Сливочный кулич, приготовленный по этому рецепту, получается  ароматным,нежным и воздушным. Украшать куличи можно по своему вкусу, используя не только глазурь, но и цукаты, сахарные бусинки и фигурки. Можно присыпать румяный кулич сахарной пудрой.

Ингредиенты:

• 5 штук яиц;
• 550 грамм муки;
• 250 грамм сахара;
• 200 грамм сливочного масла;
• орехи, цукаты, сухофрукты — 150 грамм.

Опара:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● молоко - 1/2 л

● мука пшеничная - 1 кг

● маргарин - 250 г

● масло сливочное - 100 г

● масло сливочное топленое - 100 г

● сметана - 100 г

● сахар - 700 г

● яйцо - 10 штук

● дрожжи свежие - 70 г

● соль - 1 щепотка

● сахар ванильный - по вкусу

● водка - 2 столовые ложки

● масло растительное - 1,5 столовые ложки

● изюм - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Куличики получаются очень вкусные, пышные, пористые, нежные и в меру сладкие. 
Курагу можно заменить на изюм или даже сушеные яблочки. 

Ингредиенты: 
Молоко 1/4 стакан 
Мука 300 гр. 
Сахар 2/3 стакан 
Свежие дрожжи 20 гр. или один пакетик сухих дрожжей. 
Творог 200 гр. 
Сливочное масло 50 гр. 
Щепотка соли по вкусу 
Яйцо 2 шт. 
Яичный желток 1 шт. 
Курага 2/3 стакан 
Ванилин 1 ч. л. 
Для глазури - яичный белок 1 шт; вода 1/3 стакана; лимонный сок 1 ст.л; сахар 4 ст. л. (можно взять меньше). 

Пасха является одним из самых почитаемых праздников у христиан. Слово «пасха» пришло к нам из древнегреческого и обозначает «избавление» или «прохождение». В 2014 году Пасха выпадает на 20 апреля.

Много раз мы говорили с вами об определенных пасхальных традициях, о пасхальных символах, поэтому сегодня мы просто будем выбирать рецепты приготовления одного из главных пасхальных атрибутов – кулича. Кулич напоминает нам о том, как Христос вкушал со своими учениками хлеб, чтобы они поверили в его воскрешение. С той поры и пошел обычай выпекать куличи и угощать ими всех домочадцев, соседей и гостей. 

Хочу вам показать интересную технику изготовления пасхальных яиц с помощью нити. Автор мастер-класса и видео словацкая мастерица Adamicová Božena. Видео - под катом.

Вчера пробовали плести Пасхальное яйцо из бисера без предварительной схемы. Сегодня вдохновимся примерами готовых работ и посмотрим на несколько схем для плетения пасхальных яиц. По моему - это красота неописуемая и к сожалению, на сколько хороши бы не были фотографии этих работ, они не передают всю красоту такого пасхального яйца.

Много, много пасхальных поделок. 2

Посмотреть журнал и распечатать схемы-выкройки  вы сможете тут

Много, много пасхальных поделок 

со схемами-выкройками !!!

Посмотреть журнал и распечатать схемы-выкройки  вы сможете тут

Может пригодиться во многих техниках.Осторожно, очень много!

 

1.