Украшение тортов в домашних условиях.Кремы,кремы,кремы.

Украшение тортов в домашних условиях. Масляный крем.
Много рецептов кремов

Рецепты мастики для торта которая получается всегда!

Общие правила приготовления и применения украшений из мастики для торта

1. Сахарная пудра для мастики должна быть очень мелкого помола. Если в ней попадутся кристаллы сахара, то при раскатывании пласт будет рваться. В зависимости от сорта конфет сахарной пудры может потребоваться гораздо больше, чем указано в рецепте, поэтому ей нужно запастись заранее в больших объёмах. Если при замесе мастика долго остаётся липкой, то нужно вмешивать и вмешивать пудру, пока не получится нужная консистенция.

2. Покрытие из мастики НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ нельзя наносить на влажную основу - на пропитанные коржи, на сметанный крем и т.п. Мастика от попадания влаги быстро растворяется. Поэтому между мастикой и тортом должен находиться "буферный слой". Это может быть марципан или тонкий слой масляного крема. Если используется масляный крем, то перед нанесением мастики необходимо, чтобы торт постоял в холодильнике до затвердения крема.

3. Для склеивания разных частей фигурок из мастики или для приклеивания украшений на покрытие из мастики, место склеивания нужно слегка увлажнить водой.

4. При долгом нахождении на воздухе мастика высыхает. Некоторые фигурки, например, цветы, чашки-ложки-тарелки, столы-стулья, лучше делать заранее и дать им хорошо высохнуть.

5. Объёмные фигуры, например цветы, нужно прикреплять к торту незадолго до подачи, иначе, если их прикрепить и убрать торт в холодильник, они начинают впитывать влагу из окружающей среды и опадают.

6. Внимание! Если в помещении большая влажность, то торт, покрытый мастикой, после извлечения из холодильника может покрыться сконденсированной влагой. В этом случае его желательно сразу из холодильника подать на стол. Если всё же требуется время перед подачей, то влагу с мастики можно аккуратно промокнуть салфеткой. Или поставить торт под струю вентилятора.

7. Фигурки из маршмеллоу можно разукрашивать сверху пищевыми красителями.

8. Если мастика остыла и стала плохо раскатываться, то её можно немного подогреть в микроволновой печи или в горячей духовке. Она опять станет пластичной.

9. Хранить неиспользованную мастику можно в холодильнике (1~2 недели) или в морозильнике (1~2 месяца), предварительно завернув её в п/э плёнку.

10. Готовые высушенные фигурки из мастики нужно хранить в плотно закрытой коробке в сухом месте. Хранятся такие фигурки несколько месяцев.

    

Читать далее...

Крем для наполеона

Читать далее...

Змейка

 

Состав:
4 отварных картофелины
4 яйца вареных
2 банки горбуши
3 плавленных сырка ("Дружба")
Зелень
Соль,перец
Майонез

Приготовление:

Все ингредиенты потереть на терке и перемешать с зеленью, солью, перцем, майонезом-выложить в форме змейки. Украсить огурчиками!

Надеемся, Вам понравился наш вкусный рецепт Салат Змейка!

Серия сообщений "салаты с рыбой":
Часть 1 - салат с копченым лососем
Часть 2 - салатик
...
Часть 7 - САЛАТ "СНЕЖКИ"
Часть 8 - Салат "Мимоза
Часть 9 - Змейка
Часть 10 - Салат "Футбол"
Часть 11 - Без заголовка
...
Часть 40 - Салат "Пингвин"
Часть 41 - Салаты из рыбы и морепродуктов
Часть 42 - ригинальная селедка под шубой (3 рецепта)

САЛАТ "КРАБОВАЯ ЗВЕЗДА"

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее...

Много рецептов сыра домашнего приготовления!

http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=186&t=7557

Адыгейский сыр

Брынза

Маскарпоне

Домашний сливочный сыр

"Панир - домашний сыр"

Брынза домашняя

Плавленный сыр " Хай-фай".

Сыр домаший с зеленью

Домашний плавленный сыр

Плавленый сырок

Сливочный сыр "Рикотта"

Сыр домашний

Мир салатов

Салаты с курицей Мясные салаты Салаты с грибами Салаты из кальмаров Салаты с крабовыми палочками Салаты Цезарь Салаты Греческий Салаты из рыбы Салаты с сыром Салаты селедка под шубой Салаты из морепродуктов Фруктовые салаты Салаты с сухариками Корейские салаты Салаты из ветчины Салаты из печени и сердца Овощные салаты Салаты из ананасов Салаты из творога Салаты из макарон Салаты из яиц Постные салаты Праздничные салаты Оригинальные салаты Диетические салаты Салаты на скорую руку Салаты из дикорастущих растений Национальные салаты Теплые салаты

Блинная закуска "Сюрприз"

Блинная закуска "Сюрприз"

Автор: Эллиса

Описание: А Вы пробовали свекольные блинчики? Нет... тогда Вам ко мне! Эта закуска из чудесных блинчиков с творожно-орехово-хреновой намазкой, в которой прячется малосольная рыбка в зеленом "покрывале"!

Ингредиенты

• Мука (для блинов) — 3 ст. л.
• Яйцо — 1 шт
• Сок свекольный — 80 мл
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Соль (по вкусу)
• Сыр творожный (сливочный, начинка) — 100 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Хрен (готовый в банках) — 1 ст. л.
• Рыба (красная, малосольная) — 150 г
• Перец лимонный (по вкусу)
• Салат (листья)
• Орехи грецкие — 80 г

Приготовление

Взбиваем яйцо, добавляем соль, муку, свекольный сок и хорошенько перемешиваем, чтобы не было комочков.

В конце добавляем растительное масло и еще раз перемешиваем.

Выпекаем блины на горячей сковороде, смазанной растительным маслом, с обеих сторон.

Блины готовы, и мы приступаем к приготовлению намазки.

Для этого к творожному сыру добавляем хрен, перец, соль, измельченные орехи и перемешиваем до однородной массы.

На блины наносим намазку, разравниваем.

На один край кладем листья салата, их смазываем намазкой...

... сверху выкладываем красную рыбу.

Сворачиваем блин рулетиком и отправляем в холодильник на полчаса, завернув в пищевую пленку.

Затем нарезаем кусочками и наслаждаемся чудесной закуской! Приятного аппетита!!!

ЖЕЛАЮ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

 

Рецепты салатов - 12587 рецептов

Читать рецепты салатов

Морковь-ча. Салат с историей

 Называть это блюдо «корейским салатом» на самом деле неправильно. Ну не готовят его в Корее. Ни в Южной, ни в Северной. «Плавали – знаем».

 

ЧИТАТЬ И СМОТРЕТЬ

 

Кулинария Рецепты от Тамилы

Сырный рулет с мясом или чем захочешь!

Сырный рулет с мясом – это ж фантастический вариант для пикника! Пока дело дойдет до шашлыков, этот сырный рулет поможет заморить того самого ненасытного червячка…
Рецепт предельно прост и скор в исполнении!
Надо только выделить накануне 30 минуток драгоценного времени и будет Вам Щастье — аппетитнейшая закусочка.

Ингредиентов тоже требуется минимальное количество.
На сей раз в обязательный состав входит его Величество – СЫ-Ы-Ы-ЫР!
Сыроманы, шаг вперед!
Трем сырок на терке.
Для рулета нам его необходимо растопить, а потом уж в него завернуть какую-нить начинку.

А в начинку, собственно говоря, пойдет все что угодно, любо и желанно.
А возможно и просто то, что у Вас имеется в холодильнике и требует немедленного употребления.
У меня вот фарша осталось немножко.
Уж такой мизер, а ведь не выбросишь!
Жабка, которая всегда со мной, душить будет нещадно и спать не даст спокойно.

Духовку я раскочегарила до 180 градусов.
Взяла пакет для запекания, положила его в форму, а сверху ровным слоем распределила сыр.
Теперь это все в печь на плавку.
У меня процесс занял минут 5-7, не больше.
Поэтому советую следить и бдить в 2 глаза, ну, или в 4, как я.

Правда, между дел, я еще успела перемолоть фарш в блендере, добавить в него яйцо и нарезать зелени.
Кстати, говоря потом, пожалела об этом шаге.
Масса получилась паштетная и очень нежная.
Вроде и неплохо, но в рулете хотелось, чтобы на зубок попадалось что-то поосновательней.
Так что, этот шаг на Ваше усмотрение.

Далее будем работать прямо на пакете для запекания.
На сырный слой выкладываем фарш…

… а на него зелени щедрый слой.
Хотя сильно-то не усердствуйте и много не пихайте, а то при сворачивании, начинка поползет из
рулета на волю.

И начинаем аккуратненько действовать.
Беремся за пакет и с помощью него сворачиваем, не торопясь, нашу сырную закусочку.
Если начинки наложили много, она может начать «выпирать» с разных сторон.
Не обращайте внимания, крутите дальше, медленно и неуклонно.
Еще советик, скручивайте не вдоль, а поперек.
Тогда рулет получится более «упитанным», а не худосочным как у меня.

Скрученную «колбаску» отправляем в духовку минут на 5-7, все ж сырое яйцо в составе.
Ежели у Вас ничего требующего термообработки не будет в составе, этот шаг смело пропускайте,
а рулет сразу в холодильник отправляйте.

А с утреца достаем, нарезаем порционно и пробуем, что получилось.
А получилось у нас… получилось у нас… это ж, кулинарный разврат какой-то!
Сыр, мясо, зелень, 3 в 1 – идеальное сочетание для того самого червячка!

Мы его приручим и усмирим, он нам еще спасибо скажет и добавки попросит.
Но мы, ни-ни, фигуру блюдем!
Приятного Вам сыротворчества, други, ну, и, замечательных пикников и шашлыков!
http://bistrofastfood.ru/recipe/syirnyiy-rulet/

Серия сообщений "ЗАКУСКИ":

Часть 1 - Эклер чесночный с паштетом "Мимоза"
Часть 2 - Классический соус для шаурмы
...
Часть 17 - Для пикника, вечеринки и пр. "Закусь в ассортименте"!
Часть 18 - Очень простой салат-закуска к шашлыку
Часть 19 - Сырный рулет с мясом или чем захочешь!
Часть 20 - Тарендис - летняя закуска с селедкой
Часть 21 - Ленивые бризоли с мясным фаршем New!
Часть 22 - Салат для пикника
Часть 23 - Салат "ВКУСНЫЙ" (крабовые палочки,шампиньоны,морковь,укроп...)
Часть 24 - Домашняя колбаска на завтрак - просто и вкусно!

Студни и холодцы

Заливное - блюдо русской кухни, которое возвели в ранг национальных парадных блюд французские повара. До заливного в простонародье готовили студни из "крошенины" - остатков кусочков мяса или рыбы. Принцип заливного и студня общий: продукт вываривался и заливался образовавшимся бульоном, который после застывал в желе. Для заливного бульон осветлялся, чтобы желе было прозрачным. Иногда бульон еще и подкрашивают шафраном или куркумой.   Заливное из грибов Cтудень с крупой Студень говяжий Студень из рыбы Студень из стерляди Студень телячий Студень из индейки Холодец из свиных шкурок Студень сборный Свиной студень Холодец говяжий Студень грибной Заливное из мозгов, ветчины и яиц Студень из куриных потрохов Холодец из куриных потрохов и телячьих ног Заливное из скумбрии Заливное из скумбрии в желе с белым вином Заливной рулет из сардин Заливное из щуки Щучина Рэсол (студень из петуха) Холодец из кролика Заливное из языка Мясное желе Холодец из свиной рульки Рыба заливная под соусом майонез Заливные соленые грибы Заливное мясное ассорти Заливное из шеек креветок Заливное с копченостями Заливная курица Крабы заливные Яйца заливные Заливное мясо с ароматическим уксусом Заливные рыбные сиченики Заливное из овощей Заливная осетрина Яйца с помидорами заливные Заливное из креветок и томатов Заливное из картофеля и лосося Заливное из рыбы со спаржей Заливное из морских гребешков Заливное из жареной свинины Заливное из путассу Студень из телятины Заливное из курицы и грейпфрута Заливное из языка с опятами Студень из мяса оленины Казацкий студень с квасом Холодец из курицы Холодец из кур Холодец по-славонски Холодец из жаркого свинины Холодец из ветчины Томатный холодец с рыбой Картофельный холодец Ягодный холодец Холодец по-черновицки Холодец из судака Холодец из рыбы Холодец овощной Холодец пятицветный у сыдун Холодец ванильный с цукатами Холодец из мяса поросенка Холодец говяжий, с сыром Холодец из свинины с индейкой Холодец из бычьего хвоста Холодец из петуха Холодец из баранины Холодец из бараних ножек

Палочки -выручалочки для праздничного стола

Тарталетки, профитроли, канапе,закуски на шпажках,мини-бутерброды-это такие палочки- выручалочки для праздничного стола

 Представьте, сколько времени мы бы убили, выпекая тарталетки самостоятельно.

А так,купил,наполнил,и масса разнообразных и вкусных закусок готова!

дальше

ВСЕ ЗАКУСКИ ПО АЛФАВИТУ

ВСЕ ЗАКУСКИ ПО АЛФАВИТУ ЗАКУСКИ Ассорти рыбное  Баклажаны печеные с орехами и гранатом  Баклажаны по-гречески  Баклажаны по-украински  Баклажаны с орехами  Баклажаны со свеклой  Баклажаны, фаршированные овощами  Баюка картофельная с творогом  Белуга тушеная  Брынза с маслом и орехами  Брынза с маслом и чесноком  Брынза с маслом и яйцом  Брынза с рисом и сметаной  Брынза со свеклой и чесноком  Буженина, шпигованная чесноком и луком  Ветчина жареная с горчицей и луком  Винегрет с осетриной  Галантин из курицы  Горячая закуска из колбасы и помидоров  Грибы в сметане запеченные  Грибы с вином в сметане  Грибы, запеченные с картофелем  Груши с творогом  Драники (картофельные оладьи)  Закуска "Аппетитная"  Закуска "Океан"  Закуска "Олимпийская"  Закуска английского типа  Закуска в тарталетках и волованах  Закуска венгерского типа  Закуска из вареной рыбы (филе)  Закуска из жареного кальмара с луком  Закуска из крабов  Закуска из мяса криля по-капитански  Закуска из печеного или тушеного птичьего мяса  Закуска из помидоров и сваренных вкрутую яиц с начинкой Закуска из риса с пастой "Океан"  Закуска из рыбы с помидорами  Закуска из творога  Закуска комбинированная - I вариант  Закуска комбинированная - II вариант  Закуска морская  Закуска овощная - I вариант  Закуска овощная - II вариант  Закуска с сыром  Закуски из мидий или устриц со свинокопченостями Запеканка или рулет картофельный с мясом либо с печенью Запеканка с мясом  Зразы картофельные  Икра грибная  Икра из сельди  Икра из чеснока  Икра овощная  Икра под маринадом  Икра рыб, запеченная под соусом  Индейка под маринадом  Кабачки по-гречески  Кальмары в сметанном соусе  Кальмары, запеченные в раковинах  Камбала по-балтийски  Камбала по-датски  Камбала, тушенная с зеленью и лимоном  Капуста брюссельская, жаренная в тесте  Карп в ореховом соусе  Карп заливной по-венгерски  Карп по-австрийски  Карп по-польски  Карп со щавелем  Карп, фаршированный по-украински  Картофель "Идеал"  Картофель отварной с орехами  Картофель печеный фаршированный  Картофель с сырным соусом  Картофель с черносливом  Картофель фаршированный  Картофель, запеченный в фольге  Картофель, запеченный с творогом  Картофель, фаршированный грибами  Картофель, фаршированный сельдью и грибами Картофель, шпигованный салом  Картофельные котлеты  Картофельные котлеты с брынзой  Картофельные палочки с сыром  Кнели картофельные с брынзой  Колбаса крестьянская жареная  Колбаса печеночная  Колбаса, жаренная в тесте  Котлеты рыбные по-японски  Креветки с грибами под соусом  Крокеты "Алекс" из печени  Крокеты из мяса цыплят и грибов  Крокеты картофельные  Кураты  Курица, фаршированная по-казахски  Куры "Провансаль"  Ласточкино гнездо  Лещ по-краковски  Лобио по-грузински с яйцом  Лук по-гречески  Лук, фаршированный чесноком  Макаронник с мясом или с печенью  Масло креветочное  Масло креветочное с пассированным луком  Масло креветочное с сыром  Масло с кальмарами и маринованным репчатым луком  Масло с кальмарами и сладким маринованным перцем  Масло с кальмарами, пассированным луком и огурцами Масло с морским гребешком и брынзой  Масло с морским гребешком и сыром  Масло с морской капустой и пассированной морковью  Масло с морской капустой и сметаной  Масло с морской капустой и творогом  Масло с рыбой горячего копчения  Масло селедочное с луком  Масло, взбитое с кальмарами  Масло, взбитое с кальмарами и чесноком  Медальон из крабов  Медальоны брюссельские  Мидии, тушенные с овощами  Мхали из белокочанной капусты  Мясной паштет  Мясной паштет с зеленью  Мясной паштет с рисом  Мясной паштет с сыром  Мясо криля, запеченное под майонезом  Огурцы фаршированные по-французски  Огурцы, фаршированные овощами  Оладьи картофельные  Осетрина по-итальянски  Осетрина по-рыбачьи  Осетрина холодная с хреном  Паштет из буджакского сыра  Паштет из печени  Паштет из тушеной свинины  Паштет из шпината  Паштет из щучьей икры  Перцы (гогошары) в томате с морковью  Перцы (гогошары) в томате с сельдью  Перцы (гогошары) в томате с фасолью  Перцы (гогошары), фаршированные зеленым луком и яйцами Перцы (гогошары), фаршированные капустными кочерыжками Перцы (гогошары), фаршированные морковью и яблоками  Печеночный паштет с луком  Печеночный паштет с орехами и чесноком  Печеночный паштет с сыром  Печеночный паштет с творогом  Печень рубленая  Печень с луком и чесноком  Печень фаршированная  Печень, фаршированная по-гомельски  Пикша запеченая  Плакие из карпа  Помидоры и огурцы, фаршированные с зеленым соусом  Помидоры фаршированные  Помидоры, фаршированные крабами и яйцами  Помидоры, фаршированные тушеными грибами  Поросенок фаршированный  Пудинг рыбный в желе  Роль-мопс  Рубленые яйца с чесноком  Рулет из телятины  Рулет картофельный с яйцом  Рулеты из ветчины  Рыба в маринаде  Рыба в остром маринаде  Рыба в тесте  Рыба заливная  Рыба по-астурийски  Рыба по-бельгийски  Рыба по-бенгальски  Рыба по-египетски  Рыба по-мельничьи  Рыба по-парижски  Рыба по-сицилийски  Рыба, жареная в кисло-сладком соусе  Рыба, запеченная с грибами  Рыба, запеченная с кабачками или баклажанами  Рыба, запеченная с помидорами  Рыба, запеченная с сыром  Рыбная запеканка по-португальски  Рыбное филе по-португальски  Рыбный пудинг по-мадридски  Сазан заливной фаршированный  Салака маринованная  Салат "Новинка"  Сациви из баклажанов  Сациви из птицы  Свиная вырезка по-парижски  Свиные отбивные во фруктовом желе  Севрюга под соусом провансаль  Сельдь в кисло-сладком маринаде  Сельдь в маринаде  Сельдь в сметане с яблоками и луком  Сельдь жареная  Сельдь по-бельгийски  Сельдь рубленая  Сельдь с творогом  Стерлядь по-итальянски  Стручки фасоли с помидорами  Студень  Студень из судака  Судак по-китайски  Судак под майонезом  Судак с грибами  Сыр под майонезом  Сыр рыбный  Сыр с орехами и сметаной  Сыр с рисом и майонезом  Сыр с яблоками и сметаной  Сырники из картофеля и творога  Сырные шарики с картофелем  Тарталетки с куриным мясом и помидорами  Творог с томатом и зеленью  Творог со сметаной, зеленым луком и редисом  Творожные шарики цветные  Телятина холодная  Тефтели "Селедочно-птичьи гнезда"  Треска по-английски  Треска с фасолью  Тюльпаны из помидоров  Угорь на вертеле  Устрицы  Фаршированная треска  Фаршированные огурцы по-гречески  Фаршированные помидоры - I вариант  Фаршированные помидоры - II вариант  Фаршированный перец  Фасоль, запеченная с яйцом  Филе из щуки по-английски  Филе палтуса с грибами  Филе рыбное маринованное по-бразильски Филе рябчика фаршированное под майонезом  Филе сома по-индийски  Филе судака по-венгерски  Форель по-охридски  Форшмак  Фрикадельки овощные  Фрикасе из макрели  Холодные говяжьи ребрышки  Чернослив, фаршированный орехами с майонезом  Шарики сырные (по-французски)  Шейка гуся фаршированная  Щука фаршированная  Щука фаршированная заливная  Язык заливной  Яйца "Философ"  Яйца в остром соусе  Яйца из творога  Яйца маринованные  Яйца пашот по-английски  Яйца по-средиземноморски  Яйца под зеленым майонезом  Яйца с майонезом и горчицей  Яйца фаршированные "Аппетитные"  Яйца, фаршированные ветчиной  Яйца, фаршированные грибами  Яйца, фаршированные грибами со сложным соусом Яйца, фаршированные луком  Яйца, фаршированные пастой "Океан"  Яйца, фаршированные сельдью

http://adhi.narod.ru/zakuski/zakusa.html

Классический соус для шаурмы

Соус для шаурмы (классический) от http://www.vlavashe.ru

Рецепт этого соуса для шаурмы прост и потому популярен. Достаточно смешать все ингредиенты и дать ему немного постоять, после чего можно радовать своих близких и друзей вкуснейшей шаурмой со специально приготовленным соусом. Более того, используя указанное в этом рецепте количество ингредиентов, соусаполучится столько, что ещё останется, а использовать его можно будет также в любом другом мясном блюде. Начали.

Хмели-сунели - это обычная пряная смесь приправ, которую легко можно найти в магазине, либо заменить аналогичной. Рядом наверняка будет продаваться и чёрный молотый перец. Майонеза требуется, конечно же, не такой большой пакет, можно использовать примерно треть, то есть будет достаточно обычной банки.

Читать далее...

У КОГО КАКОЙ АНГЕЛ ХРАНИТЕЛЬ (БОЖЬЯ ЗАЩИТА)



У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница. Молитесь своей иконе , просите через нее Господа об исцелении и оно обязательно будет.

Итак, тех, кто родился с 22 декабря по 22 января, защитит икона Божьей Матери " Державная», а ангелы-хранители у них святой Сильвестр и преподобный Серафим Саровский.

Родившихся с 21 января по 20 февраля охраняют святые Афанасий и Кирилл, а защитят их иконы Божьей Матери « Владимирская» и «Неопалимая купина».

Икона Иверской Божьей Матери является заступницей тех ,кто родился с 21 февраля по 20 марта. Ангелы-хранители у них святой Алексий и Милентий Антиохский.

Родившихся с 21 марта по 20 апреля надо просить защиты у иконы Казанской Божьей Матери, а охраняют их святые Софроний и Иннокентий Иркутские, а также Георгий Исповедник.

Иконы « Споручница грешных» и Иверская икона Божьей Матери защитят рожденных с 21 апреля по 20 мая. Святые Степан и Тамара, апостол Иоанн Богослов являются их ангелами-хранителями.

Если день рождения приходится на период с 21 мая по 21 июня, надо просить помощи у икон «Взыскание погибших», «Неопалимая купина» и «Владимирская». Охраняют святые Алексей Московский и Константин.

Иконы « Всех скорбящих радость» и Казанская икона Божьей Матери- заступницы родившихся с 22 июня по 22 июля. Святой Кирилл - их ангел-хранитель.

Святой Николай Угодник и Илья-пророк охраняют рожденных с 23 июля по 23 августа, а икона « Покров Пресвятой Богородицы» их защищает.

Просить защиты у иконы «Неопалимая купина» и « Страстная» следует тем, кто родился с 24 августа по 23 сентября. Их ангелы- хранители- святые Александра, Иоанн и Павел.

У икон Почаевской Божьей Матери , « Неопалимая купина», « Воздвижение Креста Господня»должны искать защиты те, кто родился с 24 сентября по 23 октября. Охранет их святой Сергий Радонежский.

Святой Павел – ангел- хранитель родившихся с 24 октября по 22 ноября. Иконы Божьей Матери» «Скоропослушница» и «Ирусалимская» их защищают.

Рожденные с 23 ноября по 21 декабря должны просить заступничества у икон Божьей матери «Тихвинская» и «Знамение». Святой Николай-угодник и святая Варвара – их ангелы- хранители.

В каждом доме желательно иметь Иверскую икону Пресвятой Богородицы ( Вратарница), которая защищает дом от врагов и недоброжелателей.


Пребывайте с Богом!

Серия сообщений "Религия":

Часть 1 - У КОГО КАКОЙ АНГЕЛ ХРАНИТЕЛЬ (БОЖЬЯ ЗАЩИТА)
Часть 2 - КАК ПРАВИЛЬНО ВЕСТИ СЕБЯ В ХРАМЕ(ЧТО,КАК И КОГДА НУЖНО ДЕЛАТЬ В ЦЕРКВИ)
Часть 3 - Не дай нам Бог!
...
Часть 7 - Виртуальная часовня Николая Угодника
Часть 8 - Молитва о семье
Часть 9 - А вы знаете какой иконе молитесь?

А вы знаете какой иконе молитесь?

Из блога Галина Шадрина 


Иконы сейчас можно приобрести разные. В церковной лавке чего только не увидишь. Одних икон в некоторых — сотни, попробуй сориентируйся, какая нужна. Вот тут и возникают вопросы: каким иконам молиться? Кому молиться? Какому святому? Попробуем разобраться - какая икона для чего.

«СВЯТАЯ ТРОИЦА» - написана Андреем Рублевым. Символ «Троицы» это Бог-Отец, Бог-сын, Бог-Дух Святой. Или - мудрость, разум, любовь. Одна из трёх главных икон, которые должны быть в каждом доме. Перед иконой молятся о прощении грехов. Она считается исповедальной.





«ИВЕРСКАЯ БОЖИЯ МАТЕРЬ» - хранительница домашнего очага. Она считается покровительницей всех женщин, их помощницей и заступницей перед Господом. Икона, при помощи которой снимают «венец безбрачия» как с мужчин, так и с женщин. Перед иконой такжемолятся об исцелении недугов телесных и душевных, об утешении в бедах.







«КАЗАНСКАЯ БОЖИЯ МАТЕРЬ» - главная икона России, заступница всего русского народа, особенно в тяжёлые смутные времена. Все главные события в жизни проходят именно с ней, начиная с крещения. Икона даёт благословление на брак, также она помощница в работе. Икона, которая останавливает огонь и помогает тем, у кого проблемы со зрением. Пред иконой молятся о помощи в различных житейских нуждах.





«ВЛАДИМИРСКАЯ БОЖИЯ МАТЕРЬ» - написана евангелистом Лукой. Икона считается одним из наиболее чтимых образов Пресвятой Богородицы на Руси. Перед этой иконой короновались цари и избирались первосвятители. Перед ней молятся о смирении враждующих, о смягчении злых сердец, об исцелении немощи телесной и душевной, а также об исцелении бесноватых.





«ТИХВИНСКАЯ БОЖИЯ МАТЕРЬ» - написана евангелистом Лукой. Икона считается детской, ещё её называют «путеводительницей». Она помогает детям в болезнях, успокаивает беспокойных и непослушных, помогает им в выборе друзей, ограждает от дурного влияния улицы. Считается, что она укрепляет связь между родителями и детьми, то есть дети не бросают родителей в старости. Женщинам помогает при родах и в период беременности. К ней обращаются также и те, у кого проблемы.



«СЕМИСТРЕЛЬНАЯ» - это сильнейшая икона в защите дома и любого помещения, а также того человека, на ком она находится, от злых, завистливых людей, от сглаза, порчи и проклятий. Примиряет враждующих, приносит мир, лад, её также берут на важные дела. Дома она должна находиться напротив входной двери, чтобы видеть глаза входящего. Перед установкой иконы надо прочитать молитву, впоследствии понаблюдать, кто перестанет ходить в ваш дом.



«СКОРОПОСЛУШНИЦА» - образ был написан в Х веке. Перед иконой молятся, когда нужна быстрая и неотложная помощь, об исцелении душевных и телесных недугов, в том числе от паралича, слепоты, раковых заболеваний, а также просят о рождении здоровых детей и об освобождении пленных.






«ЦЕЛИТЕЛЬНИЦА» - икона принадлежит к числу наиболее древних и чтимых. Перед иконой молятся об исцелении души и тела, она оберегает от различных напастей, бед, скорби, вечного осуждения, заботится об освобождении из заключения. Помощница в родах.





«НЕУПИВАЕМАЯ ЧАША» - Божья Матерь молится за всех грешников и призывает к неистощимому источнику духовной радости и утешения, возвещает, что неупиваемая чаша небесной помощи и милосердия уготована просящим с верой. Она для достатка в доме, а также помогает исцелить от пагубных привычек, пьянства, наркомании, азартных игр.




«НЕРУШИМАЯ СТЕНА» - находится в главном алтаре Киево-Софийского Собора. На продолжении более десяти веков эта чудотворная икона осталась неповреждённой, вероятно, поэтому так названа. Перед иконой по каждой потребе: болящим – исцеление, скорбящим – утешение, заблудшим – вразумление, охрани младенцев, воспитай и научи юных, ободри и наставь мужей и жён, поддержи и согрей старых, избавь от всяких напастей.




«ТРОЕРУЧИЦА» - чудотворный образ Божьей Матери был написан в восьмом веке в честь преподобного Иоанна Дамаскина – церковного песнописца, невинно оклеветанного. Перед иконой молятся об исцелении от болей рук или их увечий, от избавления от пожара, а также от болезни, скорби и печали.




«НЕЧАЯННАЯ РАДОСТЬ» - икона о прощении грехов и благодарном исцелении. Пред иконой молятся об обращении заблудших, о здравии и благополучии детей, об исцелении глухоты и болезней ушей, о сохранении брака в любви и согласии.






«БЛАЖЕННАЯ МАТРОНА» - очень сильная святая современности. К ней обращаются по любому тяжёлому вопросу. Она наша самая «скорая помощница» и заступница, молительница за нас перед Господом. Мощи находится в женском Покровском монастыре на Таганке, куда каждый день приходит бессчётное количество людей и обращаются к ней за помощью.




«НИКОЛАЙ УГОДНИК ЧУДОТВОРЕЦ» - любимый святой русских людей. Он защищает от нищеты и нужды: когда его икона находится в доме, он следит за тем, чтобы в доме был достаток, уберегает от нужды в чём-либо. Кроме того, он является покровителем всех путешественников, водителей, моряков, лётчиков и просто людей, находящихся в дороге и почитающих Николая Чудотворца. Мощи святого Николая Угодника находятся в Италии.




«СВЯТОЙ ВЕЛИКОМУЧЕННИК ПАНТЕЛЕЙМОН» - великий целитель, покровитель врачей. Ещё при жизни принес исцеление многим людям от тяжёлых недугов. И сейчас от иконы с ликом Святого Пантелеймона люди получают заряд для чудесного исцеления.






«ГЕОРГИЙ ПОБЕДОНОСЕЦ» - покровитель Москвы, а также помощник тех людей, работа которых связана с оружием, риском для жизни –военные, милиция, пожарные, спасатели. Кроме того, к ним относятся спортсмены и люди, открывающие новое дело.






«СЕРГИЙ РАДОНЕЖСКИЙ» - основатель Сергиево – Троицкой Лавры в 14 веке. Является покровителем всех учеников. Икону берут с собой при сдаче экзаменов и зачётов. Очень хорошо, чтобы икона всегда была в кармане сумочки или портфеле каждый день, когда ребёнок идет на учебу.






«СЕРАФИМ САРОВСКИЙ» - один из любимых и почитаемых святых России. Всю свою жизнь он посвятил служению Господу нашему, основал Дивеевский женский монастырь в Нижегородской губернии. Молитва святому отцу Серафиму Саровскому очень хорошо помогает при заболеваниях опорно-двигательной системы, позвоночника, суставов.




«АНГЕЛ – ХРАНИТЕЛЬ» - ему молятся: о помощи при головных болях; о своем покровительстве, от бессонницы, в скорби, о счастье в браке, об изгнании лукавых духов, об избавлении от вреда со стороны волшебников и чародеев. О заступничестве вдов и сирот, в отчаянии, об избавлении от скоропостижной или внезапной смерти, об изгнании бесов. Идущие спать молятся ему об избавлении от блудных сновидений.



Любой освященный образ - святыня. Принято считать, что не имеет значения, перед какой именно иконой вы молитесь, если вы делаете это с чистым сердцем и добрыми намерениями.
из блогаииз

Серия сообщений "Религия":

Часть 1 - У КОГО КАКОЙ АНГЕЛ ХРАНИТЕЛЬ (БОЖЬЯ ЗАЩИТА)
Часть 2 - КАК ПРАВИЛЬНО ВЕСТИ СЕБЯ В ХРАМЕ(ЧТО,КАК И КОГДА НУЖНО ДЕЛАТЬ В ЦЕРКВИ)
...
Часть 7 - Виртуальная часовня Николая Угодника
Часть 8 - Молитва о семье
Часть 9 - А вы знаете какой иконе молитесь?

Украшения блюд

ДАЛЕЕ...

Готовим дома.

Наталья Петрова