
Âûìîéòå ñâ¸êëó, ïîëîæèòå â êàñòðþëþ, çàëåéòå âîäîé, ïîñòàâüòå íà îãîíü è âàðèòå 1,5 ÷àñà.
Íàðåæüòå ñâ¸êëó áðóñî÷êàìè.
Âñêèïÿòèòå âîäó, äîáàâüòå ñîëü, ñàõàð è ñïåöèè è âàðèòå 10 ìèíóò.
Çàòåì âëåéòå óêñóñ è ñíèìèòå ñ îãíÿ.
Ñëîæèòå ñâ¸êëó â áàíêó, çàëåéòå ãîðÿ÷èì ìàðèíàäîì, äîáàâüòå îëèâêîâîå ìàñëî.
Çàêðîéòå êðûøêîé è ïîñòàâüòå â õîëîäèëüíèê.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!