Применение семени льна в качестве диетического продукта питания рекомендовано при снижении веса. Однако лишь противожировым эффектом полезные свойства растения не ограничиваются.

О полезных свойствах семени льна

Семя льна в составе имеет белки с высокой активностью, которые по химическому составу схожи со структурными протеинами клеточной стенки. Данные компоненты способствуют восстановлению клеточных мембран.

В составе семени содержатся полиненасыщенные жирные кислоты: Омега-6, Омега-3 и Омега-9. Они предотвращают отложение холестериновых бляшек в стенках сосудов (атеросклероз). Данные кислоты не вырабатываются в организме самостоятельно, а поступают только из пищи.

По содержанию Омега-6 и Омега-3 жирных кислот семени льна нет равных среди других растений. Омега-3 содержится только в рыбьем жире. Тем не менее, по содержанию данного вещества семена льна превосходят рыбий жир примерно в 2 раза, поэтому их применение рекомендовано при наличии камней в желчном пузыре (холецистит).

Богат продукт и пищевыми волокнами, которые помогают нормализовать деятельность кишечника.

Семя льна является важной пищевой добавкой, которую диетологи рекомендуют добавлять в салаты и другие пищевые блюда (готовые каши, винегреты, вторые блюда и соусы). Полезно смешивать льняное масло с зеленью, майонезом, кефиром, йогуртом.

В общем, перечень заболеваний, при которых применение семени льна приносит положительный эффект довольно обширный:

• Атеросклероз,
• Сахарный диабет,
• Воспалительные болезни печени,
• Болезни желудочно-кишечного тракта,
• Сниженный иммунитет,
• Кожные болезни,
• Повышенное артериальное давление,
• Наличие паразитов в крови.

Применение семени льна при болезнях

Содержание полиненасыщенных жирных кислот в составе растения – ценное свойство, которое используется врачами для лечения заболеваний сердца, печени и почек. Против повышенного уровня холестерина в крови не существуют действенных фармацевтических средств, которые бы не приносили побочных эффектов. Вследствие этого семя считается врачами более подходящим вариантом для лечения атеросклероза в сравнении с фармацевтическими препаратами.

Содержание клетчатки в семени (7%) и пищевых волокон (42%) позволяет нормализовать деятельность кишечника и устранить запоры. За счет образования защитной пленки на поверхности слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта обеспечивается предотвращение образования трещин при прохождении каловых масс через суженный участок кишки (колит, язвенная болезнь, холецистит).

При заболеваниях органов дыхания применение семени известно с древних времен. Великий врачеватель Авиценна рекомендовал средство пациентам в качестве лекарства от кашля, так как льняное семя обладает «смягчающим», «очищающим» и «растворяющим» свойством. Современные ученые, исследовав состав льна, рекомендуют его при бронхитах в качестве отхаркивающего средства.

Противораковая активность семени льна помогает предотвратить возникновение гормонзависимых опухолей. Рак простаты и молочной железы может быть эффективно устранен с помощью семени льна, так как оно содержит лигнаны – противораковые вещества.

Сахарный диабет сопровождается увеличением уровня сахара в крови из-за недостатка гормона поджелудочной железы (инсулина) или нарушения усваивания глюкозы клетками. В результате клинических экспериментов установлено, что потребление семени льна вместе с едой уменьшает уровень сахара в крови на 15-28%. Обычная льняная каша уменьшает дозу инсулина, которую необходимо колоть диабетикам.

Недостаток простогландинов в организме приводит к возникновению воспалительных реакций. Для их образования необходимы Омега-3 жирные кислоты. При возникновении воспалительных изменений суставов и позвоночника, смазывание кожных покровов льняным маслом приводит к уменьшению отечности и снижению активности воспалительных и аутоиммунных реакций.

Средство может использоваться для восстановления репродуктивной функции у мужчин и женщин. Спермицидные вещества в составе льняного семени обладают активизирующим действием на выработку тестостерона (мужского полового гормона), стимуляцию сперматогенеза, улучшение эрекции.

В льняной каше и масле содержатся вещества, повышающие выделение молока у кормящих мам, устраняющие различные выделения из влагалища, снимающие беспокойство и раздражительность.

Наркомания, алкоголизм и психические болезни у человека также могут быть излечены с помощью ежедневного употребления льняных каш. Добавление в рацион семени льна облегчает течение шизофрении, депрессивных состояний, уменьшает выраженность синдрома отмены от алкоголя и наркотиков.

Применение семени льна при невралгии в сочетании с другими лекарственными формами рекомендуется невропатологами. В данном случае используется успокоительное действие семени льна.

В косметологических салонах применяется льняное масло для омоложения кожных покровов. Оно наносится прямо на место морщин и трещин кожи. Тем не менее, аналогичного эффекта можно добиться при ежедневном применении льняного семени в виде отвара. Для его приготовления необходимо прокипятить ложку семян в течение 15 минут. После остывания в течение 2 часов средство готово к употреблению.

Его можно также применять при наличии паразитарных инфекций. В данном случае для улучшения противопаразитарных свойств настоя рекомендуется добавлять в него гвоздику.

Таким образом, применение семени льна довольно обширно. Они могут применяться, как в качестве добавки к пище, так и для лечения заболеваний. При соблюдении дозировки обычно побочных действий и аллергических реакций на химические ингредиенты в составе льна не наблюдается.