Цитата сообщения Лилёша Без выпечки, третье блюдо «к чаю»: готовлю вместо торта (без желатина, творога и яиц) Хочу рассказать вам рецепт невероятно простого, но вкусного десерта. Если у вас нет времени или желания возиться с выпечкой, но хочется удивить близких, тогда этот рецепт точно вам понравится. В конце статьи я оставлю подробное видео приготовления этого десерта молоко – 1 литр масло сливочное – 20 гр. мука – 120 гр. крахмал (кукурузный) – 20 гр. сахар – 150-170 гр. ванилин шоколад орешки Молоко перелить в кастрюлю с толстым дном, добавить сахар. Количество сахара зависит от ваших вкусовых предпочтений. Следом добавляем муку, крахмал и ванильный сахар, тщательно перемешав, поставить на огонь. Варить на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения. Снять кастрюлю с огня, добавить сливочное масло и снова хорошо размешать. Дать массе немного остыть. Разложить массу по формочкам или стаканам, смазывать ничем не нужно. Накрыть стаканы пищевой плёнкой и поставить в холодильник на 1,5-2 часа. Когда масса застынет, она с лёгкостью достаётся из формы, если возникнут трудности, можно аккуратно пройтись по краям ножом. Разрезаем десерт пополам на «колёсики». И обваливаем бока десерта в любых орешках (грецкие, фисташки, фундук). Верх полить растопленным шоколадом, можно заменить на любой густой джем.

слова и фото автора источник и пошаговые фото