Ïå÷åíüå íà ñãóùåííîì ìîëîêå
|
|
×åòâåðã, 27 Ìàðòà 2014 ã. 23:37
+ â öèòàòíèê
Ëåãêèå, áûñòðûå-áûñòðûå (30 ìèíóò íà âñå) ïå÷åíüÿ ñî ñëèâî÷íûì âêóñîì! Ðåöåïò íàéäåí â áëîãåÊñþøè sonja-ksu, è ðåöåïò îêàçàëñÿ ïðîñòî çàìå÷àòåëüíûì! Î÷åíü ïðîñòî, î÷åíü âêóñíî)
Èíãðåäèåíòû
|
Ñãóùåííîå ìîëîêî |
100 ã |
|
Ñëèâî÷íîå ìàñëî |
120 ã |
|
Ìóêà |
200 ã |
|
Ñàõàðíàÿ ïóäðà |
2 ñò.ë |
|
Ðàçðûõëèòåëü |
1 ÷.ë. |
Ïðèãîòîâëåíèå
Ðàçîãðåâàåì äóõîâêó äî 190 Ñ.
Èíãðåäèåíòû
|
Ñãóùåííîå ìîëîêî |
100 ã |
|
Ñëèâî÷íîå ìàñëî |
120 ã |
|
Ìóêà |
200 ã |
|
Ñàõàðíàÿ ïóäðà |
2 ñò.ë |
|
Ðàçðûõëèòåëü |
1 ÷.ë. |
Ïðèãîòîâëåíèå
Ðàçîãðåâàåì äóõîâêó äî 190 Ñ.
Ê ðàçìÿã÷åííîìó ñëèâî÷íîìó ìàñëó äîáàâëÿåì ñàõàðíóþ ïóäðó è ñãóùåííîå ìîëîêî
Âñå âçáèâàåì äî ñîñòîÿíèÿ îäíîðîäíîãî âîçäóøíîãî êðåìà.
Äîáàâëÿåì ïðîñåÿííóþ ñ ðàçðûõëèòåëåì ìóêó
è çàìåøèâàåì ïëàñòè÷íîå ïàñòîîáðàçíîå òåñòî.
Îòùèïûâàåì êóñî÷åê òåñòà ðàçìåðîì ñ ãðåöêèé îðåõ è âûêëàäûâàåì íà ïðîòèâåíü. Ïðèõëîïûâàåì ëàäîøêîé, ÷òîáû áûëà ëåïåøå÷êà. Òåñòî èç-çà áîëüøîãî êîëè÷åñòâà ìàñëà õîòü è ïëàñòè÷íîå, íî ê ðóêàì íå ëèïíåò. ß åùå íàíåñëà ðèñóíîê ñ ïîìîùüþ âèëêè.
Âûïåêàåì ïå÷åíüå â òå÷åíèå 12-15 ìèíóò. Îíî íå ñòàíîâèòñÿ çîëîòèñòûì, òàê è îñòàåòñÿ êðåìîâîãî ñëèâî÷íîãî òåñòà.
Ê ðàçìÿã÷åííîìó ñëèâî÷íîìó ìàñëó äîáàâëÿåì ñàõàðíóþ ïóäðó è ñãóùåííîå ìîëîêî
Âñå âçáèâàåì äî ñîñòîÿíèÿ îäíîðîäíîãî âîçäóøíîãî êðåìà.
Äîáàâëÿåì ïðîñåÿííóþ ñ ðàçðûõëèòåëåì ìóêó
è çàìåøèâàåì ïëàñòè÷íîå ïàñòîîáðàçíîå òåñòî.
Îòùèïûâàåì êóñî÷åê òåñòà ðàçìåðîì ñ ãðåöêèé îðåõ è âûêëàäûâàåì íà ïðîòèâåíü. Ïðèõëîïûâàåì ëàäîøêîé, ÷òîáû áûëà ëåïåøå÷êà. Òåñòî èç-çà áîëüøîãî êîëè÷åñòâà ìàñëà õîòü è ïëàñòè÷íîå, íî ê ðóêàì íå ëèïíåò. ß åùå íàíåñëà ðèñóíîê ñ ïîìîùüþ âèëêè.
Âûïåêàåì ïå÷åíüå â òå÷åíèå 12-15 ìèíóò. Îíî íå ñòàíîâèòñÿ çîëîòèñòûì, òàê è îñòàåòñÿ êðåìîâîãî ñëèâî÷íîãî òåñòà.
Îñòóæàåì è óáèðàåì â çàêðûòóþ êîðîáêó. Õðàíèì ïå÷åíüå íà ñãóùåííîì ìîëîêå â òåìíîì ìåñòå (åñëè, êîíå÷íî, íóæíî õðàíèòü).
Î÷åíü âêóñíî ñúåñòü ïå÷åíüåöå âìåñòå ñ ìîëîêîì èëè êàêàî. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà))
Ïîäðîáíåå:http://ligakulinarov.ru/recepty/pechene/detyam/pechene-na-sgushchennom-moloke-102217
Ïîäðîáíåå:
Èíãðåäèåíòû
|
Ñãóùåííîå ìîëîêî |
100 ã |
|
Ñëèâî÷íîå ìàñëî |
120 ã |
|
Ìóêà |
200 ã |
|
Ñàõàðíàÿ ïóäðà |
2 ñò.ë |
|
Ðàçðûõëèòåëü |
1 ÷.ë. |
Ïðèãîòîâëåíèå
Ðàçîãðåâàåì äóõîâêó äî 190 Ñ.
Ê ðàçìÿã÷åííîìó ñëèâî÷íîìó ìàñëó äîáàâëÿåì ñàõàðíóþ ïóäðó è ñãóùåííîå ìîëîêî
Âñå âçáèâàåì äî ñîñòîÿíèÿ îäíîðîäíîãî âîçäóøíîãî êðåìà.
Äîáàâëÿåì ïðîñåÿííóþ ñ ðàçðûõëèòåëåì ìóêó
è çàìåøèâàåì ïëàñòè÷íîå ïàñòîîáðàçíîå òåñòî.
Îòùèïûâàåì êóñî÷åê òåñòà ðàçìåðîì ñ ãðåöêèé îðåõ è âûêëàäûâàåì íà ïðîòèâåíü. Ïðèõëîïûâàåì ëàäîøêîé, ÷òîáû áûëà ëåïåøå÷êà. Òåñòî èç-çà áîëüøîãî êîëè÷åñòâà ìàñëà õîòü è ïëàñòè÷íîå, íî ê ðóêàì íå ëèïíåò. ß åùå íàíåñëà ðèñóíîê ñ ïîìîùüþ âèëêè.
Âûïåêàåì ïå÷åíüå â òå÷åíèå 12-15 ìèíóò. Îíî íå ñòàíîâèòñÿ çîëîòèñòûì, òàê è îñòàåòñÿ êðåìîâîãî ñëèâî÷íîãî òåñòà.
Ìåòêè:
ðåöåïòû
Ïðîöèòèðîâàíî 3 ðàç
Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ
-
1
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
3
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-