Очень быстрая и вкусная закуска, которая просто «тает« во рту, готовится все буквально из простых и доступных ингредиентов, Данную закуску я случайно увидел в интернете, и мне очень захотелось попробовать, какова же она на вкус, ну и конечно же, некоторые ингредиенты я подобрал под свой собственный вкус.

Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления:

Слоеное тесто - 200 грамм

Колбаса вареная - 70 грамм

Сыр - 70 грамм

Помидоры - 1 небольшой

Майонез или сметана - 2 ст.л

Чеснок - 2 зубчика

Паприка молотая - по вкусу

Приступаем к приготовлению, первым делом подготовим все ингредиенты, которые нужно натереть или нарезать, а именно колбасу, сыр и помидор.

 

Колбасу и сыр нужно натереть на самой крупной терке.

 

Теперь возьмём помидорку и нарежем ее на очень мелкий кубик, чем мельче тем лучше, для этого у вас должен быть очень острый нож, иначе помидор выделит очень много сока.

 

 

Далее сыр, колбасу и помидорку перекладываем в какую нибудь емкость побольше.

 

 

К этим ингредиентам добавляем майонез, пару зубчиков чеснока, и какие нибудь приправы по вашему вкусу, я же добавил молотую паприку, так как считаю, что здесь она очень даже уместна.

 

 

Перемешиваем все ингредиенты до однородной массы.

 

 

Далее берём слоенное тесто и раскатываем его, при этом немного припыляя стол мукой.

 

 

Теперь на тесто добавляем начинку из сыра и колбасы, при этом оставляя по краям небольшие отступы, примерно по 3 см будет достаточно.

 

 

Далее это все, нам нужно будет скрутить в рулетик, далее берём обычный нож, и нарезаем рулетик на порционные куски.

 

 

Теперь возьмите противень, застелите его пергаментной бумагой, и обязательно смажьте пергамент подсолнечным маслом, далее расставьте нарезанные шайбочки на противень.

 

 

Все что остаётся, включить духовку на 200 градусов и выпекать наши рулетики примерно 30-40 минут. Такие рулетики отлично подойдут в качестве закуски. Получаются они очень воздушными и действительно вкусными. А на этом у меня все, всем спасибо за внимание.

 

 

 

https://zen.yandex.ru/media/id/5ca6206f4fc63200b34...n-raz-5f9f1fb449505f681151acf2