-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в benniberry

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.11.2009
Записей: 4921
Комментариев: 2242
Написано: 8777

benniberry





BENNEDICT.RU

Каталог webplus.info

Рейтинг@Mail.ru

Яндекс.Метрика

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

 

 


Рецепты фондю

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 16:12 + в цитатник

Скачать Рецепты фондю





Рецепты фондю.zip


(Скачали: 3887 чел.)

Рецепт - Фондю шоколадное с коньяком. Архив для категории ‘Рецепты фондю’.  очень необычно, ведь кусочки хлеба, которые нам понадобиться для блюда, не макают. Самое главное – всегда держать дома свежий сыр и хорошее вино, продукты, которые и являются основными компонентами для приготовления блюда под названием сырное фондю Рецепт такого фондю. В сырное фондю макают хлеб, овощи, иногда готовое мясо. Написано в рубрике Национальная кухня, Рецепты десертов, Рецепты из ягод и фруктов, Рецепты фондю. Кулинарные рецепты приготовления фондю в фондюшнице с фото. Горчичный соус к фондю.

Вкусный, праздничный необычный рецепт блюда из сыра – фондю, приятно удивит ваших гостей. Если Вам понравился рецепт фондю и компания, то обязательно посмотрите эти блюда: Уважаемая Алина, я разместила подробное описание, под названием "Базовый рецепт фондю". Рецепт - Фондю шоколадное с сухофруктами. Фондю - швейцарское блюдо из расплавленного сыра (фондю значит "плавить"), также называется посуда для приготовления различных видов фондю. Рецепты приготовления фондю в домашних условиях. Рецепт - Фондю шоколадное. Рецепт приготовления не требует особого труда, зато само праздничное блюдо по рецепту. Фондю с хересом и камбалой. Рецепт - Фондю шоколадное с кедровыми орехами. Салаты Бутерброды Соусы Супы Рецепты из мяса Птица Рецепты из рыбы Морепродукты. Спасибо за рецепты фондю, мои мужчины соусы любят. Рецепт - Фондю без вина. Готовить, фондю, оказывается не очень сложно.

Рубрики:  Кулинария,Рецепты
0004167798-sthumb (130x175, 18Kb)

Видео как приготовить суши

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 16:11 + в цитатник

Скачать Видео как приготовить суши





Видео как приготовить суши.zip


(Скачали: 450 чел.)

Как приготовить суши в домашних условиях. Видео: Как приготовить суши дома: Часть 4. В соответствии с японской традицией, повара, которые хотят получить право готовить суши, должны годами тренироваться в. Как приготовить суши дома? Это видео поможет вам приготовить суши, роллы дома всего за 150 рублей. 17:16 Приготовление суши в домашних условиях. Vladimir Prokoshev 41 643 просмотра. Как приготовить суши и роллы.

Видео: Как приготовить суши дома: Часть 3. Сайт супы и салаты. Видео: Как приготовить суши дома: Часть 2. Как приготовить яблочный пирог с миндалем (ВИДЕО)4:00. Мне так проще было приготовить, визуально понятнее и нагляднее. Как приготовить суши в домашних условиях (ВИДЕО) Читай также: Какие напитки подают к суши. На сегодняшний день, наверное, уже не найти такого человека, который хотя бы раз не пробовал суши на вкус. Видео Как приготовить рис для суши. © 2009-2013 Кулинарные рецепты на Как приготовить. 3:08 Научитесь, как приготовить суши роллы дома. Пароль (забыли? ) Чужой компьютер. Видео: Как приготовить суши дома: Часть 1. Как приготовить Суши дома? Небольшой видео урок по технике приготовления суши: А за видео мастер класс, хочу отдельно поблагодарить. Как приготовить суши и роллы (видео обучение). Смотрите онлайн видео обучение.

Рубрики:  Кулинария,Рецепты
0004167798-sthumb (130x175, 18Kb)



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Приятного аппетита!

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 16:09 + в цитатник

 

4229746_foodaw (528x528, 111Kb)

Обработанное мясо очень опасно для здоровья

Всемирный фонд исследований раковых заболеваний (WCRF) завершил детальный обзор более 7000 клинических исследований по теме связи между диетой современного человека и раковыми заболеваниями.1
 
Итог:  мясо, прошедшее химическую обработку, очень опасно для человеческого организма.
Хотите жить здоровой жизнью, исключите из своей диеты все обработанные мясные продукты "на всю оставшуюся жизнь". 
 
Обработанное мясо: ветчина, колбаса, сосиски, мясо для бутерброда, ветчина в упаковке, пепперони, салями и практически все готовые замороженные продукты, включающие  красное мясо. Они, как правило, изготавливаются с канцерогенным компонентам, известным,  как /dietandcancerreport.org/expert_report/recommendations/recommendation_animal_foods.php" target="_blank">http://dietandcancerreport.org/expert_report/recom...ecommendation_animal_foods.php 2 http://voices.yahoo.com/sodium-nitrite-processed-m...uses-cancer-2522974.html?cat=5 3 http://preventcancer.aicr.org/site/News2?page=News...mp;news_iv_ctrl=0&abbr=pr_ 4 http://organicconsumers.org/foodsafety/processedmeat050305.cfm 5 http://today.com/id/16361276/ns/today-food/t/things-you-need-know-about-deli-meats/ 6 http://www.biomedcentral.com/1741-7015/11/63/abstract" target="_blank">нитрит натрия (sodium nitrite).2
 
 Этот химикат используется пищевыми компаниями, как краситель ярко красного цвета, дабы прудукты выглядели свежими. К сожалению, нитрит натрия также является причиной образования канцерогенных нитрозаминов в организме человека и это приводит к резкому увеличению риска заболевания раком. 3
 
В 2005-ом году исследование в Гавайском  Университете показало, что обработанное мясо повышает риск заболевания  раком поджелудочной железы на 67%.
Ещё одно  исследование показало, что каждые 50 граммов обработанного мяса потребляемого ежедневно, повышает риск развития колоректального рака на 21%. 4
 
Эти цифры вызывают тревогу! Отметим, что употребляя в пищу свеежее необработанное мясо,  риск заболевания гараздо ниже, хотя и присутствует. Итак, рискуют только те, кто регулярно потребляют мясные продукты, содержащие  нитрит натрия.
Нитрит натрий содержится преимущественно в красном мясe (вы не найдете его в курицe или рыбe). 
Вот краткий список продуктов питания, которые нужно  тщательно проверять на наличие нитрит натрия и глутамат натрия (monosodium glutamate  - MSG) -  ещё одна вредная для здоровья пищевая добавка:
 
Вяленая говядина
Бекон
Колбаса
Хот-доги
 Мясо для бутербродов
Замороженная пицца с мясом
Консервированные супы с мясом
Замороженные блюда с мясом
Равиоли и макароны с мясом
Детские блюда, содержащие красное мясо
 Мясо для бутербродов, используемое  в популярных ресторанах.
Почти все красное мясо имеющееся в буфетах государственных школ, ресторанах, больницах, гостиницах и  парках с атракционами.
 
Если нитрит натрия  так опасeн для человека,  почему FDA (Администрация продуктов питания и медикаментов) и USDA (Министерство сельского хозяйства США) не запретят употребления этого концерогенного яда? Ответ прост. В настоящее время интересы пищевой промышленности в США являются важнее, чем здоровье нации и именно они влияют на регулирование законов в правительстве США.  Например, в конце 1970-х, Министерство сельского хозяйства страны пыталось запретить использование нитрит натрия, но запрет был отменён, благодаря усилиям  мясной индустрии.5
Они настояли на том, что эта химическая добавка безопасна и обвинили министерство в попытке "запретить бекон". 
 
Сегодня, корпорации,  доминирующие над американскими  продовольственными и сельскохозяйственными интересами, оказывают  огромное влияние на FDA и USDA. Потребители не имеют никакой реальной защиты от опасных химикатов, намеренно добавляемых  в пищевые продукты , лекарственные препараты и средства личной гигиены.
 
Вы можете защитить себя и свою семью от опасности обработанных мясных продуктов, придерживаясь  нескольких простых правил:
 
Всегда внимательно читайте этикетки с ингредиентами.
Не покупайте ничего, что содержит нитрит натрия или глутамат натрия .
Не употребляйте в пищу обработанное  мясо, посещая  рестораны, в школах, больницах, гостиницах и других учреждениях .
И, наконец , по возможности, включите в ежедневный рацион  своей семьи  больше  свежих овощей и фруктов.  Существует доказательство того, что природный витамин С содержится в цитрусовых и экзотических ягодах, например, Камю Камю, и помогает предотвратить образование канцерогенных нитрозаминов, защищая вас от разрушительных последствий  нитрита натрия в обработанных  изделиях из мяса. Лучшая защита, конечно  - абсолютно избегать употребление обработанного мяса в целом.
 
****** Обновлено. 5/22/2013 *******
 
 Всемирный  фонд исследования  раковых заболеваний узнал о нашей статье...
Спасибо им и  всем тем, кто распространяет эту информацию! По их словам, они "ни в коей мере участвуют в пиаре самой статьи". И они действительно этого не делают. Мы читаем их ревью и делаем единственный логично возможный вывод .
Вот их официальный ответ: "Статьи о том, что  обработанное мясо представляют опасность для человеческого здоровья - является бесполезным утрированным запугиванием ".  
Тем не менее на том же самом сайте в том же сообщенни они советуют  исключить из своей диеты  обработанное мясо, так как его употребление является причиной  рака кишечника!
Извините, но если определённый продукт питания напрямую связан с 4000 случаями рака кишечника в одной только Великобритании (согласно их статистике ), то этот продукт действительно очень опасен  для жизни человека.
 
И еще одно совсем недавнее  подробное исследование в BMC Medicine, в марте этого года, подтверждает этот факт.6
Употребление в пищу обработанного мяса увеличивает риск преждевременной смерти от сердечно-сосудистых заболеваний и рака.
 
Мы не называем это паникерством . Мы называем это правдой.
 

References:
1  http://dietandcancerreport.org/expert_report/recom...ecommendation_animal_foods.php
2  http://voices.yahoo.com/sodium-nitrite-processed-m...uses-cancer-2522974.html?cat=5
3  http://preventcancer.aicr.org/site/News2?page=News...mp;news_iv_ctrl=0&abbr=pr_
4  http://organicconsumers.org/foodsafety/processedmeat050305.cfm
5  http://today.com/id/16361276/ns/today-food/t/things-you-need-know-about-deli-meats/
6  http://www.biomedcentral.com/1741-7015/11/63/abstract

http://institutefornaturalhealing.com/2012/04/proc...ngerous-for-human-consumption/

Перевод с английского: Майя Розова

 

4229746_bar45 (540x4, 2Kb)

 





Рубрики:  Кулинария,Рецепты
0004167798-sthumb (130x175, 18Kb)
Здоровье/красота
47853 (120x120, 8Kb)


Понравилось: 1 пользователю

Лечим и предупреждаем атеросклероз

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 16:07 + в цитатник

Сосуды под гнетом атеросклероза
Атеросклероз - это хроническая болезнь артерий, которая при­водит к постепенному сужению их просвета и нарушению функ­ции кровообращения. Кровоток по поврежденным сосудам сни­жается, и органы испытывают кислородное голодание, к тому же питательных веществ в них поступает меньше, чем нужно.
По этой причине возникают - головные боли, проблемы с памятью, повышение давления, боли в сердце, нарушение ра­боты нижних конечностей, могут образовываться камни в желч­ном пузыре.
На данный момент единой теории возникновения данно­го заболевания нет. Однако одной из основных причин раз­вития атеросклероза и его осложнений, среди которых инфаркт, инсульт и почечная недостаточность, считается отложение на стенках сосу­дов холестерина и других жироподобных веществ. Они, как ржавчина, покрывают артерии, постепенно приводя их в негод­ность.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье/красота
47853 (120x120, 8Kb)



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Венские вафли рецепт

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 16:04 + в цитатник

Скачать Венские вафли рецепт





Венские вафли рецепт.zip


(Скачали: 435 чел.)

Рецепт пасхальных куличей. Недавно нашла в одном журнале интересный рецептик Венских вафель и решила приготовить их сама. 3) Остывшие вафли можно посыпать сахарной пудрой, полить медом или сгущенкой. Должны получиться нежные и мягкие Венские вафли. Если Вам понравился рецепт венские вафли, то обязательно посмотрите эти блюда: Кулинарная социальная сеть Едим Дома: Венские вафли, простой пошаговый рецепт с фото. Все права защищены © Самые вкусные вегетарианские блюда, фото и видео рецепты - Вкусная кухня и лучшие вегетарианские рецепты. Evda # 0 вопрос по рецепту.

ОСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ: Острые куриные крылышки, тайский суп, суши. Венские вафли – рецепт. Ру - лучшие рецепты на все случаи жизни. Здравствуйте, Вы вот дали рецепт на вафли. Салаты Бутерброды Соусы Супы Рецепты из мяса Птица Рецепты из рыбы Морепродукты. Приступаем к приготовлению венских вафель. Я бы хотел узнать на сколько вафель хватит этой дозировки??. Готовые вафли уложите на блюдо и подавайте с мороженным, шоколадом, ягодами или йогуртом, что вам больше нравится. Для рецепта вам потребуется: Чтобы вафли не были мягкими - наливайте тесто тонким слоем, сушите подольше и остужайте, не складывая друг на друга. Рубрики: Австрийская кухня, БЛЮДА, Детские рецепты, ЕВРОПЕЙСКИЕ КУХНИ, Жареные блюда, КУХНИ, РЕЦЕПТЫ, Рецепты вафель, РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ. Готовятся венские вафли совсем не трудно. Ингредиенты для рецепта Венские вафли. ВЕНСКИЕ РЕЦЕПТЫ: Вафли, печенье, венский яблочный штрудель, пирог, булочки и салат.

Рубрики:  Кулинария,Рецепты
0004167798-sthumb (130x175, 18Kb)

Диета для похудения ног

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 16:02 + в цитатник
 
 
Рубрики:  Кулинария,Рецепты
0004167798-sthumb (130x175, 18Kb)
Здоровье/красота
47853 (120x120, 8Kb)



Процитировано 1 раз

древняя кухня средиземноморья

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 15:59 + в цитатник

 

ДРЕВНЯЯ КУХНЯ СРЕДИЗЕМНОМОРЬЯ

 

Фуа гра с луковым мармеладом, петух в вине или рыбный паприкаш? Не стоит истязать себя мучительным выбором - всему свое время и место. Гастрономическое путешествие по Европе может быть не менее увлекательным, чем осмотр достопримечательностей

С наступлением летнего сезона сотни тысяч россиян устремляются поближе к морю и солнцу, которых так не хватает в нашей северной стране. Одни выбирают жаркие средиземноморские курорты, другие предпочитают умеренный климат Прибалтики.

Но пляжный отдых сам по себе давно утратил былую привлекательность. Многие стремятся совместить его с путешествиями. За экзотикой едут в Азию, за впечатлениями – в Африку, за комфортом, сервисом, насыщенной культурной жизнью и изысканной едой, конечно, в Европу. Утонченные гурманы выбирают Францию, убежденные гедонисты – Италию или Испанию, поклонники новизны – Адриатику или Прибалтику.

"РБК.Travel" расскажет, что принято есть на завтрак, обед и ужин в разных странах.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария,Рецепты
0004167798-sthumb (130x175, 18Kb)

Капустная энциклопедия:

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 15:57 + в цитатник

                              Капустная энциклопедия: советы, рецепты

8 капустных растений на каждый день: что в них полезного, зачем есть и как лучше готовить.

Белокочанная

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария,Рецепты
0004167798-sthumb (130x175, 18Kb)


Понравилось: 1 пользователю

Очищение организма осенью

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 15:54 + в цитатник

Очищение организма осенью1 (300x400, 20Kb)

Листья только начинают менять цвет, а ночи уже становятся прохладными, пасмурная влажная погода с холодным ветром, уменьшение светового дня, постепенно снижается температура, все символизирует о начале осени.

Осень является естественным переходным периодом и идеальным временем для нежного очищения организма, что приводит к ощущению легкости, ясности ума и бодрости, что очень важно для зимнего благополучия, вы готовы к зиме, стали более энергичными!

Конечно же, мы чрезмерно заняты, наша жизнь стала такой. Мы должны заботиться о своих детях, нужно завершить какую-то работу, есть срочные дела, бизнес и мы перегружаем себя, не рассчитывая свои силы. Заканчивается это тем, что нас настигают стресс, простуда или грипп, из-за возникших проблем, многие предпочитают поглощать обезболивающие, жаропонижающие средства, с помощью таблеток борются с усталостью, потому что у них нет времени ждать, чтобы излечиться естественно.

В наше время, все чаще, каждый пытается лечить болезнь как можно скорее, потому что не может позволить себе быть больным. Люди всюду спешат, так как во многих индустриально развитых странах настолько стремительный темп жизни, что от человека требуется всё больше и больше терпения и выдержки.

Нужно признать, что естественными методами исцеление не всегда наступает очень быстро, но, таким способом мы немедленно стремимся воздействовать непосредственно на причину, вызвавшую заболевание.

Чтобы помочь тем, кто действительно хочет быстрого излечения распространенных заболеваний, особенно зимой, возобновить трудовую деятельность после временной остановки или даже не прекращать работу, предложив простой, полностью естественный и умеренно требовательный способ: монодиета или сбалансированное меню, включающее в себя овощи и фрукты, которые способствуют очищению организма.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье/красота
47853 (120x120, 8Kb)

Суп-гуляш по-тирольски

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 15:51 + в цитатник

Суп-гуляш по-тирольски

Счастливая белка


Людмила


Урал

 

Я увидела рецепт в одной телепередаче, приготовила, и это блюдо стало у нас в семье одним из самых-самых любимых. Реакция моих мужчин, когда они узнают, что на ужин у нас суп-гуляш по-тирольски, очень похожа на реакцию мужчин из сериала про Ворониных (если кто смотрит). С удовольствием поделюсь с вами этим замечательным рецептом.
Для супа-гуляша мне понадобилось:
0,5 кг говядины
0,5 кг лука
1 головка чеснока
1 ст. ложка сахара
3 ст.ложки томатной пасты
3-4 средних картофелины
1,5 стакана квашенной капусты
половинка лимона
специи (розмарин, базилик, майоран, мята, перец горошком, лавр. лист)
2-3 ст.ложки растительного масла.
Лук мелко режу, добавляю сахар и обжариваю в сотейнике на растительном масле 10-15 минут, периодически помешиваю. Сахар здесь играет важную роль: он не даёт луку зажариться до коричневого цвета и интересно отражается на вкусе блюда в целом.


Пока жарится лук, чищу головку чеснока и мелко рублю его, пересыпая щепоткой соли. Соль усиливает аромат чеснока при обжарке.


Добавляю к луку чеснок, перемешиваю, жарю ещё 2-3 минуты, затем выкладываю в сотейник нарезанную соломкой говядину:


Мясо тушу под крышкой минут десять, за это время оно меняет цвет и дает сок. Добавляю к мясу томатную пасту и тушу еще 5-7 минут:


Картофель чищу и нарезаю кубиками (можно соломкой, кто как больше любит).
Мясо с луком перекладываю из сотейника в кастрюлю, добавляю картошку:


Заливаю всё горячей кипячёной водой. Вода покрывает содержимое кастрюли на 2-3 см. Добавляю специи и варю минут 5-7 до полуготовности картошки:


Остаётся последний этап: добавляю капусту, убавляю огонь на самый маленький и не трогаю блюдо два часа.

Это самый сложный для меня момент: сводящие с ума запахи уже давно витают по дому и доводят домашних до отчаянных попыток взять кухню приступом. При несанкционированных дегустациях те начинают доказывать, что мол горячее сырым не бывает и уже очень вкусно и можно есть. Проявляя чудеса стойкости, выдерживаю оборону кухни, потому что результат того стоит: томясь на маленком огне, суп-гуляш напитывается вкусом ингредиентов и ароматом специй и приобретает необыкновенно нежный чуть кисло-сладкий вкус, а мясо доходит до кондиции под названием "тает во рту". Это очень напоминает мне супы, которые бабушка томила в русской печке.

По прошествии двух часов выжимаю в кастрюлю сок половинки лимона, пробую, и если необходимо, то чуть-чуть досаливаю. С солью здесь нужно быть осторожной: соль есть в томатной пасте и квашенной капусте, и как правило, ее вполне хватает. Всё, мой суп-гуляш по-тирольски готов, подаю его к столу с сметаной и зеленью, можно положить в тарелку кусочек лимона.


Утомленные ожиданием и предвкушением мужчины поедают его мгновенно и с добавками, комплименты очень эмоциональны и немногословны, на слова просто нет времени. Высказываются пожелания есть такое каждый день на завтраки, обеды и ужины с уверениями, что ни в коем случае не надоест.
Буду рада,если у вас это блюдо полюбится также, как у нас!  



1.
1 (400x300, 57Kb)

2.
2 (400x300, 47Kb)

3.
3 (400x300, 48Kb)

4.
4 (400x300, 60Kb)

5.
5 (400x300, 60Kb)

6.
6 (400x300, 48Kb)

7.
7 (400x300, 44Kb)

8.
8 (400x299, 55Kb)
Рубрики:  Кулинария,Рецепты
0004167798-sthumb (130x175, 18Kb)


Поиск сообщений в benniberry
Страницы: 492 ... 334 333 [332] 331 330 ..
.. 1 Календарь