Мясная запеканка

Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 22:11 + в цитатник

Цитата сообщения heregirl

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Мясная запеканка

Мясная запеканка

Просто вкусно...

Ингредиенты:

●картофель (6шт),
●фарш свинина+говядина (400г),
●грибы (100-150г),
●лук (1шт),
●сметана (1 стакан),
●яйцо,
●чеснок (2 дольки),
●соль, перец.

Приготовление:

Приготовление: Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук порезать полукольцами. Грибы порезать небольшими кубиками, смешать с фаршем и приправить солью и перцем.

Для заправки: сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль, перец и хорошо перемешать.

В смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля, посолить, поперчить и сверху выложить лук.