Это грифы, которые едят мертвечину и остаются здоровыми.
Они съедают микробы, процветающие в гниющей плоти, а также бактерии, которые живут в фекалиях добычи. Исследовав 50 стервятников двух видов — американской черной катарты и грифа-индейки, ученые обнаружили, что на их клюве после такой «трапезы» скапливаются бактерии в среднем около 528 видов, однако в их кишечниках было найдено только 76 видов.

Оказывается, что во время пищеварительных процессов у грифов в организме гибнет подавляющее большинство микробов, которые попадают к ним в желудок вместе с пищей. Среди видов бактерий, продолжающих жить во внутренностях грифов, встречаются и те, что вызывают серьезные заболевания у человека.
Но грифы не страдают от опасных микробов, которыми полны их кишечники. Предположительно, химическая среда их желудка губительна для бактерий — например, из-за высокой кислотности или мощной ферментативной активности. Их ЖКТ ещё не так хорошо изучен, как желудок человека или млекопитающих.
Изучене этого поможет понять, как человеку защититься от заболеваний.

Черный гриф


Американская черная катарта


Гриф-индейка


Гриф-бородач


Стервятник падальщик


Белоголовый гриф Рюппеля


Гриф падальщик


Африка́нский гриф


Обыкновенный стервятник


Гриф-индейка




И многие другие виды