Мы стали питаться гораздо более качественно. Вчера с Андрюхой готовили молочный суп.
Сначала нарезается лук, натираются 2 морковки. Кубиками нарезаем картошку. Все это дело обжариваем немного в глубокой сковородке, потом наливаем воды. Посыпаем солью (примерно 3 щепотки). Когда начинает бурлить, перемещаем все это дело в кастрюлю (можно долить водички еще немного) и ждем минут 20. Затем заливаем 0,6л молока, ставим на медленный огонь и ждем, пока не закипит. Суп готов!
А-ааа! И САМОЕ ГЛАВНОЕ!!! Манки две ложки в кастрюлю!

Мое фирменное блюдо - рис с томатом и сыром. Впервые я приготовил его на первом курсе, осенью. Вчера я накормил им своих друзей-румеров (roomer - сосед по комнате). Им очень понравилось.
Сначала перебирается и промывается рис, затем варится в кипящей подсоленной воде до готовности (стакан риса на 4 порции, 6 стаканов воды). Разогревается полстакана томатного соуса (вчера брал шашлычный, на основе "стебля бамбука"), сваренный рис, откинув на дуршлаг и промыв кипятком, жарят, перемешивая, пока не зарумянится (советуют на сливочном масле, но я использовал подсолнечное). Затем соусом щаливают рис, перемешивают все и посыпают натертым сыром. Лучше посыпать и перемешать, а потом посыпать еще сверху. Сыр очень хорошо подходит колбасный, с оливками.