Описание блюда:
Айна Гартен отваривает картофель, морковь и стручки фасоли до мягкости, а затем добавляет последний ключевой элемент – писту, традиционный французский соус из чеснока, томатной пасты, базилика, оливкового масла и сыра пармезан, который вводит в суп непосредственно перед подачей.
Ингредиенты к рецепту:
- 110 гр. поломанных на кусочки спагетти
- 225 гр. стручковой фасоли (удалить кончики и разрезать пополам)
- 2 ст. л. оливкового масла хорошего качества
- 2 ст. (2 луковицы) нарезанного репчатого лука
