Рецепт от туда же, из инстаграм вкусно!, но не удержалась, добавила сахар чуть чуть..хотя можно было и без..изюм сладкий.

250-300 творог 1%

1 яйцо

5 ст лож овсяных хлопьев

изюм на глаз, по желанию))*замочить в кипятке*

цедра лимона по вкусу

корица

Смешать творог, яйцо, цедру, корицу и хорошо перемешать миксером. Добавить изюм, хлопья и перемешать. Если творог сухой, то добавить чуть молока. Масса должна получиться липкая. Выложить в сухие силиконовые формочки и выпекать 20 минут при 180 град. Остудить, вытащить из форм. Пока горячие они хрупкие.

Нам понадобится:

500 г муки

150 мл сыворотки (молока или воды)

25 г свежих дрожжей

50 г растопленного слив масла

50 мл оливкового масла

15 г соли

30 г сахара

 

Он отличается от других отсутствием масла и маргарина. Получается очень легким и воздушным по текстуре, с карамельно-сливочным вкусом. Очень нежный и ароматный, из доступных продуктов. Рецепт адаптирован для мультиварок и духовки.

Нам потребуется: Яйцо — 3 шт. Молоко сгущенное — 0,5 бан. Сахар (Демерара) — 0,5 стк. Мука — 1,5 стк. Сметана — 200 гр. Ванилин — 1 гр. Разрыхлитель теста — 1 ч.л. Какао-порошок — 2 ст.л.

Параметры приготовления в мультиварке: Мощность: 1200 Ватт Программа: Выпечка (60 минут)

Яйца, сахар и ванилин тщательно взбить. Добавить сметану и сгущенку, взбить. Добавить разрыхлитель и муку, взбить. Тесто разделить на 2 части. В одну добавить какао и взбить. Чашу МВ смазать маслом и поочередно в центр чаши выкладывать по 1 ст.л. темное и светлое тесто. Пока тесто не закончится.Как мы и ранее делали... Шпажкой сделать разводы. Разделить как бы круг на 6-8 частей. Получается рисунок как паутинка. Поставить выпекать пирог. Готовому пирогу дать остыть и разрезать на порционные кусочки. В духовке выпекать 40-50 мин при 180 *С. Приятного чаепития!!! Источник: Поваренок Ольга (Демурия).

 

Нам потребуется: Молоко (топленое) — 200 мл. Сахар — 150-200 гр. Мед — 2 ст.л. Масло сливочное — 30 гр. Ванилин — 1 пач.

В мисочку сложить все ингредиенты и залить топлёным молоком. Варить на среднем огне примерно 30 минут, постоянно помешивая. Готовая масса должна быть густой, с ярким карамельным цветом. Чтобы ириски получились красивыми, я беру формочки для льда. Их нужно немного смазать растительным маслом. Затем разливаем массу и убираем в морозилку на 30 минут. Приятного аппетита!!!

печеньки вкусные..ох, чую слипнемся))))))))))))) вместо лесных орехов использовала грецкие шоколад молочный 100 и черный 50 1 стакан пшеничной муки 120 г нарезанного кубиками холодного масла 4 ст.л. коричневого сахара Крем тоффи: 50 г сливочного масла 4 ст.л. коричневого сахара 400 г сгущенного молока с сахаром 150 г молочного шоколада 30 г орехов 1. Форма квадратная со стороной 23 см, бумага для выпечки. 2. Просеять муку в миску, добавить масло и растереть как лапшу. 3. Добавить сахар и замесить тесто. 4. Выложить тесто на дно формы и наколоть вилкой. 5. Выпекать при температуре 180 ° С в течение 15-20 минут, пока тесто не зарумянится. Дать остыть в форме. 6. Приготовление крема. В тефлоновую кастрюлю положить масло, сахар и сгущенное молоко. 7. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, пока смесь не закипит. 8. Уменьшить огонь до минимума и варить около 5 минут или дольше, пока масса не загустеет, станет бледно-желтой и начнет отходить от стенки кастрюли. 9. Выложить массу ровным слоем. Дать остыть. 10. Когда масса остынет растопить шоколад на водяной бане. На массу положить орехи, залить всё расплавленным шоколадом и поставить в прохладное место. renodib

 

Нам потребуется:

Яйца - 6 шт.

Сахар - 650 гр.(3 + 1/4 стк.)

Ванилин

Масло сливочное - 200 гр.

Сметана - 200 гр.

Разрыхлитель - 10-15 гр.(1 ст.л.)

Мука 600 гр.(4 стк.)

Не зря я назвала УНИВЕРСАЛЬНЫМ этот бисквит. Он получается ВСЕГДА! Над ним не надо долго и мучительно работать. Здесь нет хитро-мудрых заморочек и танцев с бубном на кухне. Все ингредиенты последовательно закладываются в чашу для взбивания и просто вымешиваются. Взбивать не надо. Просто тщательно перемешать. Тесто получается средней вязкости. Итак: 6 яиц в чаше для взбивания, насыпаем туда же сахарный песок, если положить коричневый сахар, бисквит будет бОлее насыщенного цвета. Сахар я кладу в два приема: 400 гр. и 250 гр.. Перемешали яйца с сахаром, добавили ванилин, перемешали, затем 200 гр. сметаны, перемешали, размягченное масло туда же, мешаем и под занавес - мука! Ее я тоже добавляю грамм по 300 два раза. Все тщательно размешиваем. Тесто должно стекать с ложки эдакими шлепками....

Противень выстилаем пекарской бумагой и шлепаем туда тесто. Разравниваем. И в духовку при 180-200 *С минут на 30.

Готовность определяется, как всегда, деревянной лучинкой.

Как наш нежнейший, ароматнейший бисквит испекся - даем ему остыть. И на основе этого бисквита готовим умопомрачительные торты.

 

Крем я использую сгущенка с маслом.

На 200 гр.- масла 2 стандартные бан.- сгущенки Для ароматизации крема можно добавить ликер Бейлиз, ванилин, ванильную эссенцию, коньяк... ну и т.д. Да и сам по себе бисквит самодостаточный и очень вкусный! Приятного аппетита!!!

 

2.

 

Этот пост - не просто рецепт, а способ скорее. Хочу показать, как ещё можно себя побаловать куриными конечностями. Во первых – необычно, во вторых – красиво, в третьих – очень удобно, ну и конечно, как всегда, – вкусно!

Что-то в последнее время для меня главным критерием в приготовлении блюда стала простота. Ну что ж, в целом, это даже не плохо. Получается вполне себе вкусно и красиво. Так что выкладываю эти рулетики. Ничего сверх нового, но красиво выглядят. Можно и каждый день кушать, и на стол красиво поставить.

Я обожаю этот салат, но лень моя лишает меня частенько этого удовольствия. А еще вчера c спорили об правильном рецепте, чего только не кладут в виде шубы для селедки:) Неизменным остается только сама селедка и свекла. Поспорила я немножко, пришла домой и приготовила свой любимый салат так как готовлю его я:)