Как приготовить маринованные огурцы в пакете уже многие слышали, в этой статье мы расскажем вам как замариновать кабачки. И сделать это можно буквально за 20 минут. Закуска из маринованных кабачков получается просто волшебной и прекрасно подойдет к любому блюду. От такой вкуснятины мало кто откажется, мы вам обещаем.

Необходимые продукты

• 450 грамм кабачков
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 пучок зелени
• 8 грамм соли
• специи (кориандр, перец горошком, семена горчицы) по 1/2 ч.л

Начинаем приготовление

1. Кабачки промываем, отрезаем хвостики и разрезаем его на 2 части. А потом нарезаем тонкими пластинками. Перекладываем их в пакет.
2. Лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами, измельчаем подготовленный чеснок и зелень.
3. Все нарезанные продукты добавляем к кабачкам. Туда же кладем специи, соль и (по желанию) сахар. Пакет закрываем и перемешиваем. Затем кладем его в холодильник на 20 минут. Через отведенное время кабачки готовы, можно подавать к столу.

Такие кабачки получаются вкуснее огурцов. Специи отдают им свой вкус и аромат, и закуска получается просто изумительной. Кабачки очень быстро маринуются и также быстро съедаются.

Приятного аппетита!

источник