-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â bogsve

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 08.09.2012
Çàïèñåé: 13728
Êîììåíòàðèåâ: 5691
Íàïèñàíî: 24574


Áëèíû îò Þëèè Âûñîöêîé: Áëèíû ñ ñåëüäüþ, ÿéöàìè è óêðîïîì è Ñåìãà ñ áëèíàìè

×åòâåðã, 27 Ôåâðàëÿ 2014 ã. 07:52 + â öèòàòíèê

http://crltulcea.ro/wp-content/uploads/2012/02/maslenica_630_1.jpg

Áëèíû ñ ñåëüäüþ, ÿéöàìè è óêðîïîì

http://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0005/2254/52254-thumb.jpg?1393397352

Èíãðåäèåíòû
1–1 1/2 ñòàêàíà ìóêè
200 ã ôèëå ñåëüäè
4 ÿéöà
50 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
íåáîëüøîé ïó÷îê óêðîïà
300 ìë ìîëîêà
2 ñò. ëîæêè æèðíîé ñìåòàíû
1 ñò. ëîæêà êîðè÷íåâîãî ñàõàðà
1–2 ñò. ëîæêè îëèâêîâîãî ìàñëà
ùåïîòêà ìîðñêîé ñîëè
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ
2 ÿéöà ñâàðèòü âêðóòóþ, çàòåì ïî÷èñòèòü è ìåëêî ïîðóáèòü.
Ñåëüäü íàðåçàòü ìàëåíüêèìè êóáèêàìè.
Óêðîï ìåëêî ïîðóáèòü.Ñîåäèíèòü ñåëüäü ñ ðóáëåíûìè ÿéöàìè, äîáàâèòü ñìåòàíó, óêðîï è ïåðåìåøàòü.
Ñëèâî÷íîå ìàñëî ðàñòîïèòü â íåáîëüøîé êàñòðþëå.
Îñòàâøèåñÿ ÿéöà ïîñîëèòü, äîáàâèòü ñàõàð è âçáèòü ìèêñåðîì, çàòåì âëèòü ïîëîâèíó ìîëîêà è åùå íåìíîãî âçáèòü.

Âñûïàòü ìóêó, âëèòü îñòàâøååñÿ ìîëîêî, ðàñòîïëåííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî è âçáèòü âñå â îäíîðîäíóþ ìàññó.   Äàòü òåñòó îòäîõíóòü.
Ðàçîãðåòü â ñêîâîðîäå îëèâêîâîå ìàñëî è ïîæàðèòü áëèíû.
Íà êàæäûé áëèí âûëîæèòü ÿè÷íî-ñåëåäî÷íóþ íà÷èíêó, ñâåðíóòü êîíâåðòîì è íàðåçàòü íàèñêîñîê íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè.
 
Ñåìãà ñ áëèíàìè

http://e3.edimdoma.ru/data/recipes/0002/6858/26858-thumb.jpg
 
Èíãðåäèåíòû
500 ã ôèëå ñåìãè
250 ã ñìåòàíû
150 ã ìóêè
100 ã ðîññèéñêîãî ñûðà
1 ÿéöî
1 ëèìîí
ïó÷îê óêðîïà
1 çóá÷èê ÷åñíîêà
100 ìë ìîëîêà
10 ñò. ëîæåê îëèâêîâîãî ìàñëà
2 ñò. ëîæêè õðåíà ñî ñëèâêàìè
1 ÷. ëîæêà ëþáîãî ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
ùåïîòêà ñàõàðíîãî ïåñêà
1/4 ÷. ëîæêè ñâåæåìîëîòîãî ÷åðíîãî ïåðöà
1/2 ÷. ëîæêè ìîðñêîé ñîëè
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ
http://www.edimdoma.ru/data/recipe_steps/0007/1641/71641-real.jpg?1385560349
Cåìãó íàðåçàòü òîíêèìè ïîëîñêàìè.
×åñíîê ìåëêî ïîðóáèòü.
Ïðèãîòîâèòü ìàðèíàä, ñìåøàâ ÷åñíîê, îëèâêîâîå ìàñëî, ñîê ëèìîíà, ùåïîòêó ñîëè è ïåðöà.
 
http://www.edimdoma.ru/data/recipe_steps/0007/1644/71644-real.jpg?1385560049
Îïóñêàòü ñåìãó â ìàðèíàä è âûêëàäûâàòü â ãëóáîêóþ ïîñóäó ñëîÿìè. Äîáàâèòü îñòàâøèéñÿ ìàðèíàä è ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà 2 ÷àñà.
Ñìåøàòü ìîëîêî è 100 ìë âîäû, àêêóðàòíî ââåñòè ìóêó è ÿéöî, çàìåñèòü òåñòî. Äîáàâèòü ùåïîòêó ñîëè, ñàõàðà, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî è âñå åùå ðàç âûìåøàòü.
Ïðîêàëèòü ñêîâîðîäêó ñ ñîëüþ è âûïåêàòü áëèíû.
http://www.edimdoma.ru/data/recipe_steps/0007/1647/71647-real.jpg?1385560051
Óêðîï ìåëêî ïîðóáèòü
http://www.edimdoma.ru/data/recipe_steps/0007/1648/71648-real.jpg?1385560053
Ïðèãîòîâèòü ñîóñ, ñîåäèíèâ ñìåòàíó, õðåí, óêðîï, ùåïîòêó ñîëè è ïåðöà.
http://www.edimdoma.ru/data/recipe_steps/0029/3612/293612-real.jpg?1385560245
Óëîæèòü íà áëèíû çàìàðèíîâàííóþ ñåìãó, ïîëèòü åå ñìåòàííûì ñîóñîì, ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì, à ñâåðõó íàêðûòü åùå íåñêîëüêèìè áëèíàìè.Ñâåðíóòü áëèíû â ðóëåò. Ïîñòàâèòü åùå íà 1 ÷àñ â õîëîäèëüíèê.
 
http://e2.edimdoma.ru/assets/d-2012/layout/hs_logo2.png
 
Ìåòêè:  

Ïðîöèòèðîâàíî 1 ðàç
Ïîíðàâèëîñü: 2 ïîëüçîâàòåëÿì

Ëàíòðà   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè ×åòâåðã, 27 Ôåâðàëÿ 2014 ã. 08:44 (ññûëêà)
Ýòî óæå äåëèêàòåñû..
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
Ïåðåéòè ê äíåâíèêó

×åòâåðã, 27 Ôåâðàëÿ 2014 ã. 09:24ññûëêà
Ñïàñèáî. Âîò íàðûëà ó Þëèè Âûñîöêîé êó÷ó âàðèàíòîâ íà÷èíîê. Íàñ÷åò ñåìãè ñîãëàñíà-500ã ñåìãè â ðåöåïòå, íå ñëàáî.
Ïåðåéòè ê äíåâíèêó

×åòâåðã, 27 Ôåâðàëÿ 2014 ã. 12:11ññûëêà
bogsve, Äà,áëèíû-öàðñêèå.
 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó