Записи Друзья Комментарии
bogsve
Аватар bogsve

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в bogsve

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.09.2012
Записей: 13704
Комментариев: 5686
Написано: 24545


Пять начинок для фаршированных яиц.

Пятница, 27 Июля 2018 г. 09:31 + в цитатник
Цитата сообщения mimozochka
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Пять начинок для фаршированных яиц. Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
Фаршируем яйца, как профи: 5 вкусных начинок, которые вы полюбите
Кто не любит фаршированные яйца, тот просто не умеет их готовить! Даже если вы привыкли готовить яйца по одному и тому же рецепту и делаете так многие годы, попробуйте разочек отойти от привычной кухни и разнообразить её чем-то очень необычным, но вместе с тем и очень вкусным. Сливочно-свекольная начинка Она понравится вам и своим ярким цветом, и нежным вкусом.
1 (700x525, 295Kb)
На 4-6 яиц возьмите: 1 маленькую варёную свеклу; 50-70 гр сливочного сыра; соль, перец, тимьян по щепотке. Варёные яичные желтки смешиваются в блендере со свеклой, сыром и специями до получения однородной консистенции. Наполнять белки удобнее всего кондитерским мешком. Ароматная грибная начинка На 6 яиц возьмите: 4 ст. л. майонеза; 250 гр. шампиньонов (или любых других грибов); 1 ст. л. раст. масла; небольшой пучок петрушки; соль, перец. Натрите на тёрке грибы (или порежьте очень мелко), обжарьте на масле до готовности (это довольно быстро). Тем временем смешайте майонез, желтки, мелко порезанную зелень и специи в однородную массу. Добавьте грибы и наполните начинкой белки.
2 (466x700, 298Kb)
Жареные фаршированные яйца с ветчиной Уверены, таких фаршированных яиц вы ещё не пробовали!
3 (600x662, 400Kb)
На 5 яйц возьмите: 2 ст. л. ветчины (мелко порезанной); 1 ст. л. мелко нарезанного репчатого лука; 2 ст. л. 30 % сливок (необязательно); 2 ст. л. раст. масла; панировочные сухари, соль, перец. Смешайте желтки с луком, ветчиной, 1 ст. л. масла и сливками. Посолите, поперчите. Обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на 1 ст. л. масла со стороны начинки до хрустящей корочки. Начинка «Сливочный лосось» Она точно понравится любителям роллов и суши!
4 (469x700, 243Kb)
На 6 яиц приготовьте: 2 ст. л. сливок 30 %; 85-100 гр. копчёного или слабосолёного лосося (по вкусу); 1/2 ч. л. сока лимона; 3 ст. л. сливочного сыра; 2 ст. л. мелко нарезанного укропа; соль, перец. В блендер добавьте варёные желтки, сыр, лосось, сливки, лимон и укроп, посолите и поперчите. Получившейся аппетитной начинкой заправьте белки. Свежая начинка из шпината и сыра Выглядят такие фаршированные яйца очень празднично. Кстати, это ещё и отличный способ заставить домочадцев есть зелень!
5 (700x393, 185Kb) На 12 яиц возьмите также: 1 стакан порезанного шпината; 2 ст. л. с горкой сливочного сыра; соль, перец. Отварные желтки, сыр и шпинат смешиваются в блендере до гладкой, кремообразной консистенции. Если необходимо, добавьте немного растительного масла. Обязательно украсьте готовое блюдо целыми листьями шпината! Источник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Овощи, салаты и закуски
КУЛИНАРИЯ/Блюда из яиц
Метки:  
Нравится

— К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

О проекте