Как избавиться от страха стратификации семян?

Почему начинающие садоводы боятся садить сад из семян, и покупают саженцы?

Есть люди не осведомленные о том, что сад нужно выращивать на постоянном месте от семени, но и среди понимающих имеются страхи, которые мешают начать действовать.

Наш опыт общения с людьми показал что есть два основных мифа:

Миф №1. Семена растут долго.

Миф №2. Стратифицировать семена сложно.

Здесь смотрите начало статьи:

№1. Как избавиться от страха стратификации семян.

№2. Природная и управляемая стратификация. 

Зачем нужен третий способ стратификации? Для того чтобы решить проблемы предыдущих способов, а именно:

• Упростить работу с семенами, особенно это актуально при больших количествах семян и при высокой занятости садовода (или при наличии лени).
• Избавиться от необходимости точно подсчитывать сроки стратификации. Избавиться от потери семян, которые прорастут до срока посева.
• Обеспечить дружные всходы. Чтобы к моменту посева основная масса семян уже прошла стратификацию.

Позвольте еще раз повторить определение периода естественного покоя. Оно понадобится нам далее.

Семена имеют специальную защиту от просыпания в неблагоприятный период времени для того, чтобы молодой росток не погиб от мороза. Эта защита заключается в том, что семя содержит в себе специальные вещества, затормаживающие процесс начала прорастания до наступления весны. Пока эти вещества присутствуют в достаточном количестве — это называется естественным покоем.

Прошу заметить, что когда заканчивается период естественного покоя — семена не гибнут. Просто наступает период, когда они могут прорасти при первых благоприятных условиях. Растаял снег, пригрело солнышко — процесс пошел. Гибель может наступить только, если семя проклюнется и попадет под заморозок.

Возникает вопрос: а можно ли продлить период естественного покоя, чтобы семена не всходили досрочно? Нет, нельзя, но можно погрузить семена в состояние вынужденного покоя — об это далее.

Из предыдущего выпуска вы помните, что количество веществ, тормозящих процесс прорастания, в каждом семечке/косточке содержится в разном количестве. Это означает, что период естественного покоя не одинаков для всех семян.

Принцип этого способа в том, что после завершения естественного покоя мы обеспечиваем семенам вынужденный покой, т.е. сохраняем условия низкой температуры, при которой семена продолжают спать до времени посева, которое определим мы.

За счет этого:

• Не нужно постоянно наблюдать, следить за температурой и влажностью в холодильнике.
• Не нужно заботиться о семенах, которые проросли досрочно — таких попросту не будет.
• Меньше забот при работе с семенами. Есть четкие условия, которые нужно выдержать для всех семян.
• Ожидаются дружные всходы семян.

Способ №3. Стратификации на основе вынужденного периода покоя семян.

Способ стратификации, который предложил нам А.П. Рыкалин:

Описание способа стратификации.

В качестве субстрата используется речной песок. Не промытый, не прокаленный — сгодится любой!

Распределяем семена с песком в пропорции один к трем. Песок должен быть слега влажный, но не мокрый. Признаки подходящей влажности — не отжимается вода, песок держит форму.

Рисунок 1. Семена диких яблонь в песке. Стратификация.

Перемешиваем семена с песком и складываем в пакет. Банка не подойдет, т.к. может лопнуть от расширения замерзшего субстрата. Так проделываем со всеми семенами по отдельности. Мы получим несколько пакетов, которые нужно положить в два больших пакета (подобрать подходящий размер, пакеты должны быть целыми — без дыр). Для защиты от мышей в пространство между двумя большими пакетами заливаем жидкость, которая будет отпугивать мышей. Подойдет отработка машинного масла. В нашем случае — это лак-мастика Долматова.

Рисунок 2. Демонстрация обеспечения защиты семян от мышей.

Далее завязываем мешок и закапываем под снег до весны. Нужно выбрать тенистое место, где снег долго не растает, или кладем в морозилку. Если мало снега или большие перепады температур, то можно поместить семена дополнительно в мешок с опилками, чтобы защитить от колебания температур за счет воздушной подушки. Укрытие опилками также может помочь. сохранить снег под ними от быстрого растаивания. Весной семена можно перенести в морозильник.

Рисунок 3. Завязанный пакет на дне снежной ямы — на самой земле.

Рекомендую не пренебрегать защитой семян от мышей. Один наш пакет выкопанный из снега через неделю после закопки оказался уже дырявым (работа мышей).

Рисунок 4. Дырка в пакете, сделанная мышами.

Время начала стратификации семян под снегом. Здесь важно заметить, что срок стратификации должен быть равен или больше длительности естественного периода покоя семян, который описан в справочниках.

Сроки стратификации при нормальной влажности и нуле градусов. На примере опыта и семян В.Железова.

Слива — 3-4 месяца. Вишни — 2-3 месяца. Абрикосы, груши, дикие яблони — 1-2 месяца.

Теперь Вы, наверное, понимаете — почему даются не точные сроки, а диапазон! Если нет — вам в предыдущую статью.

Однако, при данном способе все семена можно заложить на стратификацию в один срок. Обратите внимание, чтобы срок стратификации не был меньше указанного в справочнике, иначе стратификация не будет окончена. Дольше хранить можно.

Данный способ опробован Александром Петровичем на абрикосах, диких яблонях и грушах, орехе маньчжурском. Есть предположение, что данный способ годится для всех наших семян — слив и вишен, в том числе.

Посев семян.

Перед посевом берем оттаявшую массу семян с песком, высыпаем в сито и просеиваем для освобождения от песка. За пару дней до посева, можно переложить семена из морозильника в холодильную камеру с небольшой плюсовой температурой. Не мочим мелкие семена — с мокрыми семенами сложнее работать. Если где-то сохранился снег, то можно для полива использовать талую воду — она является хорошим стимулятором роста.

В предыдущем письме мы описали два самых распространенных в практике способа стратификации, а также дали определение естественного покоя семян и поразмышляли о процессе стратификации.

Обоснование способа стратификации семян под снегом.

1) Хранение под снегом имитирует естественный процесс, описанный в природном способе №1. При этом мы осуществляем защиту от употребления семян в пищу животными и насекомыми. Исключаем другие негативные факторы, которые могут погубить семена зимой.

2) После окончания естественного покоя семена не становятся подверженными гибели, если они не оттаивали и продолжают храниться при отрицательной температуре до момента посева.

3) Успевает пройти стратификацию основная масса семян, если мы выдержали сроки. При высадке в землю мы можем рассчитывать на высокий процент всхожести.

У Вас остались вопросы? Пишите ответом на это письмо или в комментариях  на блоге издательства.

Недостатки стратификации семян под снегом:

1. После схода снега и до момента посева семена нужно куда-то убрать, например в морозильник.
2. Метод не подходит для морозных регионов с малым количеством снега.
3. Затруднения если негде хранить семена на стратификации, к примеру если нет возможности добраться до участка зимой.

Ах, да… Почему Валерий Константинович не использует способ?

1. В его регионе зимой выпадает мало снега, поэтому хранить семена под снегом нет возможности.
2. Он на столько хорошо знает свой посадочный материал, что с легкостью подбирает сроки и в управляемом режиме свободно получает высокую всхожесть. Этому и учит своих учеников. Опыт положительный, хотя кому-то и не просто дается повторение его успеха.

Давая Вам третий способ — мы не рекламируем его и не рекомендуем использовать именно его. Вам нужно сделать вывод для себя самостоятельно, что для Вас удобнее и понятнее.

Каталог семян Валерия Железова здесь: http://semena.posadisadsam.ru/

http://lifeonearth.su/kak-izbavit-sya-ot-straha-stratifikatsii-semyan/