Áëèíû îò Þëèè Âûñîöêîé: Øîêîëàäíûå áëèíû ñ øîêîëàäíûì ñîóñîì, Áëèíû ñ àíàíàñîâûì ñîóñîì è Áëèííûé òîðò ñ êàðàìåëüíîé ãëàçóðüþ
|
|
Ïÿòíèöà, 28 Ôåâðàëÿ 2014 ã. 09:49
+ â öèòàòíèê

Øîêîëàäíûå áëèíû ñ øîêîëàäíûì ñîóñîì
Ýòî äëÿ òåõ, êòî ëþáèò øîêîëàä òàê, ÷òî ãîòîâ ðîäèíó ïðîäàòü, è êîãî ïðîñòûå áëèíû ïðîñòî ñ øîêîëàäíûì ñîóñîì íå óñòðàèâàþò. Òàê âîò, ýòî øîêîëàäíûå áëèíû ñ øîêîëàäíûì ñîóñîì.
200 ã ìóêè
100 ã ÷åðíîãî øîêîëàäà
3 ÿéöà
1 æåëòîê
600 ìë ìîëîêà
100 ìë 33%-íûõ ñëèâîê
50 ìë 11%-íûõ ñëèâîê
40 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
2 ñò. ëîæêè êàêàî
1 ñò. ëîæêà ëèêåðà èëè êîíüÿêà
1 ñò. ëîæêà ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
ùåïîòêà ñàõàðà
1 ÷. ëîæêà ìîðñêîé ñîëè
Áëèíû ñ àíàíàñîâûì ñîóñîì

1 àíàíàñ
200 ã ìóêè
100 ã êîðè÷íåâîãî ñàõàðà ìîñêàâàäî
90 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
3 ÿéöà
1 æåëòîê
600 ìë ìîëîêà
ñîê 2 àïåëüñèíîâ
100 ìë ëèêåðà Cointreau
1 ñò. ëîæêà ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
1/2 ÷. ëîæêè âàíèëüíîãî ýêñòðàêòà
ùåïîòêà ñàõàðà
1 ÷. ëîæêà ìîðñêîé ñîëè
Áëèííûé òîðò ñ êàðàìåëüíîé ãëàçóðüþ

825 ìë ìîëîêà
250 ã ñàõàðà
200 ã ìóêè
140 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
12 æåëòêîâ
1 ÿéöî
50 ã ðåçàíîãî ìèíäàëÿ
3 ñò. ëîæêè æèäêîãî ìåäà
1 ñò. ëîæêà âàíèëüíîãî ýêñòðàêòà
ùåïîòêà ìîðñêîé ñîëè
Ìåòêè:
òåñòî
Áëèíû îò Þëèè Âûñîöêîé
Øîêîëàäíûå áëèíû ñ øîêîëàäíûì ñîóñîì
Áëèíû ñ àíàíàñîâûì ñîóñîì
Áëèííûé òîðò ñ êàðàìåëüíîé ãëàçóðüþ
Ïðîöèòèðîâàíî 1 ðàç
Ïîíðàâèëîñü: 2 ïîëüçîâàòåëÿì
-
2
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
1
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-