Цитата сообщения Лилёша Эквадорский гоголь-моголь Существуют десятки способов приготовления этого блюда. В зависимости от чего, его можно будет назвать либо десертом, либо коктейлем. яйца — 8 шт сгущенное молоко — 1 банка целые консервированные персики — 3–4 шт ванильный экстракт — 1 ч. л ром — от 60 до 250 гр (опционально) корица или палочка корицы для украшения 1. Взбить яйца в блендере в течение 3–4 минут. 2. Добавить сгущенное молоко, консервированные половинки персика, ваниль и тщательно перемешать. 3. Медленно добавить ром в количестве, какое больше подходит (от слабого, до более крепкого).Для безалкогольного варианта не добавляйте ром, но можете предложить перед подачей гостям долить в бокал по 15-30 гр. 4. Добавьте корицу для аромата. слова и фото автора источник