Кулинария> ...
КОТЛЕТЫ С ГРИБАМИ КРЕСТЬЯНСКИЕ - (0)300 г свинины (на косточке) 50 г белых сушеных грибов 100 г репчатого лука ...
РЕЦЕПТ СОУСА *БАРБЕКЮ* - (0)Пикантный рецепт для духовки или гриля. Ингредиенты на 1 кг свиных ребер или к...
КОТЛЕТКИ ПО-РИМСКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ - (0)Котлетки по-Римски в томатном соусе — это старинное Римское блюдо. Готовили его как пра...
СВИНИНА С АЙВОЙ И ТЫКВОЙ - (0)Свинина - 700 г, айва - 2-3 шт., лук - 1 шт., кусочек...
Зверобой: применение в медицине |
![]()
Описание.
Латинское название — Hypericum perforatum
Народные названия: кровавник, чертоган, красная трава, молодецкая кровь, джерамбай (у казахов).
Оффициальное название — Зверобой продырявленный.
Зверобой обыкновенный — это многолетнее травянистое растение из семейства зверобойных, с тонким, сильноветвистым корневищем, из которого ежегодно вырастают несколько гладких двугранных ветвистых стеблей высотой 30—60 см. Листья мелкие, супротивные, сидячие, продолговато-овальные, цельнокрайние, с рассеянными по пластинке просвечивающими тонкими железками. Золотисто-желтые с бурыми крапинками цветки с пятью лепестками собраны в соцветие в виде щитковидной метелки. Цветет с июня до августа. Плод трехгнездная многосемянная коробочка.

Мифы и легенды.
Название "Иванова кровь" связано с легендой о смерти Иоанна Крестителя.
Царь Галилеи Ирод заключил Иоанна Крестителя в темницу за то, что Иоанн обличил Ирода в прелюбодеянии и сказал, что он не должен был жениться на Иродиаде - жене своего брата. Иродиада возненавидела Крестителя и, втайне желая его погубить, всячески настраивала Ирода против пророка. Ирод же боялся Иоанна, считая его святым и прислушиваясь к его проповедям, но в то же время страшился народного гнева, если с Иоанном случится что-то недоброе. Однако, Иродиада сумела выждать момент.
По случаю своего дня рождения Ирод давал пир приближенным. Коронным номером программы была пляска дочери Иродиады - красавицы Саломеи. Растроганный и восхищенный царь Ирод сказал девице, что исполнит любое ее желание. Саломея, посоветовавшись с матерью, попросила голову Иоанна Крестителя. Царю не понравилась эта просьба, но слово было дано при таком количестве свидетелей, что отступить было невозможно. И вынужден был царь Ирод послать оруженосца с приказанием принести голову Крестителя на блюде, что и было исполнено. Но пока палач нес на блюде голову пророка во дворец, на землю упало несколько капель крови и на том месте выросла трава, впитавшая кровь Иоанна. Это трава Зверобоя. Листья и лепестки венчика зверобоя содержат ярко-красный пигмент, похожий на кровь.
Католики называют зверобой травой Иоанна Крестителя. Интенсивное цветение зверобоя приходится на 24 июня. В этот день отмечается рождество одного из самых почитаемых святых - Предтечи и Крестителя господня Иоанна.Считалось, что магические свойства зверобоя наиболее сильны в Иванов день.
Если его соберет ранним утром молодая девушка, она может быть уверена, что в этом году выйдет замуж, а если при этом положит его на ночь под подушку, то увидит во сне своего суженого. Его использовали в любовной ворожбе, как средство против черной печали и происков ведьм.
Есть и такая легенда о происхождении зверобоя: это растение выросло под крестом, на котором распяли Христа, и именно поэтому оно получило целебную силу от его крови...
В окрестностях Ниша бытовал иной этиологический рассказ о появлении пятен на листьях зверобоя, связанный с именем Богородицы: замесив хлеб, она вымыла руки, и от капель, которые упали на это растение, листья и получили свои пятна. Возможно, этот рассказ объясняет и сербское название зверобоя пљускавица (от пљускати - "плескать, брызгать").
В XVII в. зверобой входил в число 12 магических растений Розенкрейцеров.
Согласно русскому народному поверью, он "помогает от порчи и вражьей силы" (Нижегородская, Костромская губернии).
В Боснии считалось, что он хранит от чар и колдовства, а также от злых духов, поэтому сушеные плоды зверобоя клали в амулеты.
В Чехии зверобой издавна считался чрезвычайно сильной волшебной травой, которая главным образом обладала силой прогонять злых духов, а также насланные ими болезни. Сушеный зверобой добавляли в детские соломенные тюфяки, чтобы его запах предохранял ребенка от испуга во сне. Считалось, что чародеи убегают, когда он "звонит".
Польские женщины через шесть недель после рождения ребенка расстилали зверобой по комнате, где лежал ребенок, и носили его при себе, чтобы выгнать богинок.

Применение в аллопатической медицине.
В своем составе зверобой содержит: флавоноиды, никотиновую кислоту, дубильные вещества, красящее вещество гиперицин ,витамин С, смолу, кислоты, каротин, витамин РР, фитонциды, цериловый спирт, эфирное масло, холин и др.
Зверобой применяют для лечения многих недугов: против спазмов кровеносных сосудов, в качестве капилляроукрепляющего средства, в качестве антисептического средства, для смазывания десен и полосканий, при заболеваниях дыхательных путей, гипертонии, анемии, при лечении пролежней, аллергии, ран, язв, сыпи, при болезнях мочевого пузыря, желудочно-кишечного тракта, болезнях почек, гриппе, слабости сердца, простудных заболеваниях, туберкулезе, для лечения мастита, желтухи, кашля, желудочных и легочных заболеваний, мигрени, геморроя, при язве желудка, головной боли, нервных болезнях, повышенной кислотности желудочного сока.
Как заваривать Зверобой:
1,5 ст.л. зверобоя залить 200 мл кипятка, нагревать на водяной бане 30 мин. Охладить, процедить, отжать, добавить кипяченой холодной воды, чтобы получилось 200 мл.
Как принимать Зверобой:
Принимают внутрь, за 30 мин. до еды, по 1/3 стакана, 3 раза в день.
Как приготовить отвар Зверобоя:
1 – 2 столовые ложки зверобоя на 300 гр. кипятка. Настоять 30 минут(можно в термосе).
Как принимать отвар Зверобоя:
По пол стакана, до еды, 3 раза в день.
--При головных болях, при болях в желудке, при цистите, при болезнях печени, при ревматизме
Как сделать настой Зверобоя:
10 г сухой травы зверобоя на 250 мл кипятка. настоять 30-40 минут.
Как принимать настой Зверобой:
Принимать по 1 ст. л. 4-6 раз в день после еды.
Как приготовить сок Зверобоя:
Необходимо собрать достаточное количество свежей травы в период ее цветения. Если нет соковыжималки, то траву перекручивают через мясорубку, получившуюся кашицу перекладывают в марлю и выжимают вручную.
Как принимать сок Зверобоя:
По 1 ст. л. сока в день за 30 мин до еды. Можно принимать с медом для нейтрализации горечи.
— Зверобой для полосканий:
Как сделать настойку из Зверобоя:
20 г травы на пол литра водки. Настоять 15 дней. Процедить.
Как применять настойку из Зверобоя:
20-30 капель разбавить в 100 мл воды. Полоскать полость рта. Можно принимать
по 30 капель с небольшим количеством воды 3 раза в день после еды при других заболеваниях.
— При насморке, а также для лечения различных кожных заболеваний, ран и ожогов.
Как приготовить масло зверобоя:
Свежие листья зверобоя необходимо залить подсолнечным маслом 1:4, поместить прозрачную емкость на солнце на 21 день. Процедить и хранить в холодильнике.
Есть еще и другой рецепт приготовления зверобойного масла:
3 ст. л. Свежей травы залить 200 г подсолнечного масла. Настоять 2 недели в темном месте (не в холодильнике), периодически взбалтывая. Процедить.
— При радикулите
Как приготовить мазь из Зверобоя:
Сухую траву зверобоя, желательно стертую в порошок смешать с растительным маслом и скипидаром, в такой пропорции, чтобы получилась кремообразная масса
Как использовать мазь из Зверобоя:
Регулярно, в течении дня, втирать в больные места
Зверобой в качестве чая:
1 столовая ложка без горочки на 300 мл. Заварить и настоять как обычный чай. Можно пить по пол стакана такого чая 3 раза в день до еды.
Зверобой содержит гиперицин, благодаря чему экстракт зверобоя используется для изготовления безрецептурных растительных антидепрессантов, таких как Деприм, Гелариум Гиперикум и Негрустин, применяемых при лёгких формах депрессии, психо-вегетативных тревожных расстройствах. Антидепрессивное действие зверобоя обусловлено способностью его активных веществ ингибировать обратный захват серотонина и других нейромедиаторов, а также влиянием на обмен мелатонина.

Применение в гомеопатической медицине.
Показания к применению:
- сильная гиперемия мозга и бред;
- истерия с задержанием или неправильностью месячных или болями при них;
- головная боль при месячных;
- болезненные раны с общим изнеможением от потери крови;
- местная гиперемия после насилия и при раздражительности капилляров с кровотечением или без. Это средство полезно для ускорения заживления разорванных ран и предотвращения нагноения, а также при боли от ушиба или боли подобного характера в частях, богатых нервами.
Общие симптомы. Худосочный вид; желтоватый цвет лица; малый и частый пульс; озноб по вечерам; приливы жара; обрюзглость тела; слабость и трясение конечностей. Это средство также действует при повреждении и разрыве тканей, например при огнестрельных ранах, как Arnica при ушибах; оно также крайне полезно при всех ранах, когда есть сильная боль из-за повреждения частей, обильно снабженных нервами, как то: мякоть пальцев рук и ног, локтевое ложе и т. д. Оно особенно пригодно, когда есть разрыв или отрыв тканей с застоем крови в капиллярах и более или менее обильным выделением кровянистой материи.
Мозг и нервная система. Общее изнеможение от потери крови; общая слабость; трясение всех членов; слабость при подъеме; обморок от физического усилия; жажда; тяжесть в голове; сильное нервное угнетение; очень сильная головная боль.
Матка. Боли со слабостью и атонией матки; запаздывание месячных; сердцебиение; давление на крестец и тяжесть в нижней части кишок; напряжение с жаром и раздражением, как будто матка перетянута тугой повязкой; сердцебиение, давление на крестец; тяжесть в области желудка; живот увеличен; ознобы по вечерам, сменяемые приливами жара; живот кажется как бы окруженным тугой повязкой; рвущая боль в половых органах с позывом на мочеиспускание; чувство слабости с дрожанием в конечностях; сильная слабость; давление на крестец; боли или тяжесть; колотье и летучие боли в груди; запор; прилив крови к голове; стеснение и биение в макушке.
Заключение.
"Как нельзя без муки испечь хлеба, так без ЗВЕРОБОЯ нельзя лечить болезни" – древняя народная поговорка.
В народной медицине многих стран мира это главное лекарственное средство от ста болезней. Зверобой как целебное средство был известен еще в древней Греции, Тибете.
И сегодня Зверобой не потерял своей популярности, а наоборот, на фоне растущей фармакофобии общества получает перспективу в использовании при лечении, в частности, психических расстройств.
| Рубрики: | ЯГОВСКИЕ СНАДОБЬЯ/Травушки-муравушки |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |