Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ
ÃÐÅ×ÅÑÊÈÉ ÑÎÓÑ *ÕÒÈÏÈÒÈ* ÈÇ ÏÅÐÖÀ È ÑÛÐÀ ÔÅÒÀ

Èíãðåäèåíòû :
225 ãð. ðàñêðîøåííîãî ñûðà ôåòà
30 ìë. îëèâêîâîãî ìàñëà
2 ìåëêî íàðåçàííûõ ïåðöà ÷èëè Êàëàáðèàí
1 èçìåëü÷åííûé çóáîê ÷åñíîêà
1 ÷. ë. îðåãàíî
Ìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö
Ñîê 1 ëèìîíà
Îáæàðåííàÿ ïèòà â êà÷åñòâå äîïîëíåíèÿ
Ïðèãîòîâëåíèå:
 êóõîííîì êîìáàéíå ñìåøàéòå ñûð ôåòà, îëèâêîâîå ìàñëî, ïåðåö ÷èëè, ÷åñíîê, îðåãàíî è ÷åðíûé ïåðåö.
Âçáåéòå íà íèçêîé ñêîðîñòè â òå÷åíèå 6 ìèí., ÷òîáû âçáèòü ñûð.
Âëåéòå ëèìîííûé ñîê è âçáåéòå ñìåñü â ðåæèìå «ïóëüñ», ïîêà èíãðåäèåíòû íå ñìåøàþòñÿ, ïðèìåðíî 2 ìèí.
Ïåðåëîæèòå ïàñòó â ìèñêó, íàêðîéòå è ïîñòàâüòå â õîëîäèëüíèê íå ìåíåå ÷åì íà ÷àñ èëè äî èñïîëüçîâàíèÿ.
Ïîäàâàéòå ñ îáæàðåííîé ïèòîé.
