Фильм должен был выйти зимой, но чтобы успеть смонтировать, озвучить и согласовать картину с цензорами, работу начали ещё летом. Весь фильм отсняли за две недели, а зимние пейзажи вставили уже гораздо позже. Премьера фильма состоялась 1 января 1981 года.

Перед съёмочной группой встала задача — найти летом новогодние деликатесы, чтобы герои могли накрыть праздничный стол. Директору картины удалось добыть где-то пару батонов салями, которые надо было растянуть на две недели съёмок, учитывая все дубли. Колбасу и прочие деликатесы нарезали тонкими ломтиками и наказали актёрам есть помедленнее. Как-то в перерыве все разошлись, и Александр Калягин предложил экранному сыну подкрепиться колбаской. Актёры с удовольствием опустошили тарелки с нарезкой, а потом Калягин ушёл со словами: «Тебе все равно за это ничего не будет». Директор картины обнаружил юного Карманова за пустым столом, был в ярости, но действительно ничего не сделал…

По сюжету герои картины приезжают в знаменитые Сандуны — публичные бани, получившие статус памятника архитектуры. В бане действие происходит около женской статуи, которая была уже хорошо знакома любителям кино. Именно она «снималась» в драме «Бег» и комедии «Служебный роман», где стояла в учреждении перед Бубликовым в исполнении Петра Щербакова, а теперь снова встретилась с актёром, но уже в бане. После участия в съёмках «Старого Нового года» она появлялась в фильмах «Формула любви», «Вечерний лабиринт» и «Васса», а потом закончила карьеру и отправилась в реквизиторскую. В 2015 году статуя вернулась во двор московской усадьбы Вандышниковой-Банза, откуда её когда-то и увезли.

В фильме впервые прозвучала песня Сергея Никитина на стихи Бориса Пастернака «Снег идёт», а сами барды Татьяна и Сергей Никитины сыграли в эпизоде. Это они сидят на лестнице в окружении гостей и поют популярную в те годы песню «Весеннее танго». Автор-исполнитель Валерий Миляев в своё время написал её для своей невесты Людмилы Ивановой, той самой Шурочки из «Служебного романа».

http://www.domkino.tv/news/9760