Кулинария> ...
КОТЛЕТЫ С ГРИБАМИ КРЕСТЬЯНСКИЕ - (0)300 г свинины (на косточке) 50 г белых сушеных грибов 100 г репчатого лука ...
РЕЦЕПТ СОУСА *БАРБЕКЮ* - (0)Пикантный рецепт для духовки или гриля. Ингредиенты на 1 кг свиных ребер или к...
КОТЛЕТКИ ПО-РИМСКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ - (0)Котлетки по-Римски в томатном соусе — это старинное Римское блюдо. Готовили его как пра...
СВИНИНА С АЙВОЙ И ТЫКВОЙ - (0)Свинина - 700 г, айва - 2-3 шт., лук - 1 шт., кусочек...
Японский фуд-арт: блюдо Damukare |
Одним из последних необычных и причудливых творений в области японского фуд-арта стали "плотины" из риса, которые стали предлагать рестораны и кафе в Японии своим посетителям. Само блюдо называется "damukare" и представляет собой специальный японский рис с соусом карри. В "damukare" рис выложен в форме плотины, которая защищает закуску от разрушительной лавины соуса 
Фактически это блюдо появилось еще в 1965, но популярность приобрело и стало трендовым относительно недавно.
Перевод Mangorielle, BoredPanda
| Рубрики: | ДЕКОР/украшение блюд |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
