СОЛЁНЫЕ ОГУРЦЫ - ЗАПАСАЕМСЯ НА ЗИМУ |
Осень... пора делать запасы на зиму. А что может быть лучше хрустящего соленого огурчика? Правильно, только банка хрустящих солёных огурчиков, а еще лучше несколько. Этим мы сейчас и займемся.
Рецепт проверенный, 100% надёжный и вкусный!
Читать далее
|
БАКЛАЖАНЫ, ЖАРЕННЫЕ «ПОД ГРИБЫ» |
Достаточно старый, но всегда актуальный рецепт приготовления баклажанов, которые по вкусу напоминают грибы.
|
ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ |
Это блюдо по вкусу напоминает жульен, но готовится гораздо проще.
Сочная, ароматная и питательная закуска - всего за 20 минут!
Читать далее
|
РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ТВОРОГОМ |
Рулетики из баклажанов с творогом – популярная закуска на любом столе!
Готовятся быстро, выглядят потрясающе и получаются очень вкусными.
Читать далее
|
ОГУРЦЫ «ЗЛОДЕЙСКИЕ» |
Огурцы «Злодейские» - и хрустящие, и ароматные и очень вкусные!
Рецепт незатейливый, но по нему всегда выходят отменные огурчики - упругие, хрустящие, пикантные.
Читать далее
|
САЛАТЫ НА ЗИМУ: «ЗОЛОТЫЕ РЕЦЕПТЫ» С БАКЛАЖАНАМИ |
Многие из нас помнят те времена, когда консервация салатов это был один из немногих способов сохранить вкус любимых овощей,
чтобы порадоваться свою семью вкусной закуской суровыми российскими зимами.
Читать далее
|
ЯБЛОЧНОЕ ПОВИДЛО |
Яблочное повидло
Ингредиенты:
Описание блюда: Для хранения яблочного повидла не забудьте предварительно Шаг 1:
Зрелые яблоки моем и нарезаем прямо с кожицей на дольками. |
|
МОЧЁНЫЕ ЯБЛОЧКИ |
Рецепт отличный, я уже в гостях пробовала такие, так что буду делать . Мне очень понравились
|
СВЕЖИЕ ОГУРЦЫ (И НЕ ТОЛЬКО) НА ЗИМУ |
,а не трава зимняя магазинная.
|
ОГУРЦЫ В КАПУСТНЫХ ЛИСТЬЯХ |
|
|
БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ - ВАРИАНТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ |
|
ПИКАНТНЫЙ ОВОЩНОЙ САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАН С КАПУСТОЙ |
Попробуйте приготовить и вы, очень вкусно!
|
ГОГОШАРЫ В ЭТОМ МАРИНАДЕ БЕСПОДОБНЫ! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖИТЕ! |
Со временем, через пару месяцев в банках они настоятся, маринад превращается в желе!!! А вкус какой бесподобный, главное тверденькие на зубах скрипят... Очень вкусные... Прекрасная идеальная закуска к любому праздничному столу...
на 3 кг гогошар требуется:
сахар или мед 1,5 стакана,
|
КВАШЕНЫЕ ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ |
Осень время заготовок продолжается и сегодня, предлагаю Вам рецепт, как можно использовать зеленые помидоры.
|
ТРИ ВИДА ВАРЕНЬЯ ИЗ ТЫКВЫ |
|
БАКЛАЖАНЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ |
Сегодня открыла последнюю, случайно задержавшуюся баночку маринованных баклажанов. Как ни странно, время пошло им только на пользу - сейчас они имеют еще более насыщенный вкус и аромат, чем был вначале. Спешу поделиться удачным рецептиком, ведь очередной сезон консервации скоро закончится.
|
ПЕСТО ИЗ ЧЕРЕМШИ. ВОТ ЭТО УЖ ТОЧНО ПРИВОРОТНОЕ ЗЕЛЬЕ: КТО ХОТЬ РАЗ ПОПРОБУЕТ - ПОЛЮБИТ НАВСЕГДА! |
Автор рецепта и мастер-класса: Пузырик
|
СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ КАПУСТОЙ, НА ЗИМУ |
Ингредиенты:
35-40 шт. сладкого перца,
3-3,5 кг. капусты,
1 шт. горького перца,
2 шт. моркови,
13 зубчиков чеснока,
Зелень(укроп, петрушка).
Маринад:
1 л. воды,
2 л. соли,
1 ст. сахара,
0,5 ст. подсолнечного масла,
0,5 ст. уксуса.
|
АРОМАТНАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА НА ЗИМУ |
Потребуется:
3 кг цветной капусты
1.5 кг помидор
1 кг болгарского перца
200гр петрушки
2 большие головки чеснока
200гр растительного масла
100гр уксуса 9%
100гр сахара (4 ст.л.)
60 гр соли(2 ст.л.)
|
БАКЛАЖАНЫ ПОД ГРИБЫ |
Ингредиенты:
5кг баклажан
5 литров воды
соли
1 стакан уксуса о,5 л 9%
зелень как на засолку грибов(укроп,смородиновый лист)
перец горький красный 1 стручок
чеснок пару головок.
|
