Торт из блинов и сгущённого молока очень вкусный и нежный. Прослаивая блины разными начинками можно каждый день делать вкусные и разнообразные десерты на завтраки, полдники или ужины. Один блинный торт готовится около часа. Относится к слоёному типу.

1. Сгущёнка – 800 гр.;


2. Масло из сливок – 350 гр.;


3. Измельчённые орехи – 250 гр.;


4. Чёрный шоколад.

1. Замесив из перечисленных продуктов тесто, испеките на сковороде из них тоненькие блинчики;


2. Мягкое сливочное масло взбейте со сгущёнкой до однородности;


3. Полученным кремом перемажьте все блины;


4. На каждый пятый блинчик обязательно выкладывайте ровный слой измельчённых орехов и тёртого шоколада;


5. Собранный торт сверху также посыпьте шоколадом с орехами и поставьте его в холодильник на 60 минут.

1. Минеральная вода – один литр;


2. Молоко кипячёное – 300 гр.;


3. Яйцо;


4. Мука – сколько возьмёт тесто;


5. Сахар – 15 гр.;


6. Щепотка соли;


7. Гашеная сода;


8. Сметана – 200 гр.;


9. Топлёное печенье – 300 гр.;


10. Сгущёнка – 450 гр.;


11. Бананы – 4 штуки.

1. Разбавьте минеральную воду молоком;


2. Добавьте соль с сахаром и яйцом;


3. Постепенно введите муку и замесите тесто;


4. Чтобы убрать комочки из жидкого теста, процедите его сквозь ситечко;


5. Добавьте соду, пять ложек растительного масла и хорошо перемешайте;


6. Из полученной массы испеките на сковороде блины;


7. Чтобы уменьшить время выпечки блинов, можно использовать две скороды. Но в таком случае важно действовать быстро, чтобы они не пригорели;


8. Из двух бананов сделайте пюре, измельчив их блендером;


9. Добавьте в банановую массу сметану;


10. Подогрейте на водяной бане баночку со сгущёнкой;


11. Большую тарелку застелите пергаментом. По нему разложите крошку печенья величиной с диаметр блинчика;


12. Сверху положите первый блин и промажьте его сгущёнкой. Накройте вторым блином;





13. Затем смажьте второй блинчик сметанным кремом и посыпьте его крошкой печенья;


14. Таким образом, соберите весь торт;


15. Верхушку десерта обмажьте сгущённым молоком и посыпьте печеньем;


16. В разогретую до 140 градусов духовку поставьте торт на 15 минут.

1. Плитку шоколада;


2. Ложку какао;


3. Пол-литра кипячёного молока;


4. 200 грамм муки;


5. Два яйца;


6. 50 грамм масла;


7. 45 грамм коньяка;


8. Немного соли.

1. Растопите шоколад с маслом;


2. Муку смешайте с какао, сахарной пудрой и солью;


3. Добавьте в смесь яйца с молоком;


4. Хорошо перемешав, добавьте шоколадную массу с коньяком;


5. Дайте тесту настояться в течение часа;


6. Испеките блинчики на скороде;


7. Сахар смешайте со сметаной и тщательно взбейте;


8. Сгущённое молоко разомните с помощью вилки;


9. Поочерёдно промазывайте блины то сметанным кремом, то сгущёнкой;


10. Собрав весь торт, смажьте его верх сгущённым молоком и украсьте орешками;


11. Поставьте готовый десерт на час в холодильник.

1. Шесть стаканов газированной воды;


2. Муку – три стакана;


3. Белки – 4 штуки;


4. Сливочное масло – 20 грамм;


5. Желток;


6. Соль по вкусу.

1. Из продуктов замесите жидкое тесто и быстро испеките тоненькие кружевные блинчики;


2. Соедините сгущёнку со сливочным маслом и хорошо взбейте до однородности;


3. Чтобы сбить сладкий вкус сгущёнки по желанию можно добавить сок из лайма;


4. Обжарьте орехи и сделайте из них крошку;


5. Кремовую массу разбавьте измельчёнными орешками;


6. Каждый блинчик перемажьте кремом.