• Шампиньоны (крупные) - 7 шт.,
• Помидор - 1 шт.,
• Перец болгарский - 1 шт.,
• Сыр - 100-150 г,
• Зелень укропа и петрушки - 1 пучок,
• Листовой салат,
• Масло растительное,
• Соль,
• Перец.

Перец очистить от семян. Перец, помидоры, зелень измельчить и соединить с ножками грибов.

Посолить, поперчить и перемешать.

Сыр измельчить на мелкой терке.

Часть сыра добавить к овощной смеси и перемешать.

Cбрызнуть шляпки небольшим количеством масла и немного посолить.

Наполнить шляпки грибов овощной смесью, затем оставшимся сыром.

Запекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 15-20

Подавать на листьях салата, посыпав блюдо измельченным укропом.

Приятного аппетита!