Печеные яблоки в духовке с морковью

Печеные яблоки очень полезны для кишечника. Предлагаю немного разнообразить давно известный вкусный десерт и приготовить  — печеные яблоки в духовке с морковью. Нам потребуется:1 кг яблок, 1 крупная морковь, горсть изюма, 1 ст ложка сахара, по ½ ч ложки меленной корица и тертого мускатного ореха.

Яблоки промываем, аккуратно вырезаем сердцевину с косточками, не повредив нижнюю часть.

Очищенную морковь трем на мелкой терке, смешиваем с сахаром, изюмом, корицей и мускатным орехом.

Готовой смесью заполняем наши яблоки. Затем укладываем их в противень, сбрызнутый водой. Запекаем яблоки с морковью минут 30-35 при t 190-200*, прикрыв фольгой.

Яблоки желательно брать твердых сортов. Несмотря на то, что я взяла мягкие яблоки и они у меня немного полопались, десерт печеные яблоки в духовке получился очень вкусным и ароматным.

Read more: http://zdorovaeda.ru/pechenyie-yabloki-v-duhovke-s-morkovyu/#ixzz29lztbaLz