Сметанный кекс (сметанник)

Сметанный кекс (сметанник)

Простейший в изготовлении пирог на каждый день.
Рецепт

ОСНОВНОЙ ЛИМОННЫЙ КЕКС

РЕЦЕПТ

Апельсиновые маффины

Читать далее...

Шоколадный кексик

На улице жара неимоверная. Но, не смотря на это, чего-то сладкого все равно хочется. Даже с тортиком на сковородке возиться не охота. И тут я вспомнила, что можно воспользоваться микроволновкой! Тем более, что и рецептик есть, найденный когда-то в сети (к сожалению не помню где). Три минуты на приготовление теста, семь на выпекание и.... вуаля! Кексик мягенький, не сухой, у Вас на тарелочке!



Сам рецептик:

3 яйца
0,5 стакана сахара
щепотка соли
2 ст. л. какао (хотя можно положить и три)
50 г маргарина
50 г подсолнечного масла (у меня "Олейна")
0,5 ст. муки
1 ч. л. разрыхлителя
пакетик ванильного сахара

Все смешиваем, выливаем в форму, смазанную маслом (можно посыпать сухарями), и в микроволновку при максимальной мощности на 7 минут. Украшаем сахарной пудрой, кокосовой стружкой. Даем остыть и.... Приятного чаепития!

Маффины «Зебра»

Читать далее...

Творожный кекс


Читать далее...

Кексики к чаю,очень быстро, очень вкусно и без жиров!!!


Ингредиенты:
1 стакан муки
2 яйца
1 ч л разрыхлителя
2 ст л йогурта без добавок или кефира
1 ст л лимонного или яблочного, или апельсинового сока
1 бокал (емкость 350 мл) фруктово-цукатно-ореховой смеси - изюм, цукаты, различные орехи, сухофрукты
50 г сахара

Способ приготовления:
Яйца взбить с сахаром в блендере,туда же всыпать муку, сок, кефир, смесь фруктово-цукатно-ореховую.Хорошо взбить.
Духовку разогреть до 180 градусов.Выпекать быстро - минут 10-15.
Я выпекала в силиконовых формочках - этого хватило на 6 штук.
Остудить.
Присыпать сахарной пудрой или облить помадкой.
Приятного аппетита!!!

источник

Кекс манный



"Манник" по рецепту Галины Ратниковой.

1,5 ст. кефира

1,5 ст. манки

0,5 ст. муки

2 яйца

1 ст. сахара

0,5 ч.л. соды

щепотку соли

50 г слив масла


Хорошо перемешать, оставить отдохнуть на 15-20 мин

Для рисунка оставила 4-5 ложек смеси, добавила какао, перемешала и вылила сверху.

Выпекать при 180*С 30-35 мин.

Манник бабочка и этот узорчатый манник испекла из одной порции.

Ванильно-клубничные ароматы лета

Кекс-сказка. Нежный, воздушный, ароматный. Но лучше один раз попробовать, чем 100 раз услышать.
Я изменила его самую малость, не думаю, что это сильно отразилось на конечном результате.

 

Читать далее...

Банановые маффины

 Маффины или наши  просто кексики-это самая моя любимая выпечка.Одно то ,что они быстро готовятся , а съедаются еще быстрее.

Читать далее...

сырный кекс под названием "Хачапури"

Захотелось мне выпечки с сыром. И решила я попробовать этот рецептик. Он удивительно прост и доступен. Но от этого не менее вкусен.

Очень приятный кексик получился!!! Попробуйте!!!

Классический кекс

Этот рецепт известного греческого кулинара Стелиоса Парляроса, на мой взгляд, просто идеален. Всё здесь в меру, кекс получается очень вкусный, пушистый и ароматный, в меру влажный и сладкий, что много говорить, надо приготовить и попробовать! 

Ингредиенты для "Классический кекс" Мука (просеять с разрыхлителем и ванилью) — 500 г

 

 

 

Творожно-банановые кексы с киви

 

Читать далее...